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高中一年级化学

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    苹果醋是一种由苹果发酵而形成的具有解毒、降脂、减肥等明显药效的健康食品。苹果酸(2-羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质,苹果酸的结构简式为

    下列相关说法不正确的是
    A.苹果酸在一定条件下能发生酯化反应
    B.苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应
    C.l mol苹果酸与足量Na反应生成33. 6 L H2
    D.1 mol苹果酸能与含1molNa2CO3的溶液恰好完全反应

    本题信息:化学单选题难度一般 来源:未知
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本试题 “苹果醋是一种由苹果发酵而形成的具有解毒、降脂、减肥等明显药效的健康食品。苹果酸(2-羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质,苹果酸的结构简式为下列相关说...” 主要考查您对

结构式

结构简式

等考点的理解。关于这些考点您可以点击下面的选项卡查看详细档案。
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结构式:

表示分子的结合或排列顺序的式子;如:

有机物分子中原子共直线、共平面问题的判断:

1、分子空间结构的基本类型:
 
2、分子中原子共线、共面情况的判断方法:
以上述分子结构为原型和思维起点,把复杂的有机物分子分解成几个部分,借助单键可以旋转、双键和三键不能旋转这一知识来分析所分解的各个部分,再予以综合,便能得出分子中在同一平面或同一直线上的原子数目。例如:分子中只要有碳原子形成4个单键,则所有原子小可能都在一个平面上,中最多有6个原子(5个C原子、1个H原子)在同一条直线上,最多有15个原子(除一CH3上的2个氢原子外)在同一平面上。


结构简式:

结构式的简便写法,着重突出结构特点(官能团),如CH3-CH3,CH2=CH2
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