生物工程技术：
生物工程，是20世纪70年代初开始兴起的一门新兴的综合性应用学科。所谓生物工程，一般认为是以生物学(特别是其中的微生物学、遗传学、生物化学和细胞学)的理论和技术为基础，结合化工、机械、电子计算机等现代工程技术而一门新兴技术。

分子生物学：
从分子水平上研究生命现象物质基础的学科。研究细胞成分的物理、化学的性质和变化以及这些性质和变化与生命现象的关系，如遗传信息的传递，基因的结构、复制、转录、翻译、表达调控和表达产物的生理功能，以及细胞信号的转导等。

遗传学：
遗传学是研究生物的遗传与变异的科学，研究基因的结构、功能及其变异、传递和表达规律的学科。
生物工程技术的发展成就：
1928A．Fleming发现青霉素
1943青霉素大规模工业化生产
1944T．Avery等用实验证明DNA是遗传物质
1953J．D．Watson和F．H．C．Crick发现DNA双螺旋结构
1961-1966破译遗传密码
1970分离出第一个Ⅱ类限制性内切酶
1972DNA体外重组技术建立
1975G．J．F．Kohler和C．Milstein建立杂交瘤技术
1976DNA测序技术诞生
1978第一次生产出基因工程胰岛素
1980美国最高法院裁定基因工程产品可获专利
1980第一家生物技术类公司在NASDAQ上市
1981第一只转基因动物(老鼠)诞生
1982DNA重组技术生产的家畜疫苗首次在欧洲上市
1983人工染色体首次成功合成 1985基因指纹技术首次作为证据亮相法庭
1986第一个转基因作物获批准田间试验
1986第一个DNA重组人体疫苗(乙肝疫苗)研制成功
1988PCR技术问世
1989转基因抗虫棉花获批准田间试验
1990美国批准第一个体细胞基因治疗试验
1990人类基因组计划正式启动
1990第一个转基因动物(鲑鱼)获批准养殖
1993生物工程产业组织(BIO)成立
1994转基因保鲜番茄在美国上市
1997英国培养出第一只克隆羊“多莉”
1998人体胚胎干细胞系建立
2000人类基因组工作框架图完成
2001重要粮食作物——水稻基因图在中国完成
2003人类基因组测序工作完成