细胞中物质：

种类			功能
无机物	分子比较小，一般不含碳	无机盐	细胞的组成物质，影响细胞的生命活动，如NaCl等
		水	细胞中含量最多的物质，是良好的溶剂，提供新陈代谢的场所
有机物	分子比较大，一般含碳	糖类	为细胞的生命活动提供能量，如淀粉、葡萄糖等
		蛋白质	细胞中含量最多的有机物，重要组成物质，具有多种功能，如运输O2的血红蛋白
		脂质	储存能最的物质，具有支持和保护作用。此外，动物脂肪还有保温作用
		核酸	主要分布于细胞核中，具有遗传作用

特别提醒：
①判断一种物质是不是有机物，就看它是否有碳元素以及能否燃烧。无机物一般不能燃烧，有机物都含有碳元素且一般能够燃烧。
②燃烧小麦种子：把一粒浸软的小麦种子穿到铁丝上，放到火上烧。种子燃烧后，剩下一些不能燃烧的灰烬，这些灰烬就是一些无机物，而烧掉的物质就是有机物。

细胞膜控制物质的进出：

细胞膜把细胞内部与细胞外部的环境分隔开，具有保护作用，使细胞的内部环境保持相对的稳定性，维持其正常的生命活动。此外，细胞膜还具有一定的选择性。能让对细胞生命活动有用的物质进入，把其他物质挡在细胞外面，同时．还能把细胞内产生的废物排到细胞外。

细胞质中的能量转换器主要是叶绿体和线粒体，其区别可列表如下：

名称	分布	功能	能量变化
叶绿体	绿色植物特有	进行光合作用，将光能转变为化学能	储存能量
线粒体	动植物等真核细胞中	进行呼吸作用的场所，细胞内的动力车间，分解有机物，释放二氧化碳和水	释放能量

其能量转化过程是：

辨析生物体的能量转换器——叶绿体和线粒体
叶绿体和线粒体都满于能量转换器，叶绿体是绿色植物特有的，能将光能转变成化学能，而线粒体是动植物所共有的，能将化学能转变成供动植物生命活动所需要的能量。
细胞的生活知识梳理：

遗传信息：
遗传信息是遗传信息是指生物体的遗传物质中指导个体发育及生命活动的全部信息。这些信息是由亲代传下来的，如人的单眼皮和双眼皮、血型等。遗传信息的功能是将亲代的各种特征传给子代，遗传信息促进了生物物种的延续。

遗传信息的储存场所：
细胞核是遗传信息的储存场所，控制着细胞的遗传与代谢活动。1996年，克隆羊多莉的问世，向世人证明了遗传信息位于细胞核中。

特别提醒：病毒是一类没有细胞结构的生物，但也具有遗传物质，病毒的基本结构包括蛋白质外壳和里面的遗传物质

克隆羊多莉的培育过程：

与多莉的诞生有关系的是三只母羊A、B、C。虽然多莉是由C羊生出来的，但长相却一点也不像C羊，而是几乎跟B羊一模一样，说明指导个体发育的遗传信息位于细胞核中。

特别提醒：多莉诞生的意义在于它来自成熟个体的体细胞(成羊乳腺细胞)而不是卵细胞(早期胚胎细胞)。它是由成羊乳腺细胞核与成羊卵细胞(去核)融合后发育而成的，充分证明了动物细胞的细胞核也具有全能性。

细胞分裂：
概念：细胞分裂就是一个细胞分裂成两个细胞的过程。

 细胞生长：
概念：刚刚形成的动植物细胞，体积都很小，需要不断从周围环境中吸收营养物质构建细胞，从而使细胞体积逐渐增大。这个过程叫细胞的生长。

细胞分裂的过程：
细胞分裂时，细胞核内的染色体数加倍，逐渐排列于细胞中央，然后平均分成两等份，向细胞两端移动，细胞核就由一个分成了两个，随后细胞质分成两份，每份含有一个细胞核，最后，在原来的细胞中央形成新的细胞膜，植物细胞还形成新的细胞壁。于是，一个细胞就分裂成了两个细胞。

细胞不能无限长大的原因：
随着细胞体积的不断增大，细胞的表面积与体积之比逐渐减小，吸收物质的表面积相对减小，不能满足细胞对营养的需要。

特别提醒：判定一个植物细胞是幼年时期的细胞还是成熟细胞，主要看其细胞质中液泡的数目，幼年时有许多个小液泡，成熟后只有一个大液泡。

辨析动物细胞和植物细胞的分裂过程：
     动植物细胞的分裂过程都是先进行细胞核的分裂，同时细胞核内的染色体复制加倍，分成完全相同的两份，分别进入两个细胞核中。然后是细胞质的分裂，动物细胞在中央处横缢为二，成为两个新细胞，植物细胞在两个细胞之间形成新的细胞壁和细胞膜。

生物体的生长：
     一粒种子能够长成参天大树，池塘中的小鱼能长成大鱼。生物体能由小长大主要是由于细胞的分裂和细胞的生长。通过细胞分裂，牛物体的细胞数目增多，通过细胞的生长．细胞的体积由小变大。细胞体积的大小和体积增大的速度都受外界环境条件的影响。例如，植物生长在水分充足、营养良好、温度适宜的条件下，细胞的体积就会明显增大，植物体的根、茎、叶生长迅速，植株高大，枝叶繁茂。因此，在农业生产中，当农作物缺水时，应及时灌溉；当农作物缺少肥料时，应及时施肥。

流动的组织——血液
新鲜的血液加入抗凝剂（柠檬酸钠），静置一段时间，会出现分层的现象。上面淡黄色的半透明液体是血浆，约占55%，下面暗红色不透明的是红细胞，约占45%。中间薄薄的一层白色物质是白细胞和血小板，不到1%。

特别提示：不加抗凝剂的血液很快就会凝成血块，在凝血块周围出现的淡黄色的透明液体是血清。血清和血液的主要区别是血清中不含纤维蛋白原(能使血液凝固的物质)。
血浆：
（1）成分：主要成分是水，占91％～92％。血浆中含有多种维持人体生命活动所必需的营养物质。如蛋白质、葡萄糖、无机盐等。另外血浆中还含有一些体内产生的废物。如：二氧化碳、尿素等。
（2）功能：运载血细胞，运输养料和废物。

血细胞：
血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。

血液的功能：
运输氧气及少量的二氧化碳，运输营养物质和废物，起防御保护作用，调节体温。

静脉血和动脉血：
主要根据血液中含氧量的多少来区分。当血红蛋白与氧气结合时，血液中含氧量高，呈鲜红色，此时的血叫动脉血；当血红蛋白与氧气分离后，血液中含氧量低，呈暗红色，此时的血叫静脉血。
动脉血和静脉血的主要区别是含氧量的多少和颜色的差别，与在什么血管中流动无关。
三种血细胞的比较：

比较项目	红细胞（RBC）	白细胞（WBC）	血小板（PLT）
形态结构	个体小，呈两面凹的圆饼状，成熟的红细胞无细胞核	比红细胞大，有细胞核	个体最小，形状不规则，无细胞核
功能	运输氧气和部分二氧化碳	对人体起防御和保护作用，能吞噬侵入人体的病菌	促进止血和加速凝血
正常值	男：（4.0——5.5）×1012个/升 女：（3.5——5.0）×1012个/升	(4——10)×109个／升	（100～300）×109个/升
异常情况	人体在运动、饱食、缺氧等情况下，红细胞数会暂时增加。血液中的红细胞数量过少，会患贫血	过多，表明身体有炎症	过少，机体会异常出血；过多，易形成血栓

①红细胞里含有一一种红色含铁的蛋白质，即血红蛋白(Hb)，它的特性是在氧含量高的地方容易与氧气结合，在氧含量低的地方又容易与氧气分离。血红蛋白的这一特性，使红细胞具有运输氧气的功能，它在成年男子体内的含量是120～160克／升，成年女子体内的含量是110～150克／升。如果血红蛋白的数量过低，同样也会引起贫血，一般贫血的人可以注意多吃一些含蛋白质和铁丰富的食物
②白细胞在血液中体积最大．但能变形。所以能穿过毛细血管壁进入组织细胞间隙，吞噬侵入人体的病菌后，自己也会死亡，如伤口流出的脓液主要是由死亡的白细胞和病菌组成的。当人体内有炎症时，白细胞的数量会增加，临床上常以此作为判断体内是否有炎症的依据。
③自然止血：皮肤划破后流血，但不久就会自然止血，这是因为皮肤的血管受损后，血液中的血小板在伤口处聚集，释放与血液凝固有关的物质，形成凝血块堵塞伤口而止血。

易错点：
1. 误认为动脉瓣位于动脉中
血液不能倒流的原因主要是在心房与心室之间有房室瓣、心室与动脉之间有动脉瓣，除此之外，在四肢静脉中还有静脉瓣。其他血管内则没有瓣膜。

2. 误认为动脉里流的一定是动脉血，静脉里流的一定是静脉血
(1)动脉和静脉是血管名称，动脉血和静脉血是血液名称，与血管名称无关。
(2)动脉血和静脉血是以血液中含氧量的多少和颜色的深浅来划分的，含氧多、颜色鲜红的血叫动脉血，含氧少、颜色暗红的血叫静脉血。
(3)动脉血和静脉血与血液中所含养料或废物的多少无关。

人体内物质的运输知识梳理：