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高中化学

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    糖尿病是由于体内胰岛素紊乱导致的代谢紊乱综合症,以高血糖为主要标志.长期摄入高热量食品和缺少运动都易导致糖尿病.
    (1)血糖是指血液中的葡萄糖(C6H12O6).下列说法正确的是______(错选倒扣分).
    A.葡萄糖属于碳水化合物,分子可表示为 C6(H2O)6,则每个葡萄糖分子中含6个H2O
    B.糖尿病人尿糖也高,可用新制的氢氧化铜悬浊液来检测病人尿液中的葡萄糖
    C.葡萄糖可用于制镜工业
    D.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
    (2)木糖醇[CH2OH(CHOH)3CH2OH]是一种甜味剂,糖尿病人食用后不会升高血糖.请预测木糖醇的一种化学性质(写反应方程式):______.
    (3)糖尿病人不可饮酒,酒精在肝脏内可被转化成有机物 A.A 的实验结果如下:
    Ⅰ.通过样品的质谱测得 A 的相对分子质量为 60
    Ⅱ.核磁共振氢原子光谱能对有机物分子中同性氢原子给出相同的峰值(信号),根据峰值(信号)可以确定分子中氢原子的种类和数目.例如:乙醇(CH3CH2OH) 有三种氢原子(图1).经测定,有机物 A 的核磁共振氢谱示意图如图:

    魔方格

    Ⅲ.将 A 溶于水,滴入石蕊试液,发现溶液变红.试推导写出 A 的结构简式为______.
    (4)糖尿病人宜多吃蔬菜和豆类食品.蔬菜中富含纤维素,豆类食品中富含蛋白质.下列说法错误的是:______(填序号,错选倒扣分).
    A.蛋白质都属于天然有机高分子化合物,蛋白质都不溶于水
    B.用灼烧闻气味的方法可以区别合成纤维和羊毛
    C.人体内不含纤维素水解酶,人不能消化纤维素,因此蔬菜中的纤维素对人没有用处
    D.紫外线、医用酒精能杀菌消毒,是因为使细菌的蛋白质变性
    E.用天然彩棉制成贴身衣物可减少染料对人体的副作用
    (5)香蕉属于高糖水果,糖尿病人不宜食用.乙烯是香蕉的催熟剂,可使溴的四氯化碳溶液褪色,试写出该反应的化学方程式:______.
    本题信息:化学问答题难度较难 来源:未知
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本试题 “糖尿病是由于体内胰岛素紊乱导致的代谢紊乱综合症,以高血糖为主要标志.长期摄入高热量食品和缺少运动都易导致糖尿病.(1)血糖是指血液中的葡萄糖(C6H12O...” 主要考查您对

葡萄糖

有机物的官能团

分子式

有机物按官能团的分类

等考点的理解。关于这些考点您可以点击下面的选项卡查看详细档案。
  • 葡萄糖
  • 有机物的官能团
  • 分子式
  • 有机物按官能团的分类

葡萄糖的结构:

分子式:
结构式:
结构简式:葡萄糖为多羟基醛(五羟基己醛)


葡萄糖的性质:

1.葡萄糖的物理性质
葡萄糖是无色晶体,易溶于水,有甜味。
2.葡萄糖的化学性质
①氧化反应(显还原性)
a.燃烧
 
b.葡萄糖在人体组织中的缓慢氧化反应

c.与新制Cu(OH)2反应(用于检验糖尿病)
实验操作:在试管里加入2mL10%(质量分数) NaOH溶液,滴加2%(质量分数)CuSO4溶液4—6滴,得到新制Cu(OH)2,振荡后加入2mL10%葡萄糖溶液,在酒精灯上加热,观察现象。
实验现象:溶液中有红色沉淀产生。反应原理:葡萄糖分子中含有醛基,具有还原性,能把新生成的氢氧化铜还原成红色的氧化亚铜沉淀。发生的反应为


d.银镜反应(用于制镜或在保温瓶胆上镀银)
葡萄糖在热水浴中能被银氨溶液氧化,洁净的试管壁上会产生光亮的银镜,此反应称为银镜反应。可用于葡萄糖的检验。
e.使溴水或酸性KMnO4溶液褪色

②加成反应
 
③酯化反应

 ④与活泼金属钠反应

⑤在酒化酶作用下发酵

官能团:

定有机物化学特性的原子或原子团。常见的官能团:碳碳双键、碳碳三键、羟基、醛基、羧基、酯基、羰基、苯基、-X(卤素)、氨基。

根、基和官能团的区别:

1.根带电的原子团,如OH-电子式为)、 等。
2.基电中性,不能单独存在,一般用“一R”表示烃基,其中的“一”表示一个电子,如甲基(一CH3),电子式为常见的基有乙基()、乙烯基 H ()、苯基()、羟基(一OH)、硝基()等。
3.  OH一与一OH、一COOH两种官能团的比较


分子式:

用元素符号表示物质组成的式子,如C2H4

各种不同类别的有机物:




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