物质溶解性的概念：
物质的溶解性表示在某温度和压强下，一种物质在另一种物质里溶解能力的大小。

影响因素：
     溶解性的大小与溶质，溶剂的性质（内因）有关，也与温度，压强（外因）有关。
如：食盐易溶于水，却不易溶于油脂，油脂易溶于汽油里，却不易溶解在水里；气体溶质的溶解性与压强， 温度有关，而固体、液体溶质的溶解性一般只与温度有关，不考虑压强。

表示方法：
溶解性即溶解能力的大小，常用易溶、可溶、微溶和难溶来表示。

物质溶解性和溶解度的关系：
①20℃时，根据各物质在水中的溶解度的大小，经物质的溶解性分类：

溶解度/g	<0.01	0.01-1	1-10	>10
溶解性	难溶	微溶	可溶	易溶

②数周记忆法：


③绝对不溶于水的物质是不存在的。习惯上把难溶物质叫做“不溶”物质。
溶解性和溶解度的理解：
      溶解性和溶解度都是物质的一种物理性质，不因溶质和溶剂的多少而改变，但与溶剂和溶质的性质有关，并受温度的影响。溶解性只是一般地说明某种物质在水里溶解能力的大小。通常用难溶(或不溶)、微溶、可溶、易溶等较粗略的概念表示；溶解度是衡量物质在某种溶剂里溶解性大小的尺度，是溶解性定量的表示方法。

定义：悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里形成的混合物。
             乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物
说明：固体小颗粒是由许多分子集合而成的，小液滴也是由许多分子集合而成的，故悬浊液和乳浊液是不均一，不稳定的混合物
溶液、悬浊液、乳浊液的比较：

项目	溶液	悬浊液	乳浊液
概念	一种或几种物质分散到另一种物质中形成均一、稳定的混合物	固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物	小液滴分散在液体中形成的混合物
溶解性	溶	不溶	不溶
状态	固、液、气	固	液
分散在水里的粒子	分子或离子	许多分子的集合体	许多分子的集合体
现象	透明且均一	浑浊、不均一	浑浊、不均一
久置现象	不变（稳定）	沉淀	分上、下两层（不稳定）
应用		可湿性粉剂、农药	医疗，农业生产
举例	蔗糖溶液，食盐溶液	泥土与水的混合物	植物油和水的混合物
相同点	都是物质分散到另一种物质中形成的混合物