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初中一年级生物

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    某学校生物课外活动小组,在完成“馒头在口腔中的变化”的实验后,又提出了温度是否影响唾液淀粉酶对淀粉的消化作用这个问题,并设计实验方案,进行探究.他们设计的实验方案和实验结果如下.
    实验方案:
    1.取新鲜的馒头,切成大小相同的A、B、C3小块.将这三块馒头分别用刀细细地切碎(模拟牙齿的咀嚼);
    2.用凉开水将口漱净,口含一块消毒棉絮.约1分钟后,用干净的镊子取出棉絮,将棉絮中的唾液挤压到小烧杯中;
    3.取出3支洁净的试管,分别编上(1)、(2)、(3)号,将A、B、C馒头碎屑分别放入(1)、(2)、(3)三支试管中,均注入2毫升唾液并进行充分的搅拌;
    4.将1号试管放入37℃的温水中,将2号试管放入______,将3号试管放入______;
    5.5---10分钟后,取出这3支试管,各滴加2滴碘液,摇匀.然后观察并记录各试管中的颜色变化.
    请根据以上实验方案回答下列问题.
    (1)请将上述实验方案的步骤4补充完整.
    (2)1号试管在实验中的作用是______.
    (3)1号试管滴入碘液后没有变成蓝色,其原因是______.
    (4)实验结果显示,2号和3号试管在滴加碘液后均变成了蓝色.由该探究实验可以得出的结论是______.
    本题信息:生物解答题难度较难 来源:未知
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本试题 “某学校生物课外活动小组,在完成“馒头在口腔中的变化”的实验后,又提出了温度是否影响唾液淀粉酶对淀粉的消化作用这个问题,并设计实验方案,进行探究.他们...” 主要考查您对

探究实验:馒头在口腔中的变化

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  • 探究实验:馒头在口腔中的变化
实验目的:
1、用实验法探究“馒头在口腔中的变化”,并得出合理结论。
2、通过实验进行交流和讨论,提高学生语言表达能力。养成良好的探究习惯。
3、用实验来激发学生对生物科学知识的兴趣。并在以后的学习中使用已经学到的探究方法。
探究实验:
问题:馒头变甜是否与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌有关?

步骤:
(1)取新鲜的馒头,切成大小相同的A、B、C,3小块,将A块和B块分别用刀细细的切碎,拌匀,C块不做任何处理。
(2)用凉开水将口漱净,口内含一块消毒棉絮,约1分后,用干净的镊子取出棉絮,将棉絮中的唾液挤压到小烧杯中。
(3)取3支洁净的试管,分别编上1.2.3号,然后做如下处理:

将这3支试管一起放入37℃左右的温水中。
(4)5-10分后,取出这3支试管,各滴加2滴碘液,摇匀,然后观察并记录各试管中的颜色变化。

结论:馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌有关系。
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