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初中二年级生物

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  • 探究题
    为了探究食品上滋生微生物的某些条件,将新鲜猪肉和水加热煮沸一段时间,冷却,取澄清的猪肉汁进行如下实验:
    步骤一:将等量的猪肉汁分别加入标有A、B、C的三只锥形瓶中。静置1小时,然后用脱脂棉花塞住瓶口。
    步骤二:把A锥形瓶放入电冰箱的冷藏室内,冷藏室的温度为6℃。
    步骤三:把B锥形瓶放在实验室的桌子上,此时室温是25℃。
    步骤四:把C锥形瓶加热煮沸后,放在实验室的桌子上,此时室温是25℃。
    步骤五:几天后,用放大镜对三只锥形瓶内猪肉汁进行观察,结果记录在下表内(观察不到微生物用“一”表示;观察到有微生物用“+”表示;微生物较多用“++”表示;微生物很多用“+++”表示)。
    请回答列问题:

    (1)比较步骤三、四,你认为实验中的变量是______。(填选项字母)
    A.温度
    B.水分
    C.是否有活的微生物
    (2)通过A、B两只锥形瓶的实验及现象,可以得出的结论是_________________。
    (3)根据以上实验,请你写出一条日常生活中保存食品的方法:_____________________。
    本题信息:2012年期中题生物探究题难度一般 来源:齐娜(初中生物)
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本试题 “为了探究食品上滋生微生物的某些条件,将新鲜猪肉和水加热煮沸一段时间,冷却,取澄清的猪肉汁进行如下实验:步骤一:将等量的猪肉汁分别加入标有A、B、C的三...” 主要考查您对

探究实验:检测不同环境中的细菌和真菌

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  • 探究实验:检测不同环境中的细菌和真菌
实验目的:
1、说出细菌和真菌的分布特点;
2、尝试采用细菌和真菌培养的一般方法,探究细菌和真菌的分布特点
探究检测不同环境中的细菌和真菌
1、问题:不同的环境中都有细菌和真菌吗?
2、假设:不同的环境中都有细菌和真菌。细菌菌落的特点:菌落较小,不与培养基结合,表面光滑粘稠。真菌菌落的特点:菌落较大,是细菌菌落的几倍至几十倍,与培养基结合,表面常呈绒毛状、絮状、蜘蛛网状,孢子呈红褐绿黑黄等多种颜色。调查地点:教室内
3、接种
(1) 高温灭菌
(2) 密封不作处理接种
(3)①无菌棉棒,涂抹②无菌棉棒③轻按一下④无菌棉棒⑤暴露在空气中5分钟
(4) 组别、实验日期、编号,培养皿的底部
4、同一温度适宜的地方
5、观察记录
(1)设计观察记录

(2)记录的时间为___每天下午5点_________
6、实验现象:菌落记录表

7、分析讨论:
 ①为什么要用两套培养皿?进行对照
② 两套培养皿的培养条件是否需要完全相同?为什么?需要完全相同。因为对照实验只有一个变量不同。
③ 每天观察时,是否可以打开培养皿?为什么?不可以,防止细菌或真菌的孢子等落在培养基上。
④为什么实验用的培养皿和培养基,在接种前必须经过高温处理?为什么要用无菌棉棒?接种前经过高温处理可以杀死培养皿和培养基中细菌和真菌。使用无菌棉棒可以避免带入杂菌,防止棉棒上的微生物污染培养基。
 ⑤在什么环境条件下不可能有细菌和真菌?经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌。


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