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    下列关于抗生素的叙述,不正确的是(  )
    A.不同的抗生素适于治疗不同的疾病
    B.抗生素不仅能防治某些传染病,而且能够促进家禽和家畜的生长
    C.多用会增强人体的抵抗力,而且越多越好
    D.滥用会杀死对人体有益的细菌

    本题信息:生物单选题难度一般 来源:未知
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本试题 “下列关于抗生素的叙述,不正确的是( )A.不同的抗生素适于治疗不同的疾病B.抗生素不仅能防治某些传染病,而且能够促进家禽和家畜的生长C.多用会增强人体...” 主要考查您对

人类对细菌和真菌的利用

用药

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  • 人类对细菌和真菌的利用
  • 用药
人类对细菌和真菌的利用:
(1)细菌、真菌与食品制作
我们生活中的食品的制作都离不开细菌和真菌。


(2)细菌、真菌与食品保存
①食品腐败的原因:食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的,这些细菌和真菌可以从食品中获得有机物,并在食品中生长和繁殖,导致食品腐败。 ②防止食品腐败的原理:把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。
③食品保存的一般方法和原理:
a.干蘑菇和脱水蔬菜——脱水法。
腊肉类熟食——晒制与烟熏法。
果脯——渗透保存法,用糖溶液除去鲜果中的水分。
咸鱼——腌制法,用盐溶液除去鲜鱼中的水分。
以上这四种方法都是依据除去水分防止细菌和真菌生长的原理。
b.袋装牛奶、盒装牛奶、肉汤一—巴斯德消毒法,依据高温灭菌的原理。
c.袋装肉肠——真空包装法,依据破坏需氧菌类生存环境的原理。
d.肉类罐头和水果罐头——罐藏法,依据高温消毒和防止与细菌和真菌接触的原理。
e.冷藏法、冷冻法——依据低温可以抑菌的原理。
f.使用防腐剂,如用二氧化硫等杀灭细菌。
g.新鲜的水果和蔬菜——气调保鲜法,控制储藏环境气体的组成,继而控制果蔬的呼吸作用,抑制微生物生长。

(3)细菌、真菌与疾病防治
①抗生素:细菌和真菌可以引起许多疾病。但是有些真菌却可以产生杀死某些致病细菌的物质,这些物质称为抗生索。如青霉索。抗生素可以用来治疗相应的疾病。
②生产药品:利用现代科技手段,把其他生物的某种基因转入一些细菌内部,使细菌生产药品,如利用大肠杆菌生产胰岛素。

(4)细菌与环境保护
①细菌可被用于净化污水的原因:在污水和废水中的有机物,如各种有机酸、氨基酸等,可以作为细菌的食物。
②利用细菌净化污水的原理:
a.在没有氧气的环境中,利用微生物(如甲烷菌)的发酵分解有机物;
b.在有氧条件下,利用好氧菌将有机物分解成二氧化碳和水。
易错点:
误认为添加防腐剂可防腐,所以可随意添加

    食品保存的方法有很多,比如冷藏法、冷冻法、脱水法、高温灭菌法等。有些化学物质可以把食物中的细菌杀死,防止腐败,这些物质被称为防腐剂。但近年来。科学家证实一些防腐剂对人体健康有害,因此要少食含防腐剂的食品。购买食品时,要注意查看食品包装上的说明。

食品腐败的主要原因
食品的腐败主要是由细菌、真菌等微生物引起的,这些细菌、真菌可以从食品中获得有机物,并在食品中生长和繁殖,导致食品的腐败。
安全用药
   是指根据病情需要,在选择药物的品种、剂量和服用时间等方面部恰到好处,充分发挥药物的最佳效果,尽量避免药物对人体所产生的不良反应或危害。药物可以分为处方药和非处方药。
①处方药是必须凭执业医师或执业助理医师的处方才可以购买,并按医嘱服用的药物,简称R。
②非处方药是不需要凭医师处方即可购买,按所附说明服用的药物。非处疗药适于消费者容易自我诊断、自我治疗的小伤小病,简称OTC。
无论是处方药还是非处方药,在使用之前,都应该仔细阅读使用说明,了解药物的主要成分、适应症(功能与主治)、用法与用量、药品规格、注意事项、生产日期和有效期等,以确保用药安全。

家庭药箱:
   家庭箱家庭药箱虽不能代替医生治疗。但在急性伤病的及时处理或常见疾病的临时治疗方面具有积微意义。
   家庭药箱内主要存放医用器具、外用药、内服药和急救盒。医用器具包括体温表、血压计、听诊器、纱布、绷带、酒精棉球、镊子、剪刀等。配备外用和内服药时应遵循针对性、实用性、急救性的原则,不必面面俱到。常用的外用药有酒精、红药水、碘酒、创可贴、风油精、眼药水等;常用的内服药有阿斯匹林、板蓝根、云南白药、黄连素等。急救盒主要存放硝酸甘油片、心痛定等治疗冠心病、心绞痛等急性心脏病的药物。家庭药箱要及时检查,定期清除过期、变质的药品等。
易错点:
1. 误认为某药品标明的失效期为2010年7月,则该药品可以使用到2010年7月31日
失效期为2010年7月,说明到7月的时候已经失效,因此,该药品可以使用到2010年6月 30口。

2. 误认为用药越多。
则病情好转越快 ”是药三分毒”,每种药都有一定的毒性或副作用,所以药并不是吃得越多越好,用药时要尽量避免对人体产生不良的反应或副作用。

3. 误认为用药越贵越好
有些人认为用药时药越贵越好,殊不知药物疗效并不以其价格的高低为衡量标准,主要是对症下药。滥用贵药不一定好,真正的好药应该具备安全高效、价格低廉、使用方便这三个基本条件。
健康地生活知识梳理: