本试题 “生产铁制的菜刀，要经过“粹火”，以增加刀的硬度．即将红热的菜刀浸入水中急速冷却，发生如下反应：3Fe+4H2O高温Fe3O4+4H2↑．该反应中氧化剂的是（ ）A．FeB．...” 主要考查您对氧化反应
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- 氧化反应
定义：
氧化反应：物质与氧发生的化学反应，如S+O2
SO2；H2+CuO
H2O+Cu.
氧化反应与缓慢氧化：
氧化反应：物质与氧发生的化学反应，如S+O2
SO2；H2+CuOH2O+Cu.氧化反应与缓慢氧化：
| 氧化反应 | 缓慢氧化 | |
| 概念 | 物质与氧（包括氧气）发生的化学反应 | 物质与氧气发生的缓慢的，不易察觉的氧化反应 |
| 举例 | 所有与氧气发生的反应 | 铁生锈，食物腐烂 |
| 联系 | 氧化反应包括剧烈氧化和缓慢氧化两种 | |
| 相同点 | ①都是氧化反应②都放出热量 | |
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