下列有关生活常识的说法中，不正确的是（） A．饮用牛奶和豆浆可以缓解重金属引起的中毒 B．含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不宜食用 ,高中二年级,化学试题,食品添加剂的使用考点,好技网

单选题

下列有关生活常识的说法中，不正确的是（　　）

A．饮用牛奶和豆浆可以缓解重金属引起的中毒

B．含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不宜食用

C．维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类有机化合物

D．食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同，蛋白质属于酸性食物

本题信息：化学单选题难度一般来源:未知

本题答案
查看答案

本试题 “下列有关生活常识的说法中，不正确的是（） A．饮用牛奶和豆浆可以缓解重金属引起的中毒 B．含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不宜食用 C．维生素是参...” 主要考查您对
食品添加剂的使用
等考点的理解。关于这些考点您可以点击下面的选项卡查看详细档案。

食品添加剂的使用

食品添加剂的使用：

(1)着色剂：分天然和人造胡萝卜素、胭脂红、柠檬黄、苋菜红、（苏丹红）婴儿食品不加色素
(2)调味剂：食盐咸，过多会高血压，味精过多过敏口渴等，醋有酸味
(3)防腐剂：食盐、糖、醋、苯甲酸钠、硝酸盐、二氧化硫、亚硝酸钠（可变成亚硝胺）
(4)营养强化剂：食盐中加碘（KIO₃）、酱油中加铁、粮食中加赖氨酸、食品加维生素、钙、硒、锗

发现相似题

与“下列有关生活常识的说法中，不正确的是（） A．饮用牛奶和豆...”考查相似的试题有：