本试题 “古代中国人对牛有着特殊情感：吃猪肉但很少吃牛肉，杨柳青年画等民间风情画很多以牛为题材，民间有“牛郎织女”、“太上老君骑牛入函谷关”等传说……造成这一现象...” 主要考查您对铁犁牛耕，曲辕犁
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- 铁犁牛耕，曲辕犁
铁犁牛耕：
| 时期 | 工具名称 | 特点 |
| 战国 | 铁犁 | 没有犁壁，只能松土破土，不能翻土造垄，构造比较简单 |
| 西汉 | 耦犁 | 二牛三人、一牛二人 |
| 耧车 | 播种工具，将开沟和播种结合在一起 | |
| 隋唐 | 曲辕犁 | 可以调节犁耕的深浅，既简便又轻巧 |
铁犁牛耕的演变：
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