本题信息:化学单选题难度一般 来源:未知
本试题 “蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质,它既能和发酵过程产生的酸反应,又能引起发泡作用,这种白色物质是( )A.氢氧化钠B.碳酸氢钠C.氢氧化钙D.氯化钠” 主要考查您对 盐的用途 等考点的理解。关于这些考点您可以点击下面的选项卡查看详细档案。
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