生殖：
生殖是指产生生殖细胞，繁殖新个体的过程，也是种族延续的过程。
生殖过程：
（1）受精
     睾丸产生的精子是雄性生殖细胞，卵巢产生的卵细胞是雌性生殖细胞
     卵细胞由卵巢排出以后，进入输卵管。含精子的精液进入阴道，精子依靠它本身的运动，可以经过子宫腔而到达输卵管，这时如果精子和卵细胞相遇，就可能受精。精子和卵细胞相结合的过程叫作受精。在受精过程中，只有一个精于能够进入卵细胞，与卵细胞核融合，形成受精卵。其他精子则逐步萎缩和溶解


（2）怀孕
受精卵不断地进行细胞分裂，逐渐发育成胚泡。胚泡缓慢地移动到子宫中，最终植人子宫内膜，就好比一粒种子落到了土壤中。这就是怀孕。


（3）胚胎发育
卵细胞受精以后即开始分裂、分化，形成胚泡。先形成的细胞团为桑椹胚，然后形成囊胚，并月植入子宫内膜中，吸收母体的营养，继续发育。
胚胎经过两个月的发育，长度可达22毫米，从外形上看已初具人形，因此，到第8周左右的胚胎就叫作胎儿，此后的胚胎发育也可以叫作胎儿发育。

（4）胚胎的营养
胚胎在母体子宫内发育，通过胎盘和脐带从母体获得所需要的营养物质和氧气；胎儿产生的二氧化碳等废物。也是通过胎盘经母体排出。
特别提醒：
①胚胎发育的初期营养物质由卵细胞的卵黄提供。
②胎盘呈局圆形一是胎儿和母体交换物质的器官。胎盘靠近胎儿的一面附有脐带，脐带与胎儿相连。胎盘靠近母体的一面与母体的子宫内膜相连。胎盘内有许多绒毛，绒毛内有毛细血管，这些毛细血管与脐带内的血管相通，绒毛与绒毛之间则充满了母体的血液。胎儿和母体通过胎盘上的绒毛送行物质交换。
（5）分娩
一般来说，妊娠到40周时，有独立存活能力的胎儿以及胎盘、胎膜、脐带、羊水等附属物自子宫内排出的过程，叫作分娩。子宫内的胎儿正常胎位是头部向下，分娩时头部先从阴道露出，然后胎儿顺利产出。

易错点：
误认为精子与卵细胞结合的部位是子宫
卵细胞由卵巢排出以后，进入输卵管。精子依靠本身的运动，可以经过子宫腔到达输卵管，这是如果精子和卵细胞相遇，就可能形成受精卵。受精卵形成之后经过卵裂形成胚泡，胚泡一定到子宫内，最终植入子宫内膜。

误认为试管婴儿就是试管里生长出来的婴儿
试管婴儿技术是指从妇女体内取出卵细胞，在试管中培养后，加入经过处理的精子，待卵细胞受精后，继续培养，到分裂成2——8个细胞时再移植到子宫内着床，发育成胎儿，胎儿发育成熟后分娩。

胚胎的附属结构:
胚胎的附属结构包括胎膜、脐带和胎盘等。胚胎的附属结构对胚胎来说，有输送养料和保护等重要作用，是胚胎发育不可缺少的结构。
特别提醒：母体血液和胎儿血液都经过胎盘，并且在这里进行物质和气体交换，但它们并不相混合，是两个独立的体系，所以，母女或母子即使血型不合，也不会发生血液凝集反应。

节育方式：
精子与卵细胞结合形成受精卵是在输卵管内完成的，结扎输卵管或输精管，就能够有效地阻碍精子和卵细胞的结合，既能达到节育的目的，又不会影响睾丸和卵巢的正常生理功能。

计划生育的基本要求：晚婚，晚育，少生，优生。
（1）晚婚：实行计划生育是我国的一项基本国策。提倡晚婚，推行晚育。男25周岁，女23周岁以上结婚为晚婚

（2）晚育：我国《婚姻法》规定，结婚年龄男不得早于22周岁，女不得早于20周岁。按这个法定年龄推迟2——3年以上初婚的为晚婚，已婚妇女达到晚婚年龄后初次生育子女的为晚育。

（3）优生：是指生育身体健康、智力发达的后代，防止因遗传性、先天性和产伤性等因素导致生育痴呆、有精神类疾病和有其他缺陷的后代。我国现阶段关于优生的规定有：
①直系血亲和三代以内旁系血亲禁止结婚；
②患麻风病来经治愈或患其他在医学上认为不应当结婚的疾病者禁止结婚；
③禁止早婚，通过男女婚前检查、孕妇定期检查身体和科学分娩等措施，避免生出有遗传疾病的孩子，这不仅是一对夫妇、一个家庭的愿望，也是国家和民族繁荣昌盛之所在。

（4）少生：就是让妇女平均生育子女数从过去的多生多育降到少生少育，稳定低生育水平。

计划生育的目标：控制人口数量，提高人口素质，这也是我国的人口政策。
易错点：
误认为粮食问题解决了，人口增长就可以不用限制了
粮食问题只是制约人口增长的众多因素之一，人不是解决了吃饭问题就能够生存的，衣、住、行、资源、环境、教育、医疗、就业等问题，同样在制约着人口的增长。

现在地球上的人口已经超过60亿，人口的激增会带来一系列的问题：
（1）粮食问题：粮食问题是人类生存与发展的最基本的物质条件。目前全球约30个国家陷入粮食危机。
（2）水资源问题：水是人类生存与发展最基本的环境条件，是限制世界人口增长的一个重要因素。没有水的充足供应，人类就会消亡，但水必须是卫生的，因为很多疾病都是通过水来传播的。
（3）能源问题：人口激增，能源物质消耗加速，
（4）人口激增会使生态环境遭到空前破坏，物种灭绝加速。

“我国不同年代人口数据图”分析：

     在很长一段时间内，人口增长一直是很缓慢的。到18世纪以后，人口的增长速度才明显加快。新中国成立后，随着社会主义建设的蓬勃发展，我国人民生活水平不断提高，医疗卫生条件不断改善，使我国人口增长明显加快
    人口增长对资源、环境和社会发展产牛了巨大的影响，人类不断扩大的需求与有限的资源之间产生了尖锐的冲突，人类对环境的冲击和压力也越来越大。因此，为了保护所有生物的共同家园——生物圈，必须控制人口的增长。

食物中的营养物质：
食物中的营养物质包括糖类、蛋白质、脂肪三类供能物质和水，无机盐、维生素三类非供能物质。

糖类
（1）食物来源：谷类、豆类和根茎类等食物中含有较多的糖类。
（2）功能：糖类是人体主要的供能物质，人体的一切活动，包括走路、学习、呼吸等都要消耗能量，这衅能量大部分是由糖类提供的。
（3）缺乏时的症状：瘦弱、乏力、低血糖。

脂肪
（1）食物来源：猪油、奶油、蛋黄、花生油、芝麻、豆类和硬果类等食物中含有较多的脂肪。
（2）功能：脂肪也是人体能量来源的重要物质，但是脂肪一般是储存在体内作为备用能源
（3）缺乏时的症状：瘦弱。

蛋白质
（1）食物来源：奶、蛋、鱼，瘦肉、豆类制品等。
（2）功能：
①组成细胞的主要有机物，如蛋白质是构成细胞膜、染色体的主要成分。
②能源物质，蛋白质能分解释放能量，为人体的牛命活动提供能量。
③人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质。
（3）缺乏时的症状：长期供应不足可导致营养不良，发生贫血。

水
（1）来源：食物和饮料。
（2）作用：
①人体细胞的主要成分之一，占体重的60％～70％。
②人体各种生命活动离不开水，人体内的细胞生活在液体环境中。
③人体内的营养物质和废物都必须溶解在水中才能进行运输。

无机盐
    无机盐在人体内的含量不多，约占体重的4％，是构成人体的重要原料，如钙和磷是构成牙齿和骨骼的重要成分。无机盐还参与人体的各种代谢活动，是人体生长发育等生命活动正常进行的重要保证。

维生素
    维生素不是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量，人体每日对它们的需要鼙也很小。但是，维生素对人体的重要作用是其他营养物质所不能代替的。人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的隹长发育，甚至患病。

几种常见无机盐的缺乏症及食物来源见下表：

无机盐种类	缺乏时的症状	食物来源
含钙无机盐	儿童缺钙易患佝偻病(鸡胸、O形或X形腿)；中老年人特别是妇女缺钙，易患骨质疏松症	奶类、绿叶蔬菜、豆类、虾皮等
含磷无机盐	厌食、贫血、肌无力、骨痛等	瘦肉、鱼、奶类、蛋、豆类等
含铁无机盐	缺铁性贫血(乏力、头晕等)	肝脏、瘦肉、鱼、奶类、蛋等
含碘无机盐	地方性甲状腺肿，儿童的智力和体格发育出现障碍	海带、紫菜、虾、海盐等
含锌无机盐	生长发育不良，味觉发生障碍	肉类、鱼、蛋等

几种常见维生素的功能、缺乏症及食物来源见下表：

名称	主要生理功能	缺乏症	食物来源
维生素A	促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉	皮肤干燥，夜盲症、干眼症等	动物肝脏、鱼肝油、胡箩卜、玉米等
维生素B1	维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能	神经炎、脚气病、消化不良、食欲不振等	牛肉、动物的肾脏等
维生素C	维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用，增强抵抗力	坏血病、抵抗力下降等	黄瓜、西红柿、橘子等
维生素D	促进钙、磷的吸收和骨骼发育	佝偻病、骨质疏松症等	动物肝脏，蛋等
维生素B2	构成黄酶的辅基成分，参与体内生物氧化酶体系	口角炎、舌炎、唇炎、阴囊皮炎等	酵母、蛋、绿叶蔬菜等
维生素B6	为蛋白质代谢中的氨摹酸脱羧酶和转氧酶的辅酶成分	人类未发现典型缺乏症	酵母、蛋黄、肝、谷炎等，肠道细菌可合成
维生素B12	促进胆碱、核酸的合成，影响红细胞成熟	巨幼红细胞性贫血	肝脏、肉等，肠遭细菌可台成
维生素E	与肌肉细胞营养有关，与性器官的成熟和胚胎发育有关，与营养性巨幼红细胞性贫血有关，抗氧化作用	人类未发现缺乏症，临床用于治疗习惯性流产等	植物油、莴苣等
维生素K	与肝脏合成凝血因子Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ有关	偶见于新生儿和胆管阻塞症，表现为凝血时间延长等	肝脏、菠菜等，肠道细菌可合成

名师点拨：
①蛋白质是人体细胞的基本物质。糖类是人体能量的主要供应者，脂肪在人体内可作为备用能源
②蛋白质、脂肪、糖类既是细胞的组成成分，又为人体提供能量；水、无机盐是细胞的组成成分，但不为人体提供能量；维生素既不参与细胞的组成，又不为人体提供能量。
人体的营养知识梳理：

消化系统：
    消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。消化管包括口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、结肠、直肠、肛管）等部。临床上常把口腔到十二指肠的这一段称上消化道，空肠以下的部分称下消化道。消化腺有小消化腺和大消化腺两种。小消化腺散在于消化管各部的管壁内，大消化腺有三对唾液腺（腮腺、下颌下腺、舌下腺）、肝和胰。
消化道各器官的结构和功能：
（1）口腔：口腔是消化道的开始部位，里面有牙齿、舌和唾液腺。牙齿的主要功能是切断、撕裂和磨碎食物，牙齿损伤以后，食物就不能得到充分的咀嚼，因而会加重胃、肠的负担。

（2）咽：是食物和空气的共同通道，无消化和吸收能力。

（3）食道：是物物进入体内的通道，可以蠕动将食物推入胃。

（4）胃（如图）：
 位于腹腔的左上方，是消化道最膨大的部分。胃呈囊状结构，由外至里依次由浆膜，肌肉层、黏膜下层，黏膜4层绀成，黏膜具有腺体，能分泌盐酸和胃蛋白酶等
 胃具有暂时储存食物并蠕动进行物理性消化．以及利用盐酸、蛋白酶对食物进行化学性消化的作用。


（5）小肠：小肠盘曲在腹腔里，长约5～6米，开始的一段叫十二指肠。小肠是消化道中最长的段，是消化食物和吸收营养物质的主要场所。小肠壁也分为4层，与胃壁相似。小肠黏膜的表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起——小肠绒毛(如图)。小肠绒毛间的黏膜凹陷形成肠腺，可以分泌肠液消化食物。小肠内表面具有的皱襞和小肠绒毛，大大地增加了消化食物和吸收营养物质的面积、小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管。小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，都只由一层上皮细胞构成。这种结构特点有利于吸收营养物质。


（6）大肠：大肠开始的一段叫盲肠，盲肠上有一细小突起叫阑尾，肓肠位于腹腔右下部，所以患阑尾炎时．右下腹部疼痛。大肠无消化能力，但有较弱的吸收能力，能吸收少量的水、无机盐和部分维生素。

（7）肛门：未消化的食物残渣在大肠内形成粪便，由肛门排到体外。

消化腺：
  人体出的消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺。其中，唾液腺、肝脏和胰腺是位于消化道外的消化腺，胃腺和肠腺是位于消化道壁内的腺体。

（1）唾液腺
唾液腺能分泌唾液，唾液的主要作用是湿润口腔和食物，便于吞咽；唾液中含有的唾液淀粉酶，能促使一部分淀粉分解为麦芽糖；唾液中含有的溶菌酶有一定的杀菌作用。

（2）胃腺
胃腺是由胃壁内黏膜上皮凹陷而形成的，胃腺开口在胃壁的内表面。胃腺能分泌胃液。胃液呈酸性，pH为0．9～1．5，成人每口分泌的胃液为1．5～2．5升。胃液的主要成分有胃蛋白酶、盐酸(即胃酸)和黏液。

（3）肝脏
    肝脏是人体内最大的腺体，成人的肝重约1．5千克，大部分位于腹腔的右上部。
    肝脏具有多方两的生理功能。肝脏在蛋白质、糖类和脂肪的代谢中起着重要作用。肝脏还具有解毒功能。
    肝脏能够分泌胆汁，并将其储存在胆囊内。当食物进入口腔、胃和小肠时，可以反射性地引起胆囊收缩，胆汁经过总胆管流入十二指肠。成人每日分泌的胆汁约为0．8～1．0升。胆汁中没有消化酶，主要成分是胆盐和胆色素。胆盐的作用是激活胰脂肪酶，将脂肪乳化成极细小的微粒，增加脂肪与胰脂酶的接触面积，有利于脂肪的消化和吸收；可以与脂肪酸和脂溶性维生素结合，形成水溶性复合物，以促进人体对这些物质的吸收。

（4）胰腺
胰腺分泌胰液，胰液呈碱性，pH为7．8～8．4，成人每日分泌的胰液约为l～2升。胰蛋白酶作用于蛋白质，蛋白质被分解为多肽和少量氨基酸。存在于胰液中的胰淀粉酶和少量的胰麦芽糖酶，又可以分别促使淀粉和麦芽糖分解为葡萄糖。胰脂肪酶在胆汁的协同作用下，促使脂肪分解为脂肪酸和甘油。肠腺是有由小肠壁内黏膜上皮凹陷而形成的，开口于相邻的两个小肠绒毛之间。肠腺能分泌肠液，肠液呈弱碱性，pH约为7．6，成人每口分泌的肠液为1～3升。肠液内含有多种消化酶，如淀粉酶、麦芽糖酶、蔗糖酶、乳糖酶、肽酶、脂肪酶等，通过这些酶的作用，进一步分解糖类，蛋白质和脂肪，使之成为可以吸收的物质。

消化系统的组成：