本试题 “饺子在水中煮不会焦，在油中炸时间过长就会焦，这是因为（ ） A．饺子在水中煮，饺子中的水达不到沸点 B．饺子在水中煮，饺子中的水可能高于沸点，但高不了多...” 主要考查您对

沸点与大气压的关系

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