本试题 “水是地球上最重要的溶剂.正常雨水偏酸性,这是因为它溶解了约占空气体积分数0.03%的______(填化学符号,下同).雨水浸入土壤,溶解了化肥及多种矿物质中含...” 主要考查您对化学元素和人体健康
化肥
酸雨
空气的成分
构成物质的微粒(分子、原子、离子)
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在人体中元素的存在形式:
①碳、氢、氧、氮主要以水、糖类、蛋白质、维生素和脂肪的形式存在。
②其他的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。
③钙元素主要以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2] 晶体的形式存在。
元素名称 | 元素符号 | 质量分数% |
氧 | O | 65.0 |
碳 | C | 18.0 |
氢 | H | 10.0 |
氮 | N | 3.0 |
钙 | Ca | 2.0 |
磷 | P | 1.0 |
钾 | K | 0.35 |
硫 | S | 0.25 |
钠 | Na | 0.15 |
氯 | Cl | 0.15 |
镁 | Mg | 0.05 |
钙 | 使骨骼和牙街具有坚硬的结构支架 | 800—1200mg | 缺钙主要影响骨骼的发育和结构,临床症状表现为青少年的佝偻病和成年人的骨质软化症及老年人的骨质疏松症。钙是无毒的元素,但摄入过量会导致高血钙,从而引起消化系统、泌尿系统等的疾病 | 海产品、豆类、奶类、各种绿叶蔬菜等 | 其中99%存在于骨骼和牙齿中,主要以羟基磷酸钙 [Ca10(PO4)6(OH)2晶体的形式存在 |
钠 | 细胞外液和细胞内液中的Na+和K+各自保持一定的浓度,维持人体内的水分和体液恒定的pH | 2000—2500mg | 缺钠会引起肌肉痉挛、头痛等;过量会引起水肿、高血压、贫血等 | 食盐 | 其中一半以Na+的形式存在于细胞外液中 |
钾 | 1850—5600mg | 缺钾会引起肌肉不发达、心律小齐等;过量会导致恶心、腹泻等 | 香蕉、柑橘、橙子、山楂、蘑菇、豆炎及其制品等 | 主要以K+的形式萍在干细胞内液中 | |
镁 | 促进骨骼发育、细胞遗传物质合成等 | 300—400mg | 缺镁会引起肌肉不发达、抽搐、痉挛、心律不齐等;过量会引起神经系统紊乱、肾病等 | 坚果、大豆、牛奶等 | 70%的镁以磷酸盐和碳酸盐形式参与骨骼和牙齿的组成,25%的镁存在于软组织中 |
元素名称 | 元素符号 |
铁 | Fe |
钴 | Co |
铜 | Cu |
锌 | Zn |
铬 | Cr |
锰 | Mn |
钼 | Mo |
氟 | F |
碘 | I |
硒 | Se |
元素 | 人体内的含量 | 对人体的作用 | 适宜摄入量(每天) | 摄入量过高,过低对人体健康的影响 |
铁 | 4—5g | 是血红蛋白的成分,能帮助氧气的运输 | 20—50mg | 缺铁会引起贫血 |
锌 | 2.5g | 影响人体发育 | 15.5—19mg | 缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良 |
硒 | 14—21mg | 有防癌、抗癌作用 | 50μg | 缺硒可能引起表皮角质化和癌症。如摄入量过高,会使人中毒 |
碘 | 25—50mg | 是甲状腺激素的重要成分 | 150μg | 缺碘会引起甲状腺肿大,幼儿缺碘会影响生长发育,造成思维迟钝。过量也会引起甲状腺肿大 |
氟 | 2.6g | 能防治龋齿 | 1.5mg | 缺氟易产生龋齿,过量会引起氟斑牙和氟骨病 |
名称 | 化学式 | 性质 | 注意事项 |
尿素 | CO(NH2)2 | 白色或淡黄色晶体,易溶 于水,含氮量不超过46.7%, 肥效高且持久,对土壤无 不良影响 |
—— |
碳酸氢铵 | NH4HCO3 | 白色晶体,易溶于水,受潮 时常温下就能分解,温度越 高,分解越快,在土壤中不 残留有害杂质,含氮量低于 17.7% |
防分解,贮存和运输时 都要密封.不要受潮或暴 晒,施肥后掩盖或立即 灌溉,不要与碱性物质 混合使用 |
硝酸铵 | NH4NO3 | 白色晶体,易溶于水,高温 或受猛烈撞击时易爆炸,含 氮量低于35%,对土壤无不 良影响 |
不要与易燃物质或碱性 物质混合在一起,结块 时,不要用铁锤砸碎 |
硫酸铵 | (NH4)2SO4 | 白色固体,易溶于水,常温 下性质稳定,不宜长期大量 使用,否则会使土壤酸化、 板结硬化 |
不能与碱性物质混合, 不宜长期大量使用 |
氨水 | NH3·H2O | 氨气的水溶液,易挥发,显碱性 | 运愉、扩存、使用时要 防挥发 |
所含元素种类少,但营养元素含量大 | 常含有多种营养元素,但营养元素含量较少 |
一般易溶于水,易被农作物吸收,肥效较快 | 一般较难溶于水,经腐熟后逐步转化为可溶于水、能被作物吸收的物质,肥效慢但肥期较长 |
便于工业生产,成本较高 | 便于就地取材,成本低廉 |
长期使用会破坏土壤的结构,使果蔬、谷物含有超量化肥,影响人体健康;化肥还会造成水体污染,引起水体富营养化 | 能改良土壤结构 |
知识拓展:
1. 酸雨区
某地收集到酸雨样品,还不能算是酸雨区,因为一年可有数十场雨,某场雨可能是酸雨,某场雨可能不是酸雨,所以要看年均值。目前我国定义酸雨区的科学标准尚在讨论之中,但一般认为:年均降水pH高于5.65,酸雨率是0-20%,为非酸雨区;pH在5.30--5.60之间,酸雨率是10--40%,为轻酸雨区;pH在5.00--5.30之间,酸雨率是30-60%,为中度酸雨区;pH在4.70--5.00之间,酸雨率是50-80%,为较重酸雨区;pH小于4.70,酸雨率是70-100%,为重酸雨区。这就是所谓的五级标准。其实,北京、拉萨、西宁、兰州和乌鲁木齐等市也收集到几场酸雨,但年均pH和酸雨率都在非酸雨区标准内,故为非酸雨区。
2. 我国三大酸雨区
我国酸雨主要是硫酸型
我国三大酸雨区分别为:
(1)西南酸雨区:是仅次于华中酸雨区的降水污染严重区域。
(2)华中酸雨区:目前它已成为全国酸雨污染范围最大,中心强度最高的酸雨污染区。
(3)华东沿海酸雨区:它的污染强度低于华中、西南酸雨区。
分子 | 原子 | 离子 | |
概念 | 保持物质化学性质的最小粒子 | 是化学变化中的最小粒子 | 带电的原子或原子团 |
表示方法 | 用化学式表示. 如H2,He | 用元素符号表示,如H,Fe | 用离子符号表示,如Na+、NO3- |
微粒的运动 | 物理变化是分子运动的结果,如:水的蒸发 | 化学变化是原子运动的结果. 如:水的电解 | 离子运动的结果可能是物理变化。也可能是化学变化,如:NaCl的溶解是物理变化, NaCl与AgNO3反应是化学变化 |
化学计量数与符号的关系 | 化学式、元素符号、离子符号前加上化学计量数,如2H,2H2,3Na+,只表示原子、分子、离了的“个数”,不表示元素和物质 | ||
联系 |
原子 | 分子 | |
定义 | 化学变化中的最小粒子 | 保持物质(由分子直接构成的物质)化学性质的最小粒子 |
相同点 | ①都是构成物质的基本粒子,有些物质是由分子构成的.有些物质是由原子直接构成的; ②都很小,但者阶一定的体积和质量; ③都在不断地运动; ④微粒子间都有间隔; ⑤都能保持物质的化学性质 | |
区别 | 化学变化中不能再分 | 化学变化中可以再分 |
如:在电解水实验中,水分子可以分成氢原子和氧原子,而氢原子和氧原子不可以再分,只是重新组合成氢分子、氧分子 | ||
同种原子具有相同的质子数 | 同种分子化学性质相同 | |
联系 |
原子 | 离子 | |
概念 | 化学变化中最小粒子 | 带电荷的原子或原子团 |
电性 | 呈电中性,不带电 | 带电: 阳离子带正电 阴离子带负电 |
表示方法 | 用元素符号表示;Na 表示钠原子,2Na表示2个钠原子 | 在元素符号右上角先写电荷数,后标出电性 (+、-):Na+表示钠离子,2Na+表示2个钠离子 |
数量关系 | 核内质子数=核外电子数 | 阳离子:核内质子数> 核外电子数 阴离子:核内质子数< 核外电子数 |
相似点 | 都是构成物质的一种粒子 | |
转化 |
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