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高中二年级化学

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    近日,油炸薯条再次出现食品安全危机,因为其中反式脂肪酸(transfattyacids简称TFA)的含量增加了
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    .中国食疗网发布“反式脂肪酸预警报告”,报告称:摄入过多的反式脂肪酸,容易堵塞血管而导致心脑血管疾病.顺式脂肪酸、反式脂肪酸的结构如图所示.

    试回答下列问题:
    (1)顺(反)式脂肪酸中所含官能团名称是______.
    (2)与上述顺(反)式脂肪酸互为同系物的最简单物质的结构简式为______.
    (3)上述顺式与反式脂肪酸都能与H2在一定条件下发生氢化反应,其产物关系为______.
    A.同分异构体B.同系物C.同一种物质D.同素异形体
    (4)据专家介绍,多食用花生油对人体有益,是因为花生油中含反式脂肪酸较少,且含有对人体有益的白藜芦醇(化学名称为芪三酚),其结构简式为:则1mol白藜芦醇与足量溴水发生反应最多消耗______mol溴,可以与______mol氢气加成.
    本题信息:化学填空题难度一般 来源:未知
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本试题 “近日,油炸薯条再次出现食品安全危机,因为其中反式脂肪酸(transfattyacids简称TFA)的含量增加了13.中国食疗网发布“反式脂肪酸预警报告”,报告称:摄入过...” 主要考查您对

有机物分子的空间构型

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  • 有机物分子的空间构型
有机物分子的空间构型:

(1)烷、烷基:

(2)烯:

(3)醛、酮、羧酸

(4)苯、苯的同系物,稠环芳烃
 苯是一种平面型分子,当苯环上的H被其它某个原子取代后仍为平面型。当取代基为非平面型,整个分子也就变为非平面型。

(5)炔:因为C2H2为一种直线型分子:H-C≡C-H。所以它的卤代物C2HX、C2X2均为直线型分子:H-C≡C-X、
X-C≡C-X,丙炔CH3-C≡C-H分子中3个C和乙炔基中H共直线整个分子非直线也非平面型(含-CH3)

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