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    魔方格
    回答下列有关实验操作技能和科学研究方法的问题.
    ①为洋葱表皮细胞临时装片染色,可把一滴碘液滴在______的一侧,在另一侧用吸水纸吸引,使染液浸润标本的全部.
    ②一般情况下,在光学显微镜下不容易看清的结构是[______]______,该结构有保护细胞,并控制物质进出的功能.植物细胞中进行光合作用的场所是______,能为细胞生命活动提供能量的结构是______.与遗传有关的结构是[______]______.与洋葱表皮细胞相比较,口腔上皮细胞没有的结构是[______]______和[______]______.
    ③要了解校园里生物的种类,应采用______法;要了解马与驴在外形上的相同或不同之处,应采用______法;要了解鱼的尾鳍在游泳中的作用,如果单凭观察难以得出结论,可采用______法.
    A、调查法;B、观察法;C、实验法;D、测量法.
    本题信息:生物解答题难度较难 来源:未知
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本试题 “请回答下列有关实验操作技能和科学研究方法的问题.①为洋葱表皮细胞临时装片染色,可把一滴碘液滴在______的一侧,在另一侧用吸水纸吸引,使染液浸润标本的全...” 主要考查您对

植物细胞结构和功能

观察实验:观察洋葱鳞片叶表皮细胞

动物细胞结构和功能

科学研究方法

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  • 植物细胞结构和功能
  • 观察实验:观察洋葱鳞片叶表皮细胞
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植物细胞的基本结构:
图为植物细胞的结构模式图,植物细胞的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。


植物细胞组成部分的功能:
1.细胞壁:

细胞壁是植物细胞的显著特征之一,包围在植物细胞最外面,它的主要功能是对细胞膜及其以内结构起支持、保护的作用,细胞壁的成分是纤维素,比较“坚硬”。

2.细胞膜:
细胞膜是一层极薄的膜,它紧贴细胞壁,在正常的情况下很难用光学显微镜观察到。细胞膜的化学成分是蛋白质和脂质,细胞膜有以下功能:
①控制物质的进出;
②接受、传递外界信号;
③抵御病菌侵入等。

3.细胞质:
细胞质是存在于细胞膜以内细胞核以外的、液态的、可以流动的物质。细胞质内有多种结构;
①液泡:在幼小的植物细胞内,液泡小而分散,在成熟植物细胞内,只有一个大的中央液泡,可占细胞体积的90%以下,液泡内充满了细胞液,细胞液的主要成分是水,此外还溶解着多种物质,如糖、有机酸、蛋白质等,有的液泡还含有色素,使细胞显现不同的颜色。液泡的功能主要是渗透调节、储藏、消化三方面。
②叶绿体:细胞质中一牡绿色小颗粒,是植物进行光合作用的场所。叶绿体含有叶绿素,故含叶绿体的细胞大多呈绿色,一些果实在成熟过程中,叶绿体可转变为有色体,使果实呈现各种颜色。
③线粒体:是细胞呼吸的场所,很小,在普通光学显微镜下难以观察到。

4.细胞核:
细胞核是细胞重要的组成部分,在幼小的植物细胞中,细胞核较大,呈圆球形,位于细胞中央,随着细胞的生长和中央液泡的形成,细胞核移到靠近细胞壁的部位,呈半球形或圆形。细胞核的功能主要是储存和传递遗传信息。

常见生物玻片标本种类和制作过程:

材料 种类 制作
生物材料,载玻片(长方形),盖玻片(正方形 切片 切片是用从生物体上直接切取的薄片制成的,可用切片机切取或用徒手切片法切取
涂片 用涂抹的方法,将动植物较为疏松的组织或游离的细胞均匀地散布在载玻片上
装片 用从生物体上撕下或挑取的少量材料制成,或直接用个体微小的生物制成
特别提醒:
①制作三种玻片的共同要求是所观察材料必须是薄而透明的,最好是一层细胞,特别微小的生物可直接做成玻片标本。
②三种玻片按保存时间的长短可分为临时和永久两大类。
③染色剂对细胞具有毒害作用,因此,制作生物玻片时尽量不染色,在材料各结构对比度较弱的情况下尽量使用毒害作用较小的染色剂。
洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的制作:
(1)擦:用洁净的纱布吧载玻片和盖玻片擦拭干净
(2)滴:把载玻片放在试验台上,用滴管在载玻片的中央滴一滴清水制作临时装片
(3)撕:用镊子从洋葱鳞片叶内侧撕取内表皮,把其浸入载玻片上的水滴中,用镊子展平
(4)盖:用镊子夹起盖玻片,使它的一边先接触载玻片上的水滴,然后缓缓放下,盖在要观察的材料上,避免出现气泡。
(5)染:滴一滴碘液在盖玻片的一侧,用吸水纸从盖玻片的令一侧吸引,使染液浸润标本的全部。
特别提醒:
①去除装片中气泡的方法:可用滴水引流法或镊子挤压法去除气泡。
②区分细胞和气泡:气泡在视野中是圆形或椭圆形,有黑而粗的边缘,用镊子或解剖针按压盖玻片。气泡会变形、移动,而植物细胞不会变形,也不会移动。
切片,涂片,装片的辨析:
    用显微镜观察生物标本时要先做成玻片。生物玻片根据制作方法可分为切片、涂片、装片三种,这三种玻片根据保存时间长短不同可分为两类,即永久性的和临时性的。它们的相同之处是被观察的材料必须簿而透明,生物玻片无论从概念上还是从制作上都比较易混淆,需注意区分。
动物细胞的结构:
图为动物细胞的结构,包括细胞膜、细胞核、细胞质.

动物细胞组成结构的功能:
①细胞膜:是细胞表面的一层膜,主要作用是保护细胞和控制物质进出细胞。
②细胞质:细胞膜以内,细胞核以外的黏稠透明的物质,动物细胞质中没有液泡、叶绿体等结构。
③细胞核:细胞核内储存大量的遗传信息。
动物细胞和植物细胞的结构列表比较:
比较项目 相同点 不同点
动物细胞 都有细胞核,细胞质,细胞膜,细胞质中都含有线粒体 无细胞壁,细胞质中无液泡和叶绿体
植物细胞 有细胞壁,细胞质中有液泡,绿色部分含有叶绿体

生物图的画法和注意事项:
(1)要依据物像大小确定图形的大小,比例要适中。
(2)图形一般在纸中央稍偏片上方。
(3)指示线要用直尺引出水平线,结构名称尽量标注在图的右侧,图下注明图的名称。
(4)图中较暗的地方,用铅笔点上细点来表示,越暗的地方细点越多。不能涂阴影,也不能画线表示暗处。
科学探究的定义:
科学探究是指为了能积极主动地获取生物科学知识,领悟科学研究方法而进行的各种活动。通俗地说,就是让我们自己去发现问题.主动去寻找答案,而不是被动地接受知识。科学探究重在探索的过程,而不是只注重答案本身。
科学探究的过程:
科学探究过程 基本要求
提出问题 ①从生活、实践,学习中发现问题;②表述这些问题;③根据已知科学知识揭示矛盾
作出假设  ①根据已知科学知识对问题提出假设;②判断假设的可检验性
制定计划 ①拟定计划;⑦根据拟定的计划,列出所需材料和用具;③选出控制变量;④设计对照组
实施计划 ①采用多种途径实施计划;②记录现象、数据;③评价现象,数据的可靠性
得出结论 ①描述现象;⑦处理数据;③分析得出结沦
表达和交流  ①撰写探究报告;②交流探究过程和结论并完善

探究实验遵循的一般原则:单一变量原则和对照原则
①单一变量原则:控制其他因素不变,只改变其中一个因素(要研究的因素),观察其对实验结果的影响。遵循单一变量原则,既便于对实验结果进行科学的分析.又能增强实验结果的可信度和说服力。
②列照原则:通常一个实验分为实验组和对照组。实验组是接受实验变量处理的对象组。对照组,也称控制组,对实验而言,是不接受实验变量处理的对照组。从理论上说,由于无关变量对实验组与对照组的影响是相等的,故实验组与对照组两者的差异。则可认定为是来自实验变量的效果,这样的实验结果是可信的。按对照实验的内容和形式上的不同.通常可分为:空白对照、自身对照、相互对照和条件对照。

探究实验设计的思路:操纵实验变量,控制实验变量,捕获反应变量
①实验变量(自变量):实验中由实验者操纵的因素或条件。例如:温度(60℃、沸水、冰块)等。
②反应变量(因变量):由实验变量而引起的变化结果。例如:淀粉遇碘后的变蓝现象。
③无关变量:实验中除实验变量外的影响实验结果与现象的因素或条件。例如:试管的洁净程度、实验的时间长短等。
③额外变量:由无关变量引起的变化结果。

特别提醒:
①并不是所有的问题通过一次探究就能得到正确的结论。有时,由于探究的方法不够完善,也可能得出错误的结论。因此,在得出结论后,还需对整个探究过程进行反思。
②在科学探究中要坚持实事求是的科学态度,既要以一定的科学知识为基础,又不能被原有的知识所束缚。当科学探完的结论与原有的知识发生矛盾时,应大胆地修正原有的知识。

 科学探究的基本方法:
①观察法
观察法是科学探究的一种基本方法。生物科学的很多重大发现或发明都源于细致的观察。观察法就是在自然状态下,研究者按照一定的目的和计划。用自己的感观外加辅助工具,对客观事物进行系统地感知和描述,以发现和验证科学结论。
a. 观察的类型
b.科学观察的特点:
第一.要有明确的目的。
第二.要掌握正确的观察方法,即从宏观到微观、从整体到局部。
第三.观察时要全面,细致和实事求是。
第四.  及时做好观察记录。
②调查法
调查是科学探究常用的方法之一,是了解生物种类、生存环境和外部形态等常用的研究方法。调查者以正确的理论与思想作指导,通过访谈、问卷、测验等手段.有计划地,广泛了解.掌握相关资料.在此基础上进行分析、综合、得出结论。
科学调查的步骤:明确调在的目的和调查对象一制订合理有序的调查方案→实施实验调查方案。并如实做好记录→对调查情况和结果进行整理和分析→写出调查报告。
生物调查活动的注意事项:调查是一项科学工作。对于所看到的生物,你不管是否喜欢它,都要认真观察,如实记录;不要损伤植物和伤害动物,不要破坏其生活环境;注意安全,集体行动。
③实验法
生物学是在实验的基础上建立和发展起来的一门自然科学。利用实验的方法进行科学探究是现代生物学的重要方法。实验法就是利用特定的器具和材料,通过有目的、有步骤的实验操作和观察,记录、分析,发现或验证科学结论。
④测量法(略)
规律总结:
①科学探究是认知的主要途径、方法和过程,适用于自然科学和社会科学。
②认知生物的形态、行为的方法主要是观察法。
④认知生物的结构、生理的方法主要是实验法。
④认知未知且周围不存在的生物的方法主要是文献法。

细胞结构不等于严整结构:
     严整结构是指生物结构的完整性和严格有序性。有的同学认为病毒没有细胞结构,也就没有严整的结构,这是不对的.因为:①病毒也是生物,生物都具有严整的结构;(②病毒几乎都是由蛋白质和一种核酸(DNA和RNA)构成的。在病毒中蛋白质总是构成外壳,核酸位于外壳包围围的核心,因而核酸受到蛋白质的保护。研究表明,将病毒的两大成分分离开,用单纯的核酸去感染寄主,感染的能力下降,这说明病毒的结构也是完整有序的。总之,严整的结构是所有生物的结构特征。

辨析生物各种基本特征之间的关系:
除病毒外生物都是由细胞构成的。细胞是生物进行生命活动的结构基础,是生物进行新陈代谢前基本场所。新陈代谢是生物体进行一切生命活动的基础。应激性、生长和繁殖都是在新陈代谢的基础上表现出来的,生物通过应激性来适应周围环境,生长发育和繁殖使生物物种得以延续。

应激性,反射和适应性的区别:
     应激性是指一切生物在生长发育的过稃中,对外界各种刺激所发生的反应,它是牛物的基本特征之一,生物体对刺激发生反应是需要定的结构来完成的,单细胞动物通过原生质来完成。而多细胞动物则主要通过神经系统来完成,对后者而言,通过神经系统对各种刺激发生的反应称为反射。可见,反射是应激性的一种表现,但它所包含的范围较窄,只有高等动物和人类才具有。植物虽然没有反射活动,但仍具有应激性,如茎的向光件、根的向地性等。
    适应性也是生物的基本特征之一,它是指生物体与环境相适应的现象。例如,肉食动物有锐利的牙齿、尖锐的爪、盲肠退化等适应性特征。适应性的形成是生物体在一定环境条件下产生的有利变异经过长期的自然选择,并通过遗传逐代定向积累而来的。牛物体所表现出的适应特征,如保护色、拟态,警戒色等,都是通过遗传传递给子代,并非是生物体接受某种刺激后才产生的,这点与应激性是不同的。


对生物进行归类是生物学中常用的一种方法。归类有以下几种不同依据:
(1)根据生物的形态结构特点归类,生物可分为植物、动物和其他生物三大类。
(2)根据生物的生活环境,可分为陆生生物和水生生物。
(3)根据生物的用途,可分为家禽、家畜、宠物、作物等。
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