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高中二年级化学

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    金属元素和人体健康有很大关系。钾元素可以调节体液平衡,维持肌肉和神经的功能及代谢。如果人体缺钾会出现肌肉不发达、心律不齐等症状。市场上出售的一种叫做果味钾的补钾药,其主要成分是柠檬酸钾(C6H5K3O7·H2O)。下列有关对柠檬酸钾的说法正确的是
    [     ]

    A.该物质每个分子中含有25个原子
    B.该物质中碳、氢、钾、氧元素的质量比是6:7:3:8
    C.该物质是由原子直接构成的
    D.该物质是由碳、氢、钾、氧四种元素组成的
    本题信息:2011年同步题化学单选题难度一般 来源:于丽娜
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本试题 “金属元素和人体健康有很大关系。钾元素可以调节体液平衡,维持肌肉和神经的功能及代谢。如果人体缺钾会出现肌肉不发达、心律不齐等症状。市场上出售的一种叫...” 主要考查您对

其他不常见有机物(杂环、难命名的有机物、K粉等)

生活中的元素(常量元素、微量元素)

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  • 生活中的元素(常量元素、微量元素)

其他不常见有机物(杂环、难命名的有机物、K粉)

(1)根据有机物结构简式计算消耗碱的量:
①1mol酚羟基消耗1mol氢氧化钠;
②1mol羧基消耗1mol氢氧化钠;
③若有酯的结构,则先让酯进行酸性水解,再看产物能否和氢氧化钠反应:若酸性水解的产物是羧酸和醇,1mol酯只能和1mol氢氧化钠反应;若酸性水解的产物是羧酸和酚类物质,则1mol酯能和2mol氢氧化钠反应
(2)根据有机物结构简式写出其分子式
①如果题目给出了有机物结构的球棍模型,我们首先要判断每个球各代表何种元素的原子,它们之间是以单键、双键还是叁键结合的,此时各原子可采用数的办法以确定其个数。
如:某有机物分子结构模型为经观察易知:六元环为苯环,且为苯的邻二代物,分别是羟基和醛基,则其分子式为:C7H6O2
②利用不饱和度确定氢原子的个数,如
共有18个C:6+6+1+1+4=18,若饱和,H原子应为2×18+2=38(个)。不饱和度:除苯环外另有四个环,碳碳双键和碳氧双键各两个,所以不饱和度为4+4+2+2=12,故H原子的个数为:38-12×2=14,其分子式为C18H14O6
根据此原则,有机物
该有机物的C原子数为1+6+6+3=16,不饱和度为9。所以H原子数为16×2+2-9×2=16,其分子式为C16H16O3
(3)若烃或烃的含氧衍生物中出现-X或-NO2,由于-X和-NO2均是取代一个H原子,所以-X或-NO2每增加一个,对应的H原子就少一个。
如:
C原子数为14,不饱和度为7,另有两个Cl原子,则H原子数为14×2+2-7×2-2×1=14,即分子式为C14H14Cl2O4
又如:
 C原子数为16,不饱和度为1+4+1+4=10,-NO2和-Br各两个,所以H原子数为16×2+2-10×2-2×1-2×1=10,即分子式为C16H10N2O9Br2
(4)据C、O、N三种元素原子的成键规律可知:在C原子数不变时,引入O原子,无论是-O-或-OH或羰基等,都不会影响到H原子的个数;而以-NH2或-NH-的形式引入N原子,则每多一个N原子对应就多一个H原子。
如:
其C原子数为17,不饱和度为4+2+3=9;-NO2为1、-NH-也为1,所以H原子数为17×2+2-9×2-1+1=18,即分子式为C17H18N2O6


常量元素:
常量元素人体中含量较多的元素有11种,它们约占人体质量的99.95%。在人体中含量超过0.01%的元素,称为常量元素。

①人体中的常量元素
元素名称 元素符号 质量分数%
O 65.0
C 18.0
H 10.0
N 3.0
Ca 2.0
P 1.0
K 0.35
S 0.25
Na 0.15
Cl 0.15
Mg 0.05

②一些常量元素在人体中的作用及每天适宜摄入量
使骨骼和牙街具有坚硬的结构支架 800—1200mg 缺钙主要影响骨骼的发育和结构,临床症状表现为青少年的佝偻病和成年人的骨质软化症及老年人的骨质疏松症。钙是无毒的元素,但摄入过量会导致高血钙,从而引起消化系统、泌尿系统等的疾病 海产品、豆类、奶类、各种绿叶蔬菜等 其中99%存在于骨骼和牙齿中,主要以羟基磷酸钙 [Ca10(PO46(OH)2晶体的形式存在
细胞外液和细胞内液中的Na+和K+各自保持一定的浓度,维持人体内的水分和体液恒定的pH 2000—2500mg 缺钠会引起肌肉痉挛、头痛等;过量会引起水肿、高血压、贫血等 食盐 其中一半以Na+的形式存在于细胞外液中
1850—5600mg 缺钾会引起肌肉不发达、心律小齐等;过量会导致恶心、腹泻等 香蕉、柑橘、橙子、山楂、蘑菇、豆炎及其制品等 主要以K+的形式萍在干细胞内液中
促进骨骼发育、细胞遗传物质合成等 300—400mg 缺镁会引起肌肉不发达、抽搐、痉挛、心律不齐等;过量会引起神经系统紊乱、肾病等 坚果、大豆、牛奶等 70%的镁以磷酸盐和碳酸盐形式参与骨骼和牙齿的组成,25%的镁存在于软组织中

微量元素:
在人体中含量在0.01%以下的元素。
①一些人体必需的微量元素
元素名称 元素符号
Fe
Co
Cu
Zn
Cr
Mn
Mo
F
I
Se

②一些必需微量元素对人体的作用及14—18岁人群每天的适宜摄入量
元素 人体内的含量 对人体的作用 适宜摄入量(每天) 摄入量过高,过低对人体健康的影响
4—5g 是血红蛋白的成分,能帮助氧气的运输 20—50mg 缺铁会引起贫血
2.5g 影响人体发育 15.5—19mg 缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良
14—21mg 有防癌、抗癌作用 50μg 缺硒可能引起表皮角质化和癌症。如摄入量过高,会使人中毒
25—50mg 是甲状腺激素的重要成分 150μg 缺碘会引起甲状腺肿大,幼儿缺碘会影响生长发育,造成思维迟钝。过量也会引起甲状腺肿大
2.6g 能防治龋齿 1.5mg 缺氟易产生龋齿,过量会引起氟斑牙和氟骨病

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