本试题 “下列哪组试剂在使用的过程中必须加热[ ]A.斐林试剂鉴定还原糖B.苏丹Ⅲ染液鉴定脂肪C.双缩脲试剂鉴定蛋白质D.健那绿对活细胞线粒体染色” 主要考查您对实验:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
实验:观察DNA和RNA在细胞中的分布
等考点的理解。关于这些考点您可以点击下面的选项卡查看详细档案。
生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的检测方法:
1、检测原理:
生物组织中某些有机化合物能与某些化学试剂产生特定的颜色反应。
(1)糖类
(2)脂肪
(3)蛋白质
2、检测步骤
(1)还原糖的检测与观察:
(2)脂肪的检测:
方法一:花生种子匀浆+3滴苏丹Ⅲ染液→橘黄色
方法二:
(3)蛋白质的检测:
(4)淀粉的检测与观察:
斐林试剂 | 双缩脲试剂 | |
鉴定成分 | 还原糖 | 蛋白质 |
鉴定原理 | 还原糖中的醛基(-CHO)在加热条件下能将Cu(OH)2中的Cu2+还原成Cu+,从而生成砖红色的Cu.0沉淀 | 双缩脲(H2NOC-NH-CONH2)在碱性溶液中能与Cuz+结合生成紫色络合物,蛋白质分子中含有与双缩脲结构相似的肽键 |
试剂浓度 | 甲液:质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液;乙液:质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液 | A液:质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液;B液:质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液 |
使用方法 | 甲液、乙液混合均匀后,再加入样液 | 先加A液造成碱性环境,再滴加B液 |
使用条件 | 加热 | 不加热 |
实验现象 | 浅蓝色一棕色—砖红色 | 紫色 |
注意事项:
还原糖的检测和观察:
①还原糖有葡萄糖,果糖,麦芽糖;
②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中,现配现用;
③必须用水浴加热
脂肪的鉴定:
①切片要薄,如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰,有的地方模糊。
②酒精的作用是:洗去浮色
③需使用显微镜观察
④使用不同的染色剂染色时间不同
蛋白质的鉴定:
①先加A液1ml,再加B液4滴
②鉴定前,留出一部分组织样液,以便对比
现象 | 结论 |
绿色明显集中且接近细胞中央 | DNA主要分布于细胞核中 |
绿色周围的红色范围较广 | DNA主要分布于细胞核中 |
知识点拨:
1、结果就是细胞核是绿色,细胞质是红色,得出结论DNA主要分布在细胞核,RNA主要分布在细胞质。
2、染色时用盐酸作用细胞之后细胞死亡。
观察DNA和RNA在细胞中的分布:
存在 | 主要在细胞核中 | 主要在细胞质中 |
一般结构 | 苷酸链构成两条脱氧核 | 苷酸链构成一条核糖核 |
功能 | 携带遗传信息,对生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成有重要作用 |
与“下列哪组试剂在使用的过程中必须加热[ ]A.斐林试剂鉴定还原...”考查相似的试题有: