郑国渠：

是公元前246年，秦王政采纳韩国人郑国的建议开凿。全长300余里，灌溉面积达18万公顷，成为我国古代最大的一条灌溉渠道。郑国渠是公元前246年，秦王政采纳韩国人郑国的建议开凿。全长300余里，灌溉面积达18万公顷，成为我国古代最大的一条灌溉渠道。郑国渠是公元前246年，秦王政采纳韩国人郑国的建议开凿。全长300余里，灌溉面积达18万公顷，成为我国古代最大的一条灌溉渠道。

白渠：

中国陕西关中地区古代著名水利工程。白渠开凿于西汉武帝太始二年（前95年），由于是赵中大夫白公的建议，故而得名白渠，也常与原有的郑国渠合称郑白渠。

龙首渠：

龙首渠是中国历史上第一条地下水渠，是一引洛渠道，在开发洛河水利的历史上是首创工程，它是今洛惠渠的前身。建于西汉武帝年间。从今陕西澄城县状头村引洛水灌溉今陕西蒲城、大荔一带田地。渠道要经过商颜山。这里土质疏松，渠岸易于崩毁，不能采用一般的施工方法。劳动人民发明了“井渠法”，使龙首渠从地下穿过七里宽的商颜山。

高转筒车：

是筒车的一种。所谓高转筒车是指其提水高度较一般筒车加大，必须藉助湍急的河水冲动。这种筒车的适用范围是水很低而岸很高，应用其它筒车不可能将水提升到这么高，而应用高转筒车时，水的提升高度可以很高。以人力或畜力为动力，外形如龙骨车，其运水部件如井车，其上、下都有木架，各装一个木轮，轮径约四尺（明代一尺约合0.32公尺）轮缘旁边高、中间低，当中做出凹槽，更显凹凸不平，以加大轮缘与竹筒的摩擦力。

关中井渠法：

井渠法的发明，是我国古代一项独特的创举。它既能解决在地表无法开渠的问题，又能减少明渠水在输送过程中的蒸发和渗漏。井渠法很快就推广到甘肃、新疆一带水分容易蒸发的干早地区。至今仍在新疆农业生产中起着重要作用的坎儿井，就是在井渠的基础上加以发挥改进而成的。

农业灌溉的历史发展：

水利灌溉：

官营含义：

是指依靠国家权力，官府垄断经营。

官营手工业经营特点：

由官府统一管理，工匠世代为官府劳作；
其生产范围广泛，资金雄厚，规模大，分工细，水平高；
古代手工业占主导地位；
由于官营手工业缺乏竞争，产品质量低，生产效率低，弊端丛生。

古代手工业发展的基本特征：

（1）历史悠久，源远流长；
（2）多种经营形态并存，互为补充；官营手工业规模巨大；
（3）手工业生产部门不断增加；
（4）手工业技术不断进步；
（5）规模越来越大，分工越来越细；
（6）手工业生产布局虽经济重心的转移而变化。

手工业三种形态比较：

素称发达的古代手工业：

原始社会晚期：手工业从农业中脱离出来；　　
夏商周时期，手工业有了较大发展，由官府垄断；　　
春秋战国时期：官营手工业，私营手工业、家庭手工业三种主要经营形态。

官营手工业：

（1）产生：西周时期
（2）特点：
①官府统一经营管理、工匠职业世袭
②生产范围广、规模大、分工细致
③明代以前占据着古代手工业的主导地位。
（3）优势：
资金雄厚，规模经营有利于精细分工与协作，工匠集中，管理严格，有利于古代手工业技艺的提高。
（4）不足：
不计成本，不入市场，供官府和贵族消费，缺乏竞争，采取强制劳动，超经济剥削手段，激化矛盾。

官营手工业发展演变过程：

从西周到前朝一直占据主导地位，代表生产技艺的最高水平。
1、冶铜业：
①新石器时代晚期：出现小件青铜器。
②夏朝：能铸造比较讲究的青铜器。
③商周时期：青铜铸造业繁荣种类、数量增加，作坊规模大。
④春秋战国秦汉时代：造型灵便轻巧；青铜防锈蚀技术先进。
2、冶铁业：
①西周晚期：出现铁器。
②战国时期：铁农具推广；能制造钢剑。
③汉朝：开始用煤做燃料。
④南宋：用焦炭冶铁。
3、炼钢业：
①春秋时期：发明冶炼钢的技术。
②两汉时期：炒钢技术。
③南北朝时期：灌钢法。
4、丝织业：
中国是世界上首先发明丝织技术的国家。距今四五千年，已出现丝织业。
西周：出现平纹织物、斜纹提花织物。
汉代：丝绸远销欧洲，有“丝国”之称。
战国时期：丝织品种多、产量大。
唐代：缂丝技术。
宋末元初：棉纺织业成为新兴的手工业部门。
明清时期：苏州、杭州是著名的丝织业中心；民营丝织业兴盛；使用花楼机；产品种类繁多
5、瓷器：
新石器时代：开始烧制陶瓷（彩陶、黑陶、白陶）。
商代：出现原始瓷器。
东汉晚期和南北朝时期：瓷器的生产技术成熟，出现青瓷和白瓷。
隋唐时期：陶瓷工艺臻于成熟。
唐代：制瓷业成为一个独立部门，形成南青北白两大系统。
宋代：景德镇成为“瓷都”，瓷器遍布全国各地，出现一批明窑。
元代：进入彩瓷生产时期。
明清：瓷器与丝绸一起成为对外出口的大宗产品。

宋元代棉纺织技术的革新：

元代的劳动妇女黄道婆从海南黎族人民那里学会了先进的棉纺织技术，并与内地原有的纺织工艺结合起来，在制棉工具和织造方法上做出了重大的贡献。随着先进的技术传播，松江地区的棉纺织业逐渐成为江南棉纺织业的中心。棉纺织业也成为重要的手工业部门，棉布逐渐取代丝麻成为人们普遍使用的衣被原料。

棉纺织技术的革新：

棉纺织业在南宋时期扩展到江南广大地区，出现了出现了纺车，弹弓，织布等工具。棉纺织业的兴起，标志着棉布逐渐代替了麻布，成为了主要弓、织机等工具。棉纺织业的兴起，标志着棉布逐渐代替了麻布，成为了主要的衣服原料。元朝民间棉纺织能手黄道婆，从海南黎族人民的先进棉纺技术带回家乡松江。很快，松江成为了全国的棉纺织中心。江南一批小镇也因为棉纺织业迅速发展起来。