《齐民要术》：
北魏末年的贾思勰的《齐民要术》是一部农业生产技术的总结性著作，其中系统的总结了6世纪以前的黄河中下游地区农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用，是中国现存最早最完整的农书。

《齐民要术》：
 
《齐民要术》简介：
《齐民要术》全书10卷，共92篇，集周秦至北魏农业生产知识之大成。全书内容丰富。包括了土壤整治，肥料施用。精耕细作，防旱保墒，选种育种，粮食好蔬菜作物的栽培，果树的培植和嫁接。畜禽的饲养和医治，食品的加工和储藏，以及野生植物的利用等，反映了当时我国北方的农业生产技术水平。其中许多技术直到现在还在应用，如果树的嫁接，果树的熏烟防霜法，葡萄的冬季埋蔓法等。

邸店和柜房：
隋唐时期出现在市经营场所，邸店兼营旅店、货栈和交易场所；柜房专营货币的存放和借贷，是我国最早银行的雏形。这比欧洲地中海的金融机构要早六七百年。
唐三彩：
是唐代陶器的杰出代表，它是在白地陶胎上刷一层五色釉之后，以黄、绿、白、赭、蓝等颜色绘成花纹图案，在烧制而成，有各种人物和动物等，色彩鲜丽，造型生动，是我国古代艺术中的珍品。
隋唐时期社会经济的特点：
隋唐两代是我国古代封建经济空前繁荣发展的时期。

隋唐时期社会经济空前繁荣的原因：
1.国家统一、强盛、交通发达，陆上和海上丝绸之路比较畅通；
2.前期统治者推行轻徭薄赋、劝课农桑的政策；
3.国内各民族交往密切，互通有无。
4.隋唐政府对外采取较为开放的政策，中外经济交往频繁。

对比汉代和唐代手工业分布和原因：
1、汉代：主要集中分布在北方或者黄河流域，黄河流域开发早，是全国的经济中心。
2、唐代：主要集中在运河沿岸和长江中下游以南的地区。大运河的开通带来沿岸交通的便利，农业的发展和城市的繁荣；自魏晋以来，江南和长江流域得到开发，农业发展较快。
唐朝农业发展的特点：
1.江南地区土地资源得到进一步开发，水稻产量大面积提高。
（1）圩田更加普遍；
（2）放火烧山，开垦山地的现象也很多。
2.农田灌溉的发展和农具的改进
（1）大运河利于农田灌溉；
（2）唐设职官管理水利；
（3）创制筒车和曲辕犁。
3.农产品商品化程度提高。茶叶成为生活的必需品。

唐朝手工业发展的特点：
1 .产地分布广（瓷窑分布于中原和江南许多地区）
2 .生产规模大，产量多（能制造当时世界上最大的海船，有“海上霸王”之称）
3 .分工细，品种多，新产品（陶瓷业有唐三彩，有瓷中有著名的秘色瓷）
4 .技艺水平高，融入外来风格（能制造使用推进器的战舰，最早使用机械动力的轮船雏形）。

唐朝商业繁荣：
1.交通便利。商人遍布全国，交通要道上有私家店铺，备有驿驴，供客商骑用；以运河、长江为主的水运也很便利。
2.货币规范。唐朝初年，唐高祖下令“废五铢钱”行开元通宝。从此，开元通宝成为了唐朝通用货币。
3.市场发达。
（1）交易场所固定；出现了市。
（2）政府管理市场；
（3）市有邸店柜坊；
（4）限制规模时间；
（5）出现夜市草市。
4.经商的人很多。唐朝采取不抑制商人的政策，而且准许外商在境内自由贸易，胡商遍布各大都市。

城市的兴旺：
1.长安、洛阳是全国政治、文化和商业中心。
2.扬州、成都是长江流域的商业都市。唐后期，扬州成为了全国最繁华的工商业城市，经济地位超过长安。

筒车：
 

唐三彩：
 

土地改革的意义：
土地改革的完成，彻底摧毁了我国存在两千年的封建土地制度，地主阶级也被消灭；广大农民翻了身，得到了土地，成为土地的主人。这使人民政权更加巩固，也大大解放了农村生产力，农业生产获得迅速恢复和发展，为国家的工业化建设准备了条件。
土地改革的意义：
1.彻底摧毁了我国存在两千年的封建土地制度，广大农民翻了身做主人，解放了农村成产力。
2.共产党威信提高，进一步巩固了工农联盟和人民民主专政
3.农业生产的发展为工业生产的发展提供了充分的原料和广阔的市场，为国家工业化建设准备了条件。
4.地主阶级被消灭，摧毁了美蒋反动集团的社会基础,巩固新中国政权。