经济体制改革：

在坚持社会主义制度的前提下，改革生产关系中不适应生产力发展的各个环节，最终解放和发展生产力。

家庭联产承包责任制：

是指农户以家庭为单位向集体组织承包土地等生产资料和生产任务的农业生产责任制形式，是中国农民的伟大创造，是农村经济体制改革的产物。

经济体制改革：

1、前提：坚持社会主义制度
2、根本目的：解放和发展生产力
3、目标：建立社会主义市场经济
4、实质：社会主义制度的自我完善
5、内容：改革生产关系中不适应生产力发展的一切环节。

农村经济体制的改革：

1、原因：
历史原因：长期人民公社体制压抑农民积极性
现实原因：
1）农民的温饱问题没有解决，严重影响现代化建设
2）我国是个农业大国，农业是国民经济的基础，农业是实现四个现代化的根本条件。
2、主要内容：
①经营管理：由高度集中统一到分户经营、自负盈亏
②分配方式：由平均分配到按劳分配
③基层组织：由人民公社、生产大队到乡、镇、村
④经济管理：由统购派购制度到市场机制
⑤产业结构：由单一型到多样型，大力发展乡镇企业。
3、过程：
①试点：1978年，首先在安徽、四川一些农村进行试点。
内容：包产到组、包产到户的农业生产责任制。
作用：使农民对生产和分配有了自主权，克服了平均主义的弊端，调动了农民的生产积极性。
②推广：得到中央肯定后在全国普遍推广，形成了以家庭承包经营为主要形式的责任制。
③配套改革：1983年，中央撤销人民公社，建立乡、镇政府；撤销生产大队，建立村民委员会，以促进农村经济的发展。
④影响：农业生产得到巨大发展中国农村实现了历史性任变。
4、意义：
1）调动农民积极性
2）提高农民生活水平
3）促进城市的改革 

农村家庭联产承包责任制：

（1）家庭联产承包责任制
①开始：安徽、四川
②前提：土地公有制
③特征：包产到户
④作用：调动了农民的生产积极性
（2）乡镇企业的发展：
作用—提高农民生活水平，有利于农业的现代化建设和农村经济的发展，调整了农村的产业结构。
（3）性质和意义：
联产承包责任制采取了统一经营与分散经营相结合的原则，使集体优越性和个人积极性同时得到发挥。这一制度的进一步完善和发展必将使农业社会主义合作化的具体道路更加符合我国的实际。这是在党的领导下我国农民的伟大创造，是马克思主义农业合作化理论在我国实践中的新发展。
联产承包责任制和各项农村政策的推行，打破了我国农业生产长期停滞不前的局面，促进农业从自给半自给经济向着较大规模的商品生产转化，从传统农业向着现代农业转化。

农村经济体制改革的背景：

中共十一届三中全会以来，当党把工作的着眼点转移到社会主义现代化建设上来的时候，国民经济停止、倒退的局面虽已扭转，但重大比例关系失调的情况仍然相当严重。1979年4月召开的中央工作会议制定了用三年时间对国民经济实行了“调整、改革、整顿、提高”的方针，在调整国民经济时，党中央特别重视对农业经济发展的调整和改革。农业是我国国民经济的基础，农业人口占总人口的80%。农村不稳定天下不安，农民不摆脱贫困，就是决大多数人没有摆脱贫困。因此，党中央在领导经济体制改革的战略部署中，首先推进农村改革，并且在农村进行了改革试验。

小岗村的壮举：

1978年夏秋之交，百年未遇的大旱肆虐安徽，安徽省委号召全省人民“倾家荡产，奋力抗旱。”全省上下奋力拼搏，但在大自然的巨大灾害面前，人的力量仍显得那么微弱而有限，1978年全省粮食大减产已成定局。老百姓的吃饭将要发生问题。1978年9月1日，安徽省委召开紧急会议，做出了“借地度荒”的决定，这使1978年遭到旱魔残酷蹂躏的江淮大地，在第二年夏收之后形势迅速好转。借地给农民的口子一开，就如“长江之水天上来，奔流到海不复回”，直接诱发了农民大包干的浪潮。
1978年特大灾害后，凤阳人走四方更是达到了高峰，但有一群人不愿坐等饿死，他们迈出了艰难的一步，他们就是凤阳梨园公社小岗生产队的农民。1978年11月24日晚上，小岗村西头，严立华家低矮残破的茅屋里挤满了18个农民。关系全村命运的一次秘密会议召开了，会议主要是研究分田单干。他们采用了抓阄的方式，分牲畜、农具，又迅速丈量土地，艰难地迈出了分田到户的第一步。这就是家庭联产承包责任制的最初一步。在实行之初，遇到了重重阻力，邓小平给予支持。1982年包产到户、包干到户得以正明。小岗农民走出了一条以家庭联产承包责任制为核心的农村改革之路。

新中国社会生活新风尚:

新中国后社会生活变化的原因：

1、人民当家作主是建国后发生变化的重要原因。
①中国共产党带领人民推翻三座大山，完成了新民主主义革命的任务，解决了农民的土地问题和城市居民的劳动就业问题，使人民的生活逐步得到改善。
②建国初期，党和政府没收官僚资本，建立社会主义国营经济；
③通过“银元之战”“米棉之战”打击不法商贩的投机倒把活动，稳定物价，得到群众的拥护，统一财经的措施解决了供求、劳资等矛盾；
④合理调整工商业，调动了民族资产阶级的积极性；
⑤进行了增产节约运动。这样到50年代初经济得到恢复发展，基本保障了人民基本的物质生活需要。勤俭节约、无私奉献成为社会风尚的主流。
2、改革开放后发展原因是党和政府把实现小康作为经济建设的奋斗目标。
1978年党的十一届三中全会决议，党和国家的工作重心转移到经济建设上来，实行改革开放。
从农村到城市进行经济体制改革，解放和发展生产力，提高人民的生产积极性。
从沿海到内地形成开放的新格局，取得令人瞩目的成就。中国的社会生活发生了翻天覆地的变化。

建国后社会生活的表现：

改革开放后，社会生活从衣、食、住、风俗等方面都有具体表现。
1、从“衣”的方面来说，人们走出了过去千篇一律的“蓝海洋绿海洋”，开始追求五颜六色、款式新颖的服饰，追求个性化的表现，甚至品牌效应。衣着的变化不但说明人们富裕了，也说明人们的思想观念、审美情趣也在悄然变化，而且服装材质丰富，设计新巧，工艺水平也提高了。这些充分说明我们国力在增强。
2、从“食”的角度来看，经济体制改革后，粮食产量增高，基本解决了温饱问题。取消实行了几十年的票证，1987年政府发动了“菜篮子工程”，可结合教材中学思之窗的内容，完成思考题。也可结合本地情况进行社会调查，得到第一手资料。从物资匮乏到产品极为丰富，从最初的填饱肚子到现在的食不厌精，普通人家的餐桌发生了日新月异的变化。
3、从“住”的方面来说，人民的住房条件得到很大改善。由普通平房到简易楼房再到90年代以后国家启动安居工程，保障中低收入职工的住房福利，人均居住面积逐年增加。1991年中国人均住房面积七平方米，2001年已经达到10．5平方米，十年的时间增加了50%。到2001年底，中国城乡住宅竣工面积已经达到13亿多平方米，房地产业已经成为中国的一个重要产业。人们的居住质量也在进一步改善，不仅满足于宽敞舒适，在环境优雅、价格适当、个性装饰等方面有了更多要求。为使城市建设更趋于合理化、规范化，政府出台了一系列政策加强城乡规划的监管。同时，中国的住宅建设更加注重人性、生态和环境保护。
4、从“社会风俗”方面来讲，由于生活水平的提高，休闲娱乐成为人们日常生活的一部分，特别是“五一”“十一”长假，成为人们从事各种休闲活动的黄金周。居民的休闲生活更加多彩，休闲度假、郊区游、出境游以及娱乐健身等逐步成为市民生活的新内容，体现了生活质量的提高。关心自己、关爱他人、关注社会成为新的社会时尚。

菜篮子工程：

所谓“菜篮子工程”，是指政府为解决城市居民的副食品消费所采取的改进副食品产供销渠道的一系列措施。从1988年5月起，我国在全国范围内开始实施“菜篮子工程”，在充分发挥市场机制作用基础上，各级政府加强宏观调控，将产、销通盘考虑，解决我国主要鲜活农产品供需矛盾突出问题，国家出台了一系列扶持“菜篮子”工程发展的政策和措施。列入“菜篮子工程”范围的副食品品种大致有五类：如肉猪、禽蛋、蔬菜、水产品、奶牛等，通过建立稳定的生产基地，将科研、生产、批发（供应）、销售、管理等部门集中起来，组成产、供、销一体化的经济实体，以丰富市场供应，满足城市居民的消费需求。经过十年来的实施，我国蔬菜、肉类、禽蛋、奶类、水产品和水果等六大类鲜活农产品的产量以年均7％到13％的速度增长，使我国居民的“菜篮子”日益丰富充足。截止到2002年，我国年人均蔬菜占有量已跃至311.1千克，远远超过世界人均105千克的水平。现在，北京、天津、上海、南京、昆明等许多大中城市蔬菜日上市品种在50个以上。菜篮子工程取得了喜人成绩。

袁隆平简介：

袁隆平（1930.9—）籍贯江西省九江市德安县，生于北京。我国杂交水稻研究创始人，被誉为“杂交水稻之父”、“当代神农”、“米神”等。
1953年毕业于西南农学院农学系。毕业后，一直从事农业教育及杂交水稻研究。
1980－1981年赴美任国际水稻研究所技术指导。
1982年任全国杂交水稻专家顾问组副组长。
1991年受聘联合国粮农组织国际首席顾问。
1995年被选为中国工程院院士。
1971年至今任湖南农业科学院研究员，并任湖南省政协副主席、全国政协常委、国家杂交水稻工程技术研究中心主任。
1980年，我国的杂交水稻作为中国专利转让给美国，许多国家也纷纷引用。
1981年，袁隆平和他的助手们获得了中华人民共和国第一个特别发明奖。
1985年袁隆平获得世界知识产权组织金奖。
1987年，袁隆平获得了联合国教科文组织1986-1987年度科学奖，成为获此殊荣的第一位中国人。
1988年，袁隆平获得了三年一度的国际性郎克大奖。
2001年2月19日，袁隆平被被授予2000年度中国国家最高科学技术奖。

“东方魔稻”：

1、袁隆平（“杂交水稻之父”）的成就：
1973年，培育出世界上第一个杂交水稻品种“南优2号”，此后又培育出“超级杂交稻”。
2、意义：
理论上：打破了“水稻等自花授粉作物没有杂种优势”的传统观念；
解决了中国以致世界人民的吃饭问题。为解决世界粮食短缺问题提供了战略思路。西方媒体称杂交水稻为“东方魔稻”“第二次绿色革命”

国家最高科学技术奖：

国家最高科学技术奖授予在当代科学技术前沿取得重大突破或者在科学技术发展中有卓越建树、在科学技术创新、科学技术成果转化和高技术产业化中创造巨大经济效益或者社会效益的科学技术工作者，国家最高科学技术奖每年授予人数不超过2名。国家最高科学技术奖不分等级。国家最高科学技术奖报请国家主席签署并颁发证书和奖金。奖金数额由国务院规定。获奖者的奖金额为500万元人民币。该奖项2000年设立。