本试题 “下列说法不正确的是( )A.维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类有机化合物B.糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水是人体所需的营养素C.阿...” 主要考查您对纤维素
食品添加剂的使用
正确使用药物
等考点的理解。关于这些考点您可以点击下面的选项卡查看详细档案。
纤维素:
分子组成:(C6H10O5)n(n与淀粉分子式中的n是不同的值,故二者不是同分异构体)
结构特点:由几千个葡萄糖单元构成的高分子化合物
纤维素的性质:
1、物理性质:白色、无嗅、无味的具有纤维状结构的物质,一般不溶于水和有机溶剂
2、化学性质:
①不与银氨溶液发生银镜反应,是一种非还原性糖
②在酸作用下水解,最终产物是葡萄糖。比淀粉水解困难,反应方程式为:
与“下列说法不正确的是( )A.维生素是参与生物生长发育和新陈...”考查相似的试题有: