细菌的种类:
细菌都是形体十分微小的单细胞个体,只有在高倍显微镜或电镜下才能观察到细菌的形态。细菌的形态因种类不同而不同,其基本形态有球状、杆状、螺旋状,分别称为球菌、杆菌、螺旋菌,如图所示。虽然有些细菌相互连接成球团或长链,但每个细菌都是独立生活的。
真菌的种类:
分为酵母菌、霉菌和蕈菌(大型真菌),比如木耳、牛肝菌、香菇、灵芝等。
酵母菌、霉菌和蕈菌(大型真菌)的比较:
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真菌 |
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不同点 |
形态 |
微小 |
较大 |
大型 |
结构 |
有一个大液泡,单细胞生物 |
无大液泡,菌丝连接,多细胞生物 |
生殖方式 |
主要是出芽生殖,环境恶劣时进行孢子生殖 |
孢子生殖 |
相同点 |
结构 |
细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核 |
营养方式 |
异养,腐生 |
青霉和曲霉的比较:
项目 |
青霉 |
曲霉 |
不同点 |
直立菌丝顶端着生孢子的结构呈扫帚状,孢子一般呈青绿色 |
直立菌丝顶端着生孢子的结构呈放射状.孢子随种类不同呈现黄色、褐色、绿色、橙红色或黑色等 |
相同点 |
多细胞连接形成的菌丝构成,细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,营异养腐生,都能产生孢子,靠孢子繁殖 |
易错点:
误认为细菌和真菌都是有害的 人们常常“谈菌色变”,其实在自然界中,大多数的菌类对人类是有益的,只有少数是有害的。例如,苏云金杆菌、白僵菌可以杀死许多害虫;醋酸菌可用于制醋;乳酸菌可以制泡菜、酸牛奶;制甲烷离不开甲烷菌;根瘤菌可使豆科植物生长良好;有些真菌如各种蘑菇、木耳等大型真菌可以食用。可见,并不是所有的细菌和真菌都是有害的。
真菌的生殖:
真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的,霉菌的直立菌丝顶端生有孢子,蘑菇的菌褶处也生有孢子,孢子随风飘散,在适宜的环境条件下,能发育成一个新个体。单细胞的酵母菌还可进行出芽生殖。孢子生殖和出芽生殖都是无性生殖。
真菌的营养:
真菌的细胞内没有叶绿体,只能靠获取现成的有机物生活,为异养生物,又可分为寄生和腐生两种方式。