传粉：
花药成熟后会自然裂开，散发出花粉。花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程，叫做传粉。

受精：花粉落到柱头上以后，在柱头上黏液的刺激下开始萌发，长出花粉管，花粉管穿过花柱，进入子房，一直到达胚珠。花粉管中的两个精子，一个和卵细胞融合，形成受精卵，将来发育成胚，另一个和两个极核细胞融合，形成受精极核，将来发育成胚乳。卵细胞和极核细胞同时和两个精子分别融合的过程，是被子植物有性生殖特有的现象，称为双受精。

双子叶植物的受精：
    双子叶植物的种子物胚乳，但并不是无受精的极核，而是在种子的发育过程中，胚乳中的养料逐渐转移到子叶中。传粉和受精是两个连续的过程，是植物有性生殖过程中必不可缺的过程。
传粉的方式：
自花传粉：一朵花的花粉，从花药三放出以后，落到同一朵花的柱头上的传粉现象，叫自花传粉。栽培植物中的小麦、水稻、豌豆都是这种传粉方式；
异花传粉：花粉依靠外力落到另一朵花的柱头上的传粉方式叫异花传粉。异花传粉需要有一定的媒介，这种媒介主要是风和昆虫。
人工辅助授粉：为了弥补自然状况下传粉的不足可给植物进行人工辅助授粉。人工辅助授粉是指成熟的花粉由人工收集并涂撒在植物雌蕊柱头上的过程。

花受精后各部分的发育趋势，胚珠与种子、花粉三者之间的数量关系的辨析：
    传粉和受精是所有被子植物繁殖不可缺少的环节，花受精后，许多部分逐渐凋落，而子房及它内部的各部分逐渐发育形成了一个完整的果实。一粒花粉只形成一条花粉管，只产生两个精产，只与一个胚珠内的卵细胞、极核融合，只形成一粒种子。

风媒花和虫媒花：
     依靠昆虫传粉的花称为虫媒花。虫媒花一般其有鲜艳的花冠、芳香的气味、甜美的花蜜，吸引昆虫采食花蜜时帮助传粉。依靠风力传粉的花称为风媒花。风媒花一般没有鲜艳的花冠和香味，但是花粉多而轻，容易被风吹散，柱头常分又或有黏液，容易接受花粉。

无花果树开花吗？
    无花果是桑科无花果属的落叶果树，在我国的新疆南部、山东、河北、北京各地都有栽培。它原产于西南亚的沙特阿拉伯、也门等地，全世界栽培的无花果品种有一千多个。
    无花果实际上是有花的，只是花朵没有桃花、杏花那样漂亮，它的花朵隐藏在肥大的囊状花托里，果实实际上是个花序，花托肉质肥大，中间强烈凹陷，仅在上部开一小口，在凹陷的周围生有许多小花，植物学上把这种花序称为隐头花序。
    无花果的小花淡红色，没有花瓣，上部为雄花，下部为雌花，雄花产生花粉，给雌花传粉，雌花受粉后就结出细小的种子。无花果的花还有一种叫虫瘿花，里面有寄生蜂产的卵，随着幼果的花序长去，卵也羽化成小寄生蜂爬了出来，它在花里绕来绕去，身上黏着花粉粒，从无花果顶部小孔飞出来又飞到另一个无花果中去。这样，就帮助无花果授了粉，雌花受粉后。自身结出种子。
     我们平常吃的无花果并不是果实，而是膨大为肉球的花托。由于种子小而软，生食时常感觉不出来。无芘果味道鲜美，酷似香蕉。鲜果中果糖和葡萄糖的舍量高达15％～28％。无花果香甜如酥、可加工成蜜饯、果干、果酱和罐头食品。果干入药，能开胃止泄，治疗咽喉痛，是治疗咳喘，吐血和痔疮的良药。
     植物王国中像无花果这样未见开花就结了果实的还有橡皮树、椿树、菩提树等．它们都是非常有用的植物。

概念：
是水分从活的植物体表面(主要是叶子)以水蒸气的形式散失到大气中的过程。

部位：
成熟植物的蒸腾部位主要在叶片。叶片蒸腾有两种方式：一是通过角质层的蒸腾，叫作角质蒸腾；二是通过气孔的蒸腾，叫作气孔蒸腾。气孔蒸腾是植物进行蒸腾作用最主要的方式。

过程：土壤中的水分→根毛→根部导管→茎→叶→气孔→大气。

意义：
①对植物体自身的意义：
a．促进根对水分的吸收以及对水分、无机盐的运输；
b．降低植物体的温度，防止叶片被太阳灼伤。
②对自然界的意义：
a．提高空气湿度；
b．降低空气温度；
c．增加降水量。

影响蒸腾作用的环境条件：
①光照强度：在一定限度内，光照强度越强，蒸腾作用越强。
②温度：在一定限度内，蒸腾作用随温度的升高而加强。
③空气湿度：空气湿度越大，蒸腾作用越弱；反之越强。
④空气流动状况：空气流动越快，蒸腾作用越强。

知识总结:
    蒸腾作用是植物的一种重要生理功能，它主要由叶片进行，气孔的张开、闭合控制着蒸腾作用，气孔的开闭又受环境的影响。蒸腾作用不仅对植物自身有重大意义；对调节气候、促进生物圈的水循环也有重大作用。

 蒸腾作用与环境条件之间的关系辨析：
     蒸腾作用的主要器官是叶，叶表皮的气孔是植物蒸腾失水的“门户”。气孔的张开和闭合影响着蒸腾作用的进行，而许多环境条件又影响着气孔的开和闭。

（1）大气湿度：大气湿度越大，气孔张开程度越小；反之气孔张开程度越大。

（2）光照：在一定范围内随着光照的增强，气孔张开程度增大，但超过一定的光照强度，气孔张开程度减小。

（3）温度：在一定范嗣内随着温度的上升，气孔张开程度增大，30℃左右达到最大，35℃以上时气孔张开程度变小。

变异：
生物的亲代和子代之间以及子代个体之问在性状上的差异，叫作变异。

变异的分类：
（1）根据变异是否可以遗传


可遗传的变异产生的原因：①基因重组；②染色体变异；③基因突变。

（2）根据是否有利于生物生存


特别提醒：判断是有利变异还是不利变异的根据是看是否有利于产生变异的生物个体的生活，而不是看是否对人类有益。如害虫的抗药性变异对人类是不利的，但有利于害虫的生存，因此属于有利变异。
可遗传的变异与不可遗传的变异的区别:
可遗传的变异是由于遗传物质的改变引起的，因而能遗传给后代；而不可遗传的变异是由环境因素导致的，没有遗传物质的改变，因而不能遗传给后代。因此二者的根本区别是是否有遗传物质的改变，如果是由遗传物质的改变引起的变异，就能遗传，否则是不会遗传的。