热力学第二定律：

1.两种表述：
（1）按传热的方向性表述：
①内容：热量不能自发地从低温物体传到高温物体
②含义：
a.热量会自发地从高温物体传到低温物体，在传递过程中不会对其他物体产生影响；
b.如果有其他作用，热量有可能从低温物体传到高温物体；
c.如果没有其他作用，热量不可能从低温物体传到高温物体
（2）按机械能与内能转化的方向性表述：
①内容：不可能从单一热源吸收热量，使之完全变成功，而不产生其他影响
②含义：
a.从单一热源吸收热量，一般来说只有部分转化为机械能，所以第二类永动机是不可能制成的；
b.机械能转化为内能是自然的，可以全部转化；
c.如果引起其他变化，可能从单一热源吸收热量并把它全部用来做功
2.实质：这两种表述是等价的，都揭示了自然界的基本规律：一切与热现象有关的宏观过程都具有方向性，即一切与热现象有关的宏观的自然过程都是不可逆的
3.微观解释：
（1）微观意义：一切自发过程总是沿着分子热运动的无序性增大的方向进行
（2）熵：
①概念:物理学中用字母Ω表示一个宏观状态所对应的微观状态的数目，用字母S表示熵，有,式中k叫做玻尔兹曼常量
②熵增加原理:
a．内容：在任何自然过程中，一个孤立系统的总熵不会减小。如果过程可逆，则熵不变；如果过程不可逆，则熵增加。
b．从微观的角度看，热力学第二定律是一个统计规律：一个孤立系统总是从熵小的状态向熵大的状态发展，而熵值较大代表着较为无序，所以自发的宏观过程总是向无序度更大的方向发展

热力学第二定律的理解及应用方法:

(1)传热的方向性。热传导的过程是有方向性的，这个过程可以向一个方向自发地进行(热量会自发地从高温物体传到低温物体)，但是向相反的方向却不能自发地进行。
(2)第二类永动机不可能制成。我们把没有冷凝器，只有单一热源，从单一热源吸收热量全部用来做功，而不引起其他变化的热机称为第二类永动机。这表明机械能和内能的转化过程具有方向性：机械能可以全部转化成内能，内能却不能全部转化成机械能，而不引起其他变化。即热机的效率不可能达到100％。
(3)热力学第二定律的表述：
①热量不能自发地从低温物体传到高温物体(按传热的方向性表述)。
②不可能从单一热源吸收热量，使之完全变成功，而不产生其他影响(按机械能和内能转化的方向性表述)。
③第二类永动机是不可能制成的。热力学第二定律使人们认识到：自然界中进行的涉及热现象的宏观过程都具有方向性。它揭示了有大量分子参与的宏观过程的方向性，使得它成为独立于热力学第一定律的一个重要的自然规律。
(4)能量耗散。自然界的能量是守恒的，但是有些能量便于利用，有些能量不便于利用。很多事例证明，我们无法把流散的内能重新收集起来加以利用，这种现象叫做能量耗散。它从能量转化的角度反映出自然界中的宏观现象具有方向性。

1.定义：有些化合物像液体一样具有流动性，而其光学性质与某些晶体相似，具有各向异性，人们把处于这种状态的物质叫液晶
2.物理性质：
(1)具有液体的流动性；
(2)具有晶体的光学各向异性；
(3)在某个方向上看其分子排列比较整齐，但从另一个方向看，分子的排列是杂乱无章的
3.应用：
(1)液晶显示器：用于电子手表、计算器、微电脑等
(2)利用温度改变时，液晶颜色会发生改变的性质来探测温度
(3)在电子工业、航空、生物医学等领域应用广泛