占城稻：
占城稻是出产于中南半岛的高产、早熟、耐旱的稻种，宋朝时引入我国，并迅速在江南地区推广。占城稻以其原产地，位于今越南中南部的占城为名。占城稻又称早禾或占禾，属于早籼稻，原产越南中南部，北宋初年首先传入我国福建地区。根据我国古书记载，占城稻有很多特点。一是“耐旱”。二是适应性强，“不择地而生”。三是生长期短，自种至收仅五十余日。

宋元时南方农业的发展：
1.工具的革新：开始使用不同土壤的圆头、尖头和犁铧。为了解决耕牛的问题，有些地区使用了人力操作的踏犁。
2.农业作物的种植：北方的粟、麦在江南大量种植。从越南引进的占城稻，也传播到了江淮流域。
3.经济作物的种植：棉花、茶树的种植得到推广。农产品的商品化加强。
4.产量的进一步增加。“苏湖熟，天下足”。太湖流域的苏州和湖州成为重要粮仓。

从越南引进的占城稻：
 
经济重心的南移对农业的影响：
中国的粮食生产结构自新石器时代，开始就以粟稻为主，所谓“北粟南稻”，由于隋唐以前，中国的经济重心一直是在北方的黄河流域，所以粟在全国的粮食供应中占有重要的地位。这种格局到了隋唐时期，随着经济重心的南移开始被打破。稻逐渐取代粟在粮食供应中的地位，麦紧跟而上，与粟处于同等的地位。形成了稻粟麦三分天下的局面。到了宋元时期，稻麦的地位又得到了进一步的加强。唐宋以后，南方地区各种土地的利用形式不断出现，加上大量的旱地改为水田，扩大了水稻的种植面积，同时耕作技术的不断提高，也大大地提高了单位面积的产量，这使得水稻在全国粮食供应中的地位扶摇直上。在水稻向北方扩展的同时，麦类作物也在早有麦作种植的南方地区，由于有各级政府的鼓励而得以发展。宋代，由于北方人口的大量南迁，他们把原有的饮食习惯也带到了了南方，社会对麦类的需要量空前增加，以及佃户种麦所能获得的实际利益，因而促进小麦在南方的种植达到了高潮。南宋绍兴（1131-1162）初，出现了“竟种春稼，极目不减淮北”的局面。并在此基础上形成了稻麦二熟制。在稻麦成为主要的粮食作物的同时，芝麻、油菜等也开始成为重要的油料作物。

我国古代三次经济重心南移：
1.魏晋南北朝时期，人口南迁。“永嘉南渡”，将先进技术也带到了江南。
2.唐朝安史之乱之后，南北经济开始接近平衡。
3.南宋以后，南方经济超过北方，经济重心南移完成。

我国古代经济重心南移具有三个明显特征：
1.北方人民大批南迁，带去了先进的生产技术和经验，体现了当时生产力的最高水平；
2.南移趋势往往在国家分裂或割据战乱时最突出。
3.政治中心的南移对经济中心的南移有一定影响。
经济重心南移的表现：
 

我国经济重心南移的原因：
1.北方长期战乱，南方相对安定，为南方经济发展提供了有利的社会环境。
2.北方大量劳动人民为了躲避战乱而南迁，充实了南方的劳动力，并且带去先进的工具和技术。
3.政治中心的南移(如南朝、南宋)或者东移（如明朝和清朝），加快了南方的开发。
4.南方自然条件好，适合农业发展，而且对外贸易条件比北方优越。
我国古代经济重心南移的过程：
1.在先秦和秦汉时期，长江以北的中原地区开发较早，农业发达，经济重心在北方。
2.东汉以后，中国的经济重心开始出现了南移的趋势
3.东晋南朝：趋向平衡。西晋灭亡以后，南方地区经历了从东晋南朝的政权更替。东晋南朝时期江南经济的开发使南北经济差距缩小、趋向平衡，为以后我国经济重心的逐渐南移打下了基础。
4.隋唐五代：开始南移。隋唐时期，南北方经济均获得极大发展。江南地区的土地资源得到进一步开发，成为重要的粮食产地。但是安史之乱以后，北方出现了藩镇割据的局面，北方经济再次受到严重破坏，至唐朝后期，已经出现了“赋之所出，江淮居多”的现象。我国的经济重心开始南移。
5.五代十国时期，北方战乱频繁，而南方战祸较少，相对安定。整个五代时期，我国的经济重心继续南移，南方日益成为全国经济的先进地区，人口数量超过了北方。
6.两宋时期：最终完成。两宋时期，北方同样战乱频繁。北宋灭亡以后，南宋政权偏安于东南一隅，使南方经济进一步发展。当时太湖流域流传着“苏湖熟，天下足”的谚语，表明江南的农业生产已经超过北方，完全取代了北方经济重心的地位。至元朝，为解决“南粮北运”问题，还大力兴办漕运和开辟了规模空前的海运，足以说明南方经济的重要性。可见，南宋是中国古代经济重心南移最终完成的阶段。
7.明清时期，南方经济中心的地位得到巩固和发展。

我国三次人口南迁：
1.中国古代历史上第一次大规模的人口迁徙浪潮是从东汉末年至魏晋南北朝时期。由于北方和中原地区少数民族政权间的混战，大量人口迁移到南方，给南方地区带来了充足的劳动力和先进的生产技术，江南地区得到了极大的发展。这为我国经济重心的逐步南移奠定了基础。
2.发生在唐天宝十四年（755年）的“安史之乱”造成了中国古代历史上第二次大规模的人口迁徙。人口的大量南移，南方得到更进一步开发，特别是江淮、太湖地区荒地被大量开垦，成为我国新的财富地区，到五代时南方经济开始逐渐超过北方。
3.中国古代历史上的第三次大规模的人口迁徙是从北宋末年的“靖康之难”至南宋末年。两宋时期，北民的进一步南迁，南方经济在中国经济中的地位，已经超过了北方，中国古代经济重心南移的进程最终完成。

我国古代经济重心南移的启示：
1.社会稳定与否是经济发展的必要条件。我国古代经济重心南移的过程中，往往是伴随北方的战乱对经济的破坏，而南方相对稳定从而推动了经济的发展。
2.生产力的发展是经济发展的关键。北民在南迁的过程中，不仅为南方经济的发展提供了充足的劳动力，同时也将北方先进的生产技术、生产工具和经验带到南方，客观上推动了南方经济的发展。
3.执政者的重视和正确的决策是经济发展的重要因素。我国历史上，无论是东晋南朝时期，还是五代十国时期，南方统治者一方面大规模兴修水利，另一方面都实行轻徭薄赋、劝课农桑等政策。使广大农民赋轻役稀，极大提高了他们从事农业生产的积极性，从而推动了经济的发展。
4.经济重心南移实际上是经济发展规律的体现。经济在发展过程中往往受到生产力发展水平、社会是否稳定、统治者是否重视等多种因素的影响。南方经济在发展过程中，深刻说明了这一点。

宋朝手工业的兴旺表现：
南宋时，南方的丝织业胜过北方，江浙一带和四川丝织业生产发达，棉纺织业于南宋后期迅速兴起定窑、钧窑、歌窑等久负盛名。北宋兴起的景德镇，出产的瓷器质地细腻，色泽莹润，后来发展为著名的瓷都。
棉纺织业：
棉纺织业在南宋时期扩展到江南广大地区，出现了出现了纺车，弹弓，织布等工具。棉纺织业的兴起，标志着棉布逐渐代替了麻布，成为了主要弓、织机等工具。棉纺织业的兴起，标志着棉布逐渐代替了麻布，成为了主要的衣服原料。元朝民间棉纺织能手黄道婆，从海南黎族人民的先进棉纺技术带回家乡松江。很快，松江成为了全国的棉纺织中心。江南一批小镇也因为棉纺织业迅速发展起来。

制瓷业：
北宋制瓷水平大大超过前代。定窑、汝窑、哥窑、官窑、钧窑等是当时著名的五大瓷窑。江西景德镇以生产青白瓷著称，产品行销海内外。南宋，元朝时期，景德镇成为了全国的著名的制瓷中心。

造船业：
北宋的造船技术在世界上处于领先地位。江南和东南沿海是造船业最发达的地区。长江航船最大可载米万石以上。南宋的明州、泉州、广州是造船业中心。



景德镇瓷器：
 
美丽的青花瓷：
青花瓷，又称白地青花瓷，常简称青花，是中国瓷器的主流品种之一，属釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化钴的钴矿为原料，在陶瓷坯体上描绘纹饰，再罩上一层透明釉，经高温还原焰一次烧成。钴料烧成后呈蓝色，具有着色力强、发色鲜艳、烧成率高、呈色稳定的特点。原始青花瓷于唐宋已见端倪，成熟的青花瓷则出现在元代景德镇的湖田窑。明代青花成为瓷器的主流。清康熙时发展到了顶峰。明清时期，还创烧了青花五彩、孔雀绿釉青花、豆青釉青花、青花红彩、黄地青花、哥釉青花等衍生品种。
元代随着国内外贸易的发展需要，中国瓷业较宋代又有更大的进步，景德镇窑成功的烧制出青花瓷器。青花瓷的普遍出现和趋于成熟，产销兴旺，元人蒋祁著《陶计略》（记元代景德镇瓷业情况的唯一书籍）中记述：“窑火既歇，商争取售，而上者择焉，谓之捡窑。交易之际，牙侩主之，运器入河，肩夫执券，次第件具，以凭商筹，谓之非子。”

交子：
宋真宗时期，在政府的许可下，成都16家富户主持印造了一种纸币，代替铁钱在四川市场上流通，叫做“交子”。这是世界上最早的纸币。仁宗时，交子收归官办，设立本钱，定限额发行，仍在四川使用。徽宗时，改交子名称为“钱引”，而且不备本钱，取代了早期纸币交子。
宋朝商品经济发展的特点：
与其他朝代相比，宋朝的经济发展具有以下几个特点：
1.都市商业繁荣，大街小巷都分布着店铺和作坊，城市的商业化气息极浓。
2.经商时间长，基本上是日夜相继。
3.娱乐活动商业化。
4.方便贸易的纸币出现。
5.对外贸易活跃。
宋朝商业的繁荣有以下几个表现：
1.城市商业繁荣，城市突破了市坊的界限。北宋的都城汴梁城突破了市坊的界限，街道两旁和居民区都有商业活动，“坊巷桥头及隐僻去处俱是铺席买卖”，显示出商业的高度繁华程度超过了长安城。北宋的都城汴梁城还出现了早市和夜市，呈现出了全面繁荣局面。到了南宋时期，当时的临安城在商业繁荣呈上来讲，与北宋的都城汴梁城相比有过之而无不及。
2.形成了三级市场网络体系。商业的繁荣由城市扩展到了农村：形成了草市——市镇——城市的市场网络体系。
3.在货币领域里，由于商品经济的发展，出现了世界上最早的纸币——交子。
4.商业交换品种迅速增加，许多农副产品和手工业品开始转向市场。
5.两宋时期的海外贸易十分发达。到了南宋时期，海外贸易甚至成为政府财政收入的重要来源。

南宋的交子：
 

南宋商业繁荣的的主要原因：
总的来说，是生产力继续发展，政策导向的共同影响的。
1.从时代背景看：唐朝中晚期我国经济中心以经南移；北方多战乱南方相对稳定；大量人口南迁带去了先进的生产技术和大量的劳动力，从而南方城市社会能够发展。
2.从政治政策上看，宋王朝统治者执行了开明政策。南宋王朝是历史上唯一的一个鼓励经商的封建王朝。
3.从思想文化上看，高度繁荣的文化能促进经济的发展。
4.同时由于陆路不通畅，北方少数民族的阻塞，丝绸之路受阻，南宋朝贸易的只能通过，这也从另一个方面给宋朝打开了更大的海外市场。

市舶司：
市舶司是唐以来设置的管理对外事务的政府机构。唐代仅有广州一处设立，负责对外事务。北宋又增设了杭州、明州、泉州等，使外贸规模成倍扩大。宋代的市舶司类似于近代海关，而权力较大。商船出海，必须向它申请、具保才能起航，否则货物将被没收，人员将被惩处。
宋代时，我国对外贸易的特点和原因：
特点：
宋代的对外贸易是以水路为主的。
原因：
1.宋朝时南方物产丰富，在农业、手工业、商品经济发展方面，都逐步超过北方地区。
2.宋朝造船业发达，北宋时，制成了指南针，并开始用于航海事业。
3.政治中心的东移和南移。北宋都城在开封，南宋都城在临安。
4.国家不统一，战乱频繁，丝绸之路受阻，所以宋朝的对外贸易以海路为主。
宋代海外贸易兴盛的表现：
宋代的海外贸易在唐代的基础上得到了蓬勃的发展。
1.宋朝与海外各国的贸易范围进一步扩大，同南宋通商的国家有五十多个，其中最密切的是高丽、日本、交趾、占城等。
2.沿海地区对外贸易港口陆续增多，增加了泉州、明州、广州等贸易港口，其中泉州是当时世界上最大的贸易港口。
3.进出口商品数量和品种大为增加，中国的丝织品、瓷器、茶叶等远销日本；输入商品以香料、珠宝为主。

宋代对外贸易发展的原因：
1.宋朝时江南地区社会相对稳定，经济迅猛发展。
2.拥有世界上最先进的造船技术和航海技术。
3.政府对海外贸易采取鼓励的政策，欢迎外国人在中国经商甚至定居，在一些较大的港口设立供有外商居住的蕃坊。国家还设立市舶司进行管理。
4.中国的对外贸易是平等贸易，友好往来，用丝绸、瓷器换取香料、象牙，每到一处都收到热烈欢迎。
宋朝泉州市舶司遗址：
 

宋代崇学的表现：
宋朝由于科举制度更为严密化、客观化和制度化，取士范围的扩大，录取人数的增多，诱使越来越多的人参加到读书备考的队伍中，印刷术的普及和图书的容易获得，也为人们的学习提供了便利条件。宋朝读书风气很浓，无论是繁华的城市，还是荒僻的山村，除了在各级各类学校学习的人外，还有很多人在家苦读，人们希望用勤苦来获得学问，再以学问来打通权力之门。
科举制对宋朝的社会的影响：
宋朝是中国封建时代科举制度的重要转折时期，已然变化了的社会政治、经济情况，对科举考试提出了新的要求，使宋朝科举考试打破了门第限制，以个人才能为录取标准；同时，考场规则进一步完善，考试内容更关涉治国安民之策，以便于选拔到真正有用的人才。科举制度的这些变革，对当时社会的价值取向也产生深远影响，形成公正平等、崇文重学、经世致用和忧国忧民的价值观，并以此促进了社会的发展和进步。

宋代崇学的风气形成的原因：
1.宋代“重文轻武”的思想不仅是统治阶级的思想，也是士子百姓的思想。宋朝时，大大提高了进士的身价地位和待遇，从太平兴国八年开始，及第进士赐宴琼林苑成为一种定制，此后又出现了进士唱名赐第制度以及其他形形色色的一系列规定制度，提高了“进士及第”在士子百姓心目中的地位。韩琦敢对名将狄青蔑视地说：“东华门外以状元唱出者乃好儿！”尹洙更是说：即便是统兵数十万，恢复幽燕，奏凯太庙，也比不上状元及第那么荣耀。
2.科举考试的影响：宋朝科举考试打破了门第限制，以个人才能为录取标准；同时，考场规则进一步完善，考试内容更关涉治国安民之策，以便于选拔到真正有用的人才。同时提高了录取比率，使读书人有更多的机会进入仕途，也提高了百姓读书的氛围。
3.纸张的普及和印刷术的改进，使的图书更加容易获得，为人们提供了便利的条件。

活字印刷术：
北宋庆历年间，布衣毕升在雕版印刷术的基础上发明了活字印刷术。将原来的正版雕刻改为胶泥雕刻烧制的单字，再排版印刷，省工省力，成本较低，大大提高了印刷效率，所以推广很快。活字印刷术是我国人民对世界文明的重大贡献。欧洲直到400年后才开始使用活字印刷。
活字印刷术的特点：
经济省时节省雕版费用，为近代印刷术的发展奠定了基础。

活字印刷术的传播和意义：
1、传播：
东传至朝鲜、日本，西传至埃及和欧洲，逐渐发展成为金属活字印刷。
2、意义：
（1）活字印刷术的发明，大大提高了印刷效率，为近代印刷术的发展奠定了基础。
（2）为传播知识和促进世界文明的发展起到了重要做用。

活字印刷的发明者——毕升：
 
相比雕版印刷，活字印刷术的优点：
雕版印刷刻板费时费工，大部头的书往往要花费几年的时间，存放版片又要占用很大的地方，而且常会因变形、虫蛀、腐蚀而损坏。印量少而不需要重印的书，版片没有了作用。此外雕版发现错别字，改起来很困难，常需整块版重新雕刻。活字制版正好避免了雕版的不足，只要事先准备好足够的单个活字，就可随时拼版，大大地加快了制版时间。活字版印完后，可以拆版，活字可重复使用，且活字比雕版占有的空间小，容易存储和保管。这样活字的优越性就表现出来了。

指南针和火药的运用：
宋代时，制成了指南针，指南针一经发明，很快就运用到航海上，南宋时，指南针经由阿拉伯人传入欧洲，为环球航行和新大陆的发现提供了重要条件。火药是我国古代炼丹家发明的，唐朝中期的书籍有相关记载，唐朝末年开始运用于军事，宋代广泛应用于战争，主要有突火枪，火箭，火炮等。

中国古代的四大发明在人类文明史上的重要地位：
1.造纸术的发明，为人类提供了经济、便利的书写材料，是人类文字载体的革命；
2.印刷术的出现，加快了文化的传播，改变了欧洲只有上等人才能读书的状况；
3.指南针发明及应用于航海，促进了中国航海事业的发展，为欧洲航海家进行发现美洲和环球航行提供了重要条件，促进了世界贸易的发展；
4.火药武器的使用，改变了作战方式，帮助欧洲资产阶级摧毁了封建堡垒，加速了欧洲的历史进程。

指南针的应用：
早在战国时期，人们根据磁石指示南北特性，制成“司南”，这是世界上最早的指南仪器。
北宋时，制成了指南针，并开始用于航海事业；南宋时，指南针广泛用于航海事业，13世纪由阿拉伯人传入欧洲。
意义：指南针用于航海，对世界经济文化的交流发展起了巨大的推动作用。同时，它也为欧洲航海家发现美洲和实现全球航行，提供了重要条件。

火药的应用：
火药的起源是我国古代炼丹家发明的，唐末事情开始应用与军事，北宋时期，政府在东京设立了专门的机构，知道火药和火器。南宋时发明了管形火器“突火枪”，管形火器的出现，开创了人类作战史的新阶段。火药和火药武器在13世纪中期传入阿拉伯。

指南针：
 


国外伟人对中国四大发明的评价：
国外的伟人们对中国的四大发明给予了高度评价，英国哲学家弗兰西斯·培根指出，印刷术、火药、指南针“这三种发明已经在世界范围内把事物的全部面貌和情况都改变了：第一种是在学术方面，第二种是在战事方面，第三种是在航行方面；并由此又引起难以数计的变化来：竟至任何教派、任何帝国、任何星辰对人类事务的影响都无过于这些机械性的发现了。”伟大的社会主义导师马克思评论：“火药、指南针、印刷术——这是预告资产阶级社会到来的三大发明。火药把骑士阶层炸得粉碎，指南针打开了世界市场并建立了殖民地，而印刷术则变成了新教的工具，总的来说变成了科学复兴的手段，变成对精神发展创造必要前提的最强大的杠杆。”虽然没有提到造纸术，但是正是它为印刷术的产生和推广提供了必要条件。