官营含义：

是指依靠国家权力，官府垄断经营。

官营手工业经营特点：

由官府统一管理，工匠世代为官府劳作；
其生产范围广泛，资金雄厚，规模大，分工细，水平高；
古代手工业占主导地位；
由于官营手工业缺乏竞争，产品质量低，生产效率低，弊端丛生。

古代手工业发展的基本特征：

（1）历史悠久，源远流长；
（2）多种经营形态并存，互为补充；官营手工业规模巨大；
（3）手工业生产部门不断增加；
（4）手工业技术不断进步；
（5）规模越来越大，分工越来越细；
（6）手工业生产布局虽经济重心的转移而变化。

手工业三种形态比较：

素称发达的古代手工业：

原始社会晚期：手工业从农业中脱离出来；　　
夏商周时期，手工业有了较大发展，由官府垄断；　　
春秋战国时期：官营手工业，私营手工业、家庭手工业三种主要经营形态。

官营手工业：

（1）产生：西周时期
（2）特点：
①官府统一经营管理、工匠职业世袭
②生产范围广、规模大、分工细致
③明代以前占据着古代手工业的主导地位。
（3）优势：
资金雄厚，规模经营有利于精细分工与协作，工匠集中，管理严格，有利于古代手工业技艺的提高。
（4）不足：
不计成本，不入市场，供官府和贵族消费，缺乏竞争，采取强制劳动，超经济剥削手段，激化矛盾。

官营手工业发展演变过程：

从西周到前朝一直占据主导地位，代表生产技艺的最高水平。
1、冶铜业：
①新石器时代晚期：出现小件青铜器。
②夏朝：能铸造比较讲究的青铜器。
③商周时期：青铜铸造业繁荣种类、数量增加，作坊规模大。
④春秋战国秦汉时代：造型灵便轻巧；青铜防锈蚀技术先进。
2、冶铁业：
①西周晚期：出现铁器。
②战国时期：铁农具推广；能制造钢剑。
③汉朝：开始用煤做燃料。
④南宋：用焦炭冶铁。
3、炼钢业：
①春秋时期：发明冶炼钢的技术。
②两汉时期：炒钢技术。
③南北朝时期：灌钢法。
4、丝织业：
中国是世界上首先发明丝织技术的国家。距今四五千年，已出现丝织业。
西周：出现平纹织物、斜纹提花织物。
汉代：丝绸远销欧洲，有“丝国”之称。
战国时期：丝织品种多、产量大。
唐代：缂丝技术。
宋末元初：棉纺织业成为新兴的手工业部门。
明清时期：苏州、杭州是著名的丝织业中心；民营丝织业兴盛；使用花楼机；产品种类繁多
5、瓷器：
新石器时代：开始烧制陶瓷（彩陶、黑陶、白陶）。
商代：出现原始瓷器。
东汉晚期和南北朝时期：瓷器的生产技术成熟，出现青瓷和白瓷。
隋唐时期：陶瓷工艺臻于成熟。
唐代：制瓷业成为一个独立部门，形成南青北白两大系统。
宋代：景德镇成为“瓷都”，瓷器遍布全国各地，出现一批明窑。
元代：进入彩瓷生产时期。
明清：瓷器与丝绸一起成为对外出口的大宗产品。

宋元代棉纺织技术的革新：

元代的劳动妇女黄道婆从海南黎族人民那里学会了先进的棉纺织技术，并与内地原有的纺织工艺结合起来，在制棉工具和织造方法上做出了重大的贡献。随着先进的技术传播，松江地区的棉纺织业逐渐成为江南棉纺织业的中心。棉纺织业也成为重要的手工业部门，棉布逐渐取代丝麻成为人们普遍使用的衣被原料。

棉纺织技术的革新：

棉纺织业在南宋时期扩展到江南广大地区，出现了出现了纺车，弹弓，织布等工具。棉纺织业的兴起，标志着棉布逐渐代替了麻布，成为了主要弓、织机等工具。棉纺织业的兴起，标志着棉布逐渐代替了麻布，成为了主要的衣服原料。元朝民间棉纺织能手黄道婆，从海南黎族人民的先进棉纺技术带回家乡松江。很快，松江成为了全国的棉纺织中心。江南一批小镇也因为棉纺织业迅速发展起来。

资本主义萌芽概念：

明朝中后叶，在一些经济发达地区出现了为购买劳动力增值利润而进行的商品生产以及以自由雇佣劳动为特征的工场手工业经营形式，这是一种前所未有的资本主义生产因素。其实质是农耕社会中孕育的资本主义生产关系的雏形。

早期资本主义萌芽的特征：

1、表现微弱、稀疏；
2、出现在个别地区、个别部门；
3、.发展水平低；
4、最初多表现为分散的手工工场形式。

早期资本主义萌芽：

（一）产生：
明朝中后期手工业逐渐发达，体现在手工工场即家庭作坊的数量.规模扩大,生产工具与技术更新,产量增加。最重要的是当时在江浙一带(如苏州、松江)的丝织业出现了以出卖劳动力为生的“机工”和以生产丝绸获取利润的“机户”，即早期雇佣工人与资本家。“机户出资，技工出力”标志着资本主义雇佣关系的形成，也就表明资本主义萌芽出现了。
（二）出现：
1、条件：
根本原因——生产力的提高和商品经济的发展。
条件——商品经济的蓬勃发展。
2、产生：
明朝中后期江南地方纺织业。
3、概况：
（1）苏州：工匠分“匠有常主”和临时工两种；出现劳动力市场。
（2）景德镇：常年受雇者按年或按季发钱，临时工按日或计件发钱；分工协作，社会化程度高和劳动效率较高。
（3）苏州地方出现以丝织业的”机户”，雇佣机工生产。“机户出资，机工出力”。
4、实质：
他们之间雇佣与被雇佣的关系，是资本主义性质的生产关系。
（三）缓慢发展原因：
1、政治方面：腐朽的封建专制制度的严重阻碍（主要原因）。
2、经济方面：自给自足的自然经济仍占主导地位。农民贫困，购买力十分低下，影响了国内市场；
3、政策方面：重农抑商政策。地主和大商人“以末致富，以本守之”，严重影响了手工业的扩大再生产；封建关卡众多，政府实行重农抑商的政策。
4、外交方面：闭关锁国政策，禁止或限制海外贸易，不能拥有国外市场。

工厂制度：

（1）特点：生产资料、工人集中，采用机器生产，工人受严格纪律约束，又受机器支配。
（2）经济思想：自由主义思想.

工厂制度与工场制度不同点：

生产方式：机器大生产取代了手工劳动；
生产组织方式：车间劳动进一步细化了社会分工，强化了专业管理，提高了生产效率。

工厂成为工业生产的主要形式：

工业革命的另一项标志性成就和在生产组织形式上造成的实质性的变化是工厂的普遍建立。某经济史专家论述说：“生产方式的转变始于分散的工场手工业向集中的工场手工业发展时期。为了适应市场规模的扩大，分料到户制依靠分工来提高效率，由于直接管理和监督生产过程的需要，集中的手工工场出现。集中的手工工场对个人贡献进行较好考核，降低了设计机器代替人工的费用，它管理、组织生产的方式是工厂制的雏形。随着机器的增加，从使用单一机器到整个机器系统，使最重要的生产过程机械化，更增加了专业化，从而导致组织创新──工厂制度的全面建立。工厂制度在机器生产的基础上，发展了手工工场监督管理生产过程的组织模式。”
“工厂内部劳动的分工和专业化的发展，使生产、设计和管理等部门各司其职，改变了以往凭经验的工作和思维方式，向科学化过渡。技术设计部门由工程师组成，负责设计生产工艺和生产流程，以达到更有效地考核个人绩效和更快地提高生产率的目的。销售部门在产量扩大的情形下，越来越重要。19世纪60年代销售部门的主要工作是推销部分库存产品和代表厂方签订承办合同。各个部门分工的明确使工厂主不再需要直接管理生产过程、进行产品开发或推销产品，他的工作重心转移到平衡各个部门的发展、做出重大决策和监督各部门的工作绩效上来了。”

第一次工业革命的影响：

（1）积极影响：
①大幅度提高了社会生产力，丰富了物质生活。
②引起了社会结构的变化，产生了两大对立阶级。资产阶级随着经济实力的迅速增长，逐渐战胜封建势力，掌握了政权；无产阶级逐渐觉悟，他们要改变自己受剥削、受压迫的命运，开始起来进行斗争。
③改变了人们的日常生活和价值观念，城市化开始兴起。
④密切了世界各地之间的联系，客观上把资本主义先进的生产技术和生产方式传播到世界各地，改变了世界面貌。工业革命对以后历史的影响主要表现为三股进步的历史潮流：即自由主义，如19世纪中期欧美的一系列资产阶级改革和革命；社会主义，如第一国际和巴黎公社及各国工人运动的发展；民族主义，如亚洲的革命风暴等。其中自由主义是主流，它决定和影响着其它两股潮流。
（2）消极影响：
①无产阶级遭受日益严重的剥削和压迫。
②亚非拉等落后地区加快了殖民地半殖民地化的进程，受到了日益严重的掠夺，使东方从属于西方。