本题信息:化学单选题难度一般 来源:未知
本试题 “做馒头的面团发酵过度会变酸,要除去面团中的酸味并使馒头膨松多孔,可在面团中加入( )A.NaOHB.CaOC.Na2CO3D.NaCl” 主要考查您对 盐的用途 等考点的理解。关于这些考点您可以点击下面的选项卡查看详细档案。
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