现有两块外观和手感都一样的纺织物，其中一块是全棉的，另一块是羊毛的。区别它们的最好方法是：各取一些纤维[ ]A．加稀硫酸水解B．浸入水中C．,高中一年级,生物试题,蛋白质的功能考点,糖类的种类和作用考点,好技网

单选题
现有两块外观和手感都一样的纺织物，其中一块是全棉的，另一块是羊毛的。区别它们的最好方法是：各取一些纤维
[ ]

A．加稀硫酸水解
B．浸入水中
C．加碘检测
D．在火上灼烧

本题信息：2011年同步题生物单选题难度一般来源:姚瑶
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本试题 “现有两块外观和手感都一样的纺织物，其中一块是全棉的，另一块是羊毛的。区别它们的最好方法是：各取一些纤维[ ]A．加稀硫酸水解B．浸入水中C．加碘检测D．在...” 主要考查您对
蛋白质的功能

糖类的种类和作用
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蛋白质的功能
糖类的种类和作用

蛋白质的功能：

功能	举例
构成细胞和生物体结构的基本物质	构成动物和人体的肌肉，构成生物膜、核糖体、染色体
构成细胞和生物体的功能物质	催化作用	绝大多数酶是蛋白质
	运输作用	红细胞中的血红蛋白、细胞膜上的载体蛋白
	运动功能	肌动蛋白和肌球蛋白可使肌肉产生运动
	信息传递作用、调节作用	多种激素都能调节生物体的生命活动
	免疫作用	生物体内的抗体能消灭外来抗原物质
	细胞内的能源物质	在糖类和脂肪被消耗后，机体也会分解蛋白质供能

知识拓展：

1、加热或用乙醇处理可使细菌因蛋白质变性而死亡，从而达到灭菌的目的。
2、吃熟鸡蛋容易消化，是因为高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，易被蛋白酶水解。

例下列叙述中能对蛋白质的功能进行高度概括的是( )
A．细胞和生物体的重要结构物质
B．收缩、运输、免疫等生理活动的物质基础
C．生命活动的主要承担者
D．调节细胞和生物体新陈代谢的重要物质
答案C

细胞中糖类的种类、分布和功能：

1．功能：糖类是为细胞提供能量的主要能源物质。
2．元素组成：只有C、H、O三种元素，多数糖类分子中H和O之比是2:1。
3．分类

糖类的种类和作用：

		种类	分子式	分布	主要功能
单糖	不能水解的糖	核糖	C5H10O5	动、植物细胞	组成核酸的物质
		脱氧核糖	C5H10O4
		葡萄糖	C6H12O6		细胞中重要的能源物质
双糖	水解后能形成两分子单糖的糖	蔗糖	C₁₂H₂₂O₁₁	植物细胞	能水解单糖
		麦芽糖
		乳糖		动物细胞
多糖	水解后能形成许多单糖分子的糖	淀粉	(C₆H₁₀O₅)n	植物细胞	植物细胞的储能物质
		纤维素			植物细胞壁的基本成分
		糖原		动物细胞	动物细胞中的储能物质

动、植物细胞中糖类的比较:

	单糖	二糖	二糖
植物细胞	果糖（特有）	蔗糖：甜菜和甘蔗中麦芽糖：发芽的小麦等谷粒中	淀粉：玉米、小麦、水稻、马铃薯、山药纤维素：植物细胞壁的主要组成成分
动物细胞	半乳糖（特有）	乳糖：动物的乳汁中	糖原：主要在人和动物的肝脏和肌肉中

知识拓展：

1、葡萄糖、果糖、半乳糖由六个碳原子构成，称为六碳糖；核糖和脱氧核糖由五个碳原子组成的，称为五碳糖。
2、葡萄糖、果糖、麦芽糖和乳糖等是还原糖；淀粉、蔗糖、纤维素、糖原是非还原糖。

例：下列选项中，关于糖类生理作用的叙述，错误的是()
A．核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分之一
B．葡萄糖是主要的能源物质
C．淀粉和糖原是所有生物体的储能物质
D．纤维素是植物细胞壁的主要成分
思路点拨：糖类是生物体进行生命活动的主要能源物质，也是构成重要化合物和细胞结构的重要物质。各种糖类的作用为：
(1)核糖组成核糖核酸
(2)脱氧核糖组成脱氧核糖核酸一A正确
(3)葡萄糖是给生物体提供生命活动所需要的能量，葡萄糖是主要的能源物质—B正确
(4)淀粉—一是植物细胞中重要的储能物质
(5)糖原是人和动物细胞中重要的储能物质
(6)纤维素—一是植物细胞壁的主要成分一D正确
答案C

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