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高中三年级化学

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    (13分)没食子酸丙酯简称PG,结构简式为  ,是白色粉末,难溶于水,微溶于棉子油等油脂,是常用的食用油抗氧化剂。
    ⑴PG的分子式为           ,请写出PG分子中所含官能团的名称               ,1molPG与足量氢氧化钠溶液完全反应时,消耗的氢氧化钠的物质的量是           
    PG可发生如下转化:

    ⑵A的结构简式为                       ,1mol没食子酸最多可与    mol H2加成。
    ⑶上图的有关变化中,属于氧化反应的有(填序号)             
    ⑷从分子结构或性质上看,PG具有抗氧化作用的主要原因是(填序号)            
    A.含有苯环B.含有羧基C.含有酚羟基D.微溶于食用油
    ⑸反应④的化学方程式为:                                                      
    ⑹B有多种同分异构体,写出其中符合下列要求的同分异构体的结构简式:              
    i.含有苯环,且苯环上的一溴代物只有一种;ii.既能发生银镜反应,又能发生水解反应。

    本题信息:化学推断题难度较难 来源:未知
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本试题 “(13分)没食子酸丙酯简称PG,结构简式为 ,是白色粉末,难溶于水,微溶于棉子油等油脂,是常用的食用油抗氧化剂。⑴PG的分子式为 ,请写出PG分子中所含官能团...” 主要考查您对

结构式

结构简式

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结构式:

表示分子的结合或排列顺序的式子;如:

有机物分子中原子共直线、共平面问题的判断:

1、分子空间结构的基本类型:
 
2、分子中原子共线、共面情况的判断方法:
以上述分子结构为原型和思维起点,把复杂的有机物分子分解成几个部分,借助单键可以旋转、双键和三键不能旋转这一知识来分析所分解的各个部分,再予以综合,便能得出分子中在同一平面或同一直线上的原子数目。例如:分子中只要有碳原子形成4个单键,则所有原子小可能都在一个平面上,中最多有6个原子(5个C原子、1个H原子)在同一条直线上,最多有15个原子(除一CH3上的2个氢原子外)在同一平面上。


结构简式:

结构式的简便写法,着重突出结构特点(官能团),如CH3-CH3,CH2=CH2
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