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    我们吃的豆腐中的营养物质,主要是从大豆种子的哪种结构中提取出来的(  )
    A.胚根B.胚芽C.胚乳D.子叶

    本题信息:生物单选题难度一般 来源:未知
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本试题 “我们吃的豆腐中的营养物质,主要是从大豆种子的哪种结构中提取出来的( )A.胚根B.胚芽C.胚乳D.子叶” 主要考查您对

观察实验:观察种子的结构

种子萌发的条件和过程

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  • 种子萌发的条件和过程
实验目的:
通过观察,能说出种子的主要结构,了解菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点。

观察实验:
材料:浸软的菜豆(玉米)种子、刀片、放大镜、滴管、碘液

步骤:(一)观察菜豆种子的结构
(1)取一粒浸软菜豆的种子,观察它的外形
(2)剥去种子最外面的种皮
(3)用放大镜观察子叶、胚根、胚芽和胚轴
(二)观察玉米种子结构
(1)取一粒浸软的玉米种子,观察它的外形
(2)用刀片将玉米种子从中央纵向剖开
(3)在剖面上滴一滴碘液,用放大镜观察被碘液染成蓝色的胚乳以及未被染成蓝色的果皮和种皮、胚根、胚芽、胚轴和子叶。

描述:菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点:

相同点 不同点
菜豆种子 有种皮和(胚) 子叶(两)片,没有(胚乳)
玉米种子 有种皮和(胚) 子叶(一)片,有(胚乳)

种子萌发:
    种子萌发是种子的胚从相对静止状态变为生理活跃状态,并长成营自养生活的幼苗的过程。生产上往往以幼苗出土为结束。种子萌发的前提是种子具有生活力,解除了休眠,部分植物的种子还需完成后熟过程。

种子萌发的条件:
1. 种子萌发的环境条件:
(1)适宜的温度:种子萌发的过程中,种子内部要进行一系列的生物化学变化,这些生物化学变化必须在一定的温度范围内进行。多数种子萌发所需的最低温度为0℃~5℃,最高温度为35℃一 40℃,最适温度为25℃~30℃。
(2)一定的水分:水分可以使种皮变软,胚芽与胚根才能突破种皮,同时储存在子叶或胚乳中的营养物质在有水的情况下才能转化,容易被胚吸收利用。但是,如果水分过多,会引起种子缺乏氧气,种子无法呼吸,导致种子腐烂。
(3)充分的空气:种子萌发时吸入氧气,把细胞内储存的大量营养物质逐渐氧化分解,同时释放出大量的能量,供应种子萌发时生理活动的需要。

2. 种子萌发的自身条件
(1)种子具有完整的胚。
(2)胚是有生命的。
(3)种子成熟,且度过休眠期。

种子萌发的过程:
     双子叶植物的种子萌发时子叶大都出土,因此播种时要浅一些;单子叶植物种子萌发时子叶不出土,可种的深一海,由于种子萌发时所需养料来自种子自身,所以同样的种子种在肥沃的士壤中和贫瘠的土壤中,只要外界条件具备,都一样能萌发。


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