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高中三年级生物

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    “黄金搭档”含多种维生素及钙、铁、锌、硒等矿质元素,具有能改善人体代谢和免疫、保障青少年体格和智力正常发育等保健功能,受到广大消费者青睐。下面能正确体现其保健作用的叙述是

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    A.人体对钙、铁、锌、硒等元素的吸收与水的关系不大
    B.补铁对缺铁性贫血的治疗没有帮助
    C.血钙过低的成年人会患骨质疏松症、肌肉抽搐等疾病
    D.维生素不是能源物质,但能对生物体的新陈代谢起调节作用
    本题信息:2011年专项题生物单选题难度一般 来源:姚瑶
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本试题 ““黄金搭档”含多种维生素及钙、铁、锌、硒等矿质元素,具有能改善人体代谢和免疫、保障青少年体格和智力正常发育等保健功能,受到广大消费者青睐。下面能正确...” 主要考查您对

细胞中的元素

无机物

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  • 细胞中的元素
  • 无机物
组成细胞的化学元素:

(1)元素种类:
大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等
微量元素:Zn、Mo、Cu、B、Fe、Mn
(2)分类依据:大量元素按照含量占生物总质量万分之一微量元素

生物界与非生物界的关系:

组成生物体的元素在非生物界都能找到,但是含量相差很大,体现了生物界与非生物界的差异性。

统一性 差异性
体现 ①生物界与非生物界都是由化学元素组成的
②组成细胞的化学元素在无机自然界中都能找到,没有一种元素为细胞所特有
组成生物体的化学元素,在生物体内和无机自然界中含量相差很大
原因 ①生命起源于非生物界
②组成生物体的化学元素是从无机自然界中获取的
生物体有选择性地从无机自然界获取组成自身的物质

元素的特性:

微量元素在生物体内的含量虽然很少,但对生物体的生命活动却起着重要作用;
(1)锌和铁是微量元素,可以从食物中获得,如果刻意去补,可能会对身体有害。硼能影响花粉的萌发和花粉管的伸长,缺硼将产生“花而不实”的现象。
(2)植物缺乏锌元素,会影响生长素(IAA)的生成;生长素缺乏时会影响农作物的生长发育;锌为微量元素。
(3)镁元素是构成植物叶绿素的主要元素。
(4)铁是构成动物血红蛋白的主要元素,缺铁会贫血。
(5)碘元素是甲状腺激素的主要元素,成人缺碘会地方性甲状腺肿(大脖子病),小孩缺碘会患呆小症。



知识点拨:

1、细胞无论是干重还是鲜重,组成元素中C、H、O、N这四种元素的含量最多。
2、人体细胞鲜重的元素相对含量:O>C>H>N>P>S;人体细胞干重的元素相对含量:C>O>N>H>Ca>P>S。
3、大量元素和微量元素都是生物体生命活动所必需的,它们是根据含量区分的,不是从功能上划分的。
4、不同的生物,组成它们的化学元素种类大体相同,但各种元素的含量相差很大。
5、鲜重是指生物体(或细胞)在自然生活状态下测得的重量;干重是指生物体(或细胞)除去水以后测得的重量。占人体鲜重最多的元素是O,占人体干重最多的元素是C。

细胞中的元素分类:

 

C(干重下含量最高)O(鲜重下含量最高)

组成人体细胞的主要元素导图:
 


细胞中的无机盐

1.含量:仅占细胞鲜重的1%-1.5%。
2.存在形式:细胞中大多数无机盐以离子的形式存在,少数构成细胞内某些复杂化合物,如Fe2+——血红蛋白、碘元素——甲状腺激素。
3.功能
(1)维持细胞和生物体的生命活动,如哺乳动物的血液中钙离子含量太低,会出现抽搐等症状。
(2)维持细胞的酸碱平衡。
知识拓展:

1、患急性肠炎的病人脱水时需要及时补充水分,同时也需要补充体内丢失的无机盐,因此,输入葡萄糖盐水是常见的治疗方法。
2、大量出汗会排出过多的无机盐,导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调,这时应多喝淡盐水。
例  人的红细胞必须生活在无机盐质量浓度为0.9%的血浆中。若将红细胞置于浓盐水中,红细胞则会失水皱缩,从而丧失运输氧气的功能。这些事实说明(  )
A.无机盐对维持生物体的新陈代谢有重要作用
B.无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用
C.无机盐离子容易进出细胞 D.水分子容易进出细胞
答案B
3、常见元素的功能及缺乏症
元素 主要功能 缺乏症
N 蛋白质的组成成分,使植物枝繁叶茂 缺N时植株矮小,叶色发黄
Mg Mg是合成叶绿素的必需元素 缺Mg叶色发黄
P P元素构成DNA、RNA、ATP等,与果实成熟有关 缺P时植株特别矮小,叶色暗绿
K K元素促进植物茎秆健壮 缺K时植株细弱,容易倒伏
I I是合成甲状腺激素的原料 地方性甲状腺肿——大脖子病;幼年缺I患呆小症
Fe Fe是构成血红蛋自的元素 缺Fe使人患缺铁性贫血
Zn Zn元素是多种酶的组成成分,还与大脑发育和智力有关 缺Zn主要有食欲不振,复发性口腔溃疡,异食癖,生长发育迟缓,精神不振等症状
Ca Ca元素是构成牙齿和骨骼的重要成分 老年人缺钙,骨质疏松;幼儿缺钙得软骨症,血钙过低抽搐;血钙过高肌无力

4、口诀记忆
缺N小又黄,缺Mg叶发黄,缺P特矮小,缺K弱易倒,缺I儿呆小,缺Fe人贫血,缺Zn长迟缓,缺Ca老人疏松儿骨软
例、下列关于无机盐的叙述,错误的是(   )
A.缺铁性贫血是因为体内缺少铁,血红蛋白不能合成
B.Mg2+是叶绿素的成分之一,缺Mg2+影响光合作用
C.细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在,如CaCO3是构成骨骼、牙齿的主要成分
D.碘是合成甲状腺激素的原料,所以常在食盐中加碘
答案C
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