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高中三年级化学

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首页 高中三年级化学知识 食物酸碱性 维生素 大气污染、改善大气质量 水的净化与处理 试题正文
  • 填空题
    下列内容都与人们的生活和健康密切相关，请根据要求填空；
    (1)学生要注意合理膳食，注意食品的多样化，防止某种营养成分过多或过少。
    请回答下列问题：
    ①大米的主要成分在人体内最终变成了_________（填名称）而被人体吸收。
    ②坏血病是由于缺乏维生素C而引起的，下列有关维生素C的说法正确的是 ________________。
    A．维生素C是脂溶性维生素，易在体内积存
    B．维生素C可作食品添加剂
    C．维生素C虽然被称为抗坏血酸，但它的水溶液并不呈酸性
    D．维生素C在水溶液中或受热时很容易被氧化，所以生吃新鲜蔬菜要比熟吃时维生素C的损失少
    ③蔬菜、水果中维生素C的含量较高，缺乏维生素C的同学在膳食中应该增加蔬菜、水果的摄入量，许多蔬菜、水果（如柠檬酸等）是_______（填“酸性食物”或“碱性食物”）。
    (2)下表是我国部分城市空气质量周报，阅读并回答下列问题： 注：TSP-空气中的飘尘

    ①最容易出现酸雨的城市是_________；为减少城市酸雨的产生，可采取以下措施中的__________。
    A．禁止用煤作燃料
    B．改善燃煤质量，限制高硫煤炭的开采
    C．向已酸化的土壤中加石灰
    D．调整和优化能源结构，加快开发和利用新能源。
    ②汽车尾气(含有CO、SO2和NO等物质）是城市空气的污染物，治理的方法之一是在汽车的排气管上装一个催化转换器，其特点是使CO与NO反应，生成可参与大气生态环境循环的无毒气体，写出CO与NO反应的化学方程式：_________。
    (3)水是生命之源，动植物的生命活动与其密切相关，回答下列问题：
    ①工业废水中常含有不同类型的污染物，可采用不同的方法处理。以下处理措施和方法正确的是____。

    ②我省湘江流域工厂较多，如果污水处理不当，容易造成工业污染。我国工业废水中几种污染物的最高允许排放浓度如下表：

    现有某工厂每日排放的污水中汞的质量分数为（1×10-6）%，镉的质量分数为(2×10-5)%，铅的质量分数为（5×10-5）%（设该污水的密度为1 g·cm-3）。根据计算该厂三项污染物中_______超标
    本题信息：2011年专项题化学填空题难度较难 来源:杨云霞
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本试题 “下列内容都与人们的生活和健康密切相关，请根据要求填空；(1)学生要注意合理膳食，注意食品的多样化，防止某种营养成分过多或过少。请回答下列问题：①大米的...” 主要考查您对

食物酸碱性

维生素

大气污染、改善大气质量

水的净化与处理

等考点的理解。关于这些考点您可以点击下面的选项卡查看详细档案。
  • 食物酸碱性
  • 维生素
  • 大气污染、改善大气质量
  • 水的净化与处理

食物的酸碱性：

按食物在人体内代谢的最终产物的酸碱性（不是本身的性质）
(1)酸性食物：由C、H、O、N等非金属元素组成的蛋白质代谢产物为弱酸性
常见的酸性食物有：鱼、肉、米饭、酒等
(2)碱性食物：含K、Ca、Na、Mg等金属盐的水果、蔬菜代谢产物为弱碱性
常见的碱性食物有： 蔬菜、水果、豆类等
(3)人体血液的PH 7.35-7.45
<7.36酸中毒
>7.45碱中毒
尿液偏酸性叫多酸症


维生素：

参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类小分子有机物
(1)分类
脂溶性维生素：难溶于水，易溶于有机溶剂，不易排泄，内存于肝脏，A、D、E、K
水溶性维生素：易溶于水 易吸收，多余随尿道排出，不内存，易缺乏，B族、C
(2)缺乏维生素的症状
缺乏维生素A：会出现夜盲症、干眼病和皮肤干燥，使儿童生长受阻，服鱼肝油
缺乏维生素D：易患佝偻病、软骨病 多晒太阳
缺乏维生素B1：易患脚气病 用粗粮
缺乏维生素B2：易患舌炎
缺乏维生素B12：易患恶性贫血 　
缺乏维生素C：易出现坏血病，多吃水果
维生素C：抗坏血酸，多羟基不饱和酯，可以表现烯烃、醇和酯的性质，有较强的还原性。


大气污染：

(1)大气污染源：颗粒物、硫的氧化物、氮的氧化物、CO 碳氢化合物、氟氯代烷
(2)大气污染危害：危害人体健康、影响动植物的生长、严重时会影响地球的气候
(3)全球性三大环境问题：酸雨、臭氧层受损、温室效应
①酸雨：正常雨水：PH约为5.6 酸雨：PH小于5.6 我国为硫酸型酸雨,烧煤炭造成
硫酸型：硫的氧化物转化 SO2+H2O=H2SO3 2H2SO3+O2=2H2SO4 大气中烟尘和O3作催化剂
硝酸型：氮的氧化物转化 3NO2+H2O=2HNO3+NO↑
②臭氧层：自然界的臭氧90%集中在距地面15-50km的大气平流层中 吸收自太阳的大部分紫外线
 引起臭氧层受损物质 氟氯代烷(致冷剂)、哈龙（含溴的灭火剂）、CCl4、N2O、NO、核弹爆炸产物
保护臭氧层公约：《保护臭氧层维也纳公约》 《关于消耗臭氧层物质的蒙特利尔议定书公约》
③温室效应：太阳短波辐射可以透过大气射入地面，而地面增暖后放出的长短辐射却被大气中的二氧化碳等物质所吸收，从而产生大气变暖的效应
温室效应后果：荒漠将扩大，土地侵蚀加重，森林退向极地，旱涝灾害严重，雨量将增加7－11％；温带冬天更湿，夏天更旱；热带也将变得更湿，干热的副热带变得更干旱，两极冰块将熔化，使海平面上升1米多，引起厄尔尼诺现象
引起温室效应的物质：CO2、CH4、N2O、氟氯代烷 

改善大气质量：

①减少煤等化石燃料燃烧产生污染：改善燃煤质量、改进燃烧装置、技术和排烟设备、发展洁净煤技术和综合利用、调整和优化能源结构
煤的综合利用: 煤的的干馏、煤的气化、煤的液化
煤的气化 C+H2O(g)=CO+H2
煤的液化 CO+2H2→CH3OH
煤的脱硫 2CaCO3+O2+2SO2=2CaSO4+2CO2 
②减少汽车等机动车尾气污染
尾气污染（占大气污染排出总量的40-50%）：CO、NO2、NO、碳氢化合物
使用无铅汽油：四乙基铅作抗爆震剂，铅对神经系统损害大
尾气系统加催化转化器：前半部 2CO+2NO2CO2+N2 后半部 2CO+O22CO2 C7H16+11O27CO2+8H2O

水的净化：

(1)基本流程：天然水+混凝剂过滤→清洁水+消毒剂→饮用水天然水中溶解的主要气体是O2、CO2、H2S。
(2)除去水中的固体杂质和悬浮物：常用混凝剂为铝盐(如硫酸铝、明矾、碱式氯化铝等)、三价铁盐等。原理为：Al3＋＋3H2O=Al(OH)3(胶体)＋3H＋，Fe3＋＋3H2O=Fe(OH)3(胶体)＋3H＋，生成的胶体能吸附水中的悬浮杂质而沉降，达到净水的效果。
(3)消毒：常用的消毒剂为氯气、漂白粉精、臭氧、二氧化氯等。对自来水进行暴晒是为了除去水中少量的次氯酸。水处理剂能杀菌消毒是因为它具有强氧化性。过氧化钠不能用于自来水的杀菌消毒。O3消毒的反应产物无毒无害。
(4)消除水中的异味：活性炭颗粒的比表面积大，吸附能力强，让水通过由细小的活性炭颗粒组成的滤床能够除去水中的异味。活性炭在水的净化过程中只发生物理变化。通入CO2可以除去水中的Ca离子和调节溶液的pH

污水处理：

(1)生物化学方法通常使用含有大量需氧微生物的活性污泥，在强力通入空气的条件下，微生物以水中的有机废物为养料生长繁殖，将有机物分解为二氧化碳、水等无机物，从而达到净化污水的目的。
(2)中和法酸性废水常用熟石灰中和，碱性废水常用H2SO4或CO2中和。
(3)③沉淀法 Hg2＋、Pb2＋、Cu2＋等重金属离子可用Na2S除去，反应的离子方程式为Hg2＋＋S2－===HgS↓，Pb2＋＋S2－===PbS↓，Cu2＋＋S2－===CuS↓。
注意：
①一般不采用离子交换法，因为离子交换法价格昂贵。
②过滤用到的玻璃仪器出烧杯外，还有漏斗、玻璃棒
③分离Hg是需在通风橱中进行，原因是Hg有挥发性，且有毒
④回收纯净的金属铜时应增加冷凝回流装置以防止污染。
3.水质检测的项目：BOD、有机物、N、P、重金属、pH值、悬浮物、溶解性固体、总碱度
富营养化的检测项目：水样的总铅、总铜、总铁、阴离子表面活性剂、氨氮值
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