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高中二年级化学

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    2011年5月24日,台湾地区有关方面向国家质检总局通报,发现部分饮品中用于分散乳化油脂的食品添加剂“起云剂”中含有禁用物质“塑化剂”。起云剂常见原料是阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油或葵花油,祸首台湾昱伸公司制造起云剂时偷梁换柱,用塑化剂取代成本贵5倍的棕榈油以图牟取暴利,与工业酒精勾兑、苏丹红、三聚氰胺事件类同,是极其恶劣的制假行为和严重的食品安全事件。塑化剂中最常见为邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯,简称DOP或DEHP,可用乙醛与邻苯二甲酸酸酐分步合成制得,路线如下图。

    下列说法正确的是
    A.合成过程涉及加成、消去、酯化、聚合等类型的有机反应
    B.步骤(1)中②反应发生的条件是在NaOH/醇溶液中加热,反应类型是消去反应
    C.步骤(1)(2)连续操作时,③、⑤消耗H2物质的量相等
    D.⑥反应方程式中产物H2O系数x=2,及时除去⑥中反应釜内的水可提高DEHP产率

    本题信息:化学单选题难度一般 来源:未知
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本试题 “2011年5月24日,台湾地区有关方面向国家质检总局通报,发现部分饮品中用于分散乳化油脂的食品添加剂“起云剂”中含有禁用物质“塑化剂”。起云剂常见原料是阿拉伯...” 主要考查您对

结构式

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结构式:

表示分子的结合或排列顺序的式子;如:

有机物分子中原子共直线、共平面问题的判断:

1、分子空间结构的基本类型:
 
2、分子中原子共线、共面情况的判断方法:
以上述分子结构为原型和思维起点,把复杂的有机物分子分解成几个部分,借助单键可以旋转、双键和三键不能旋转这一知识来分析所分解的各个部分,再予以综合,便能得出分子中在同一平面或同一直线上的原子数目。例如:分子中只要有碳原子形成4个单键,则所有原子小可能都在一个平面上,中最多有6个原子(5个C原子、1个H原子)在同一条直线上,最多有15个原子(除一CH3上的2个氢原子外)在同一平面上。


结构简式:

结构式的简便写法,着重突出结构特点(官能团),如CH3-CH3,CH2=CH2
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