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解答题
番茄，我们成为西红柿，是大家最喜欢的蔬菜之一，它有许多烹饪方法，用你所学的回答有关它的问题吧
（1）当我们切开西红柿会有许多汁流出来，这些汁水是细胞液，它来自细胞结构中的______．
（2）如果用开水烫烫西红柿，就会从表皮撕下一层薄薄的表皮，这层表皮属于______组织，表皮以内部分主要由______组织构成．
（3）在超市里见到的新鲜的西红柿，属于西红柿的______．

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本试题 “番茄，我们成为西红柿，是大家最喜欢的蔬菜之一，它有许多烹饪方法，用你所学的回答有关它的问题吧（1）当我们切开西红柿会有许多汁流出来，这些汁水是细胞液...” 主要考查您对
细胞中的物质和能量

植物的器官

植物的组织
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细胞中的物质和能量
植物的器官
植物的组织

细胞中物质：

种类			功能
无机物	分子比较小，一般不含碳	无机盐	细胞的组成物质，影响细胞的生命活动，如NaCl等
无机物	分子比较小，一般不含碳	水	细胞中含量最多的物质，是良好的溶剂，提供新陈代谢的场所
有机物	分子比较大，一般含碳	糖类	为细胞的生命活动提供能量，如淀粉、葡萄糖等
		蛋白质	细胞中含量最多的有机物，重要组成物质，具有多种功能，如运输O₂的血红蛋白
		脂质	储存能最的物质，具有支持和保护作用。此外，动物脂肪还有保温作用
		核酸	主要分布于细胞核中，具有遗传作用

特别提醒：
①判断一种物质是不是有机物，就看它是否有碳元素以及能否燃烧。无机物一般不能燃烧，有机物都含有碳元素且一般能够燃烧。
②燃烧小麦种子：把一粒浸软的小麦种子穿到铁丝上，放到火上烧。种子燃烧后，剩下一些不能燃烧的灰烬，这些灰烬就是一些无机物，而烧掉的物质就是有机物。

细胞膜控制物质的进出：

细胞膜把细胞内部与细胞外部的环境分隔开，具有保护作用，使细胞的内部环境保持相对的稳定性，维持其正常的生命活动。此外，细胞膜还具有一定的选择性。能让对细胞生命活动有用的物质进入，把其他物质挡在细胞外面，同时．还能把细胞内产生的废物排到细胞外。

细胞质中的能量转换器主要是叶绿体和线粒体，其区别可列表如下：

名称	分布	功能	能量变化
叶绿体	绿色植物特有	进行光合作用，将光能转变为化学能	储存能量
线粒体	动植物等真核细胞中	进行呼吸作用的场所，细胞内的动力车间，分解有机物，释放二氧化碳和水	释放能量

其能量转化过程是：

辨析生物体的能量转换器——叶绿体和线粒体
叶绿体和线粒体都满于能量转换器，叶绿体是绿色植物特有的，能将光能转变成化学能，而线粒体是动植物所共有的，能将化学能转变成供动植物生命活动所需要的能量。
细胞的生活知识梳理：

器官：
植物体的基本组织按照一定的次序结合在一起，就构成了植物体的器官。例如，植物的叶就是一种器官，它由外面的表皮——保护组织、表皮内的叶肉——营养组织以及叶肉中的叶脉——输导组织等多种组织组成。
绿色开花植物的六大器官：
根、茎、叶、花、果实、种子。
营养器官——根、茎、叶；生殖器官——花、果实和种子。

根尖结构：
根冠、分生区、伸长区、成熟区（根吸收水分和无机盐的主要部位）

根尖的纵剖面

组织：
组织是由形态相似，结构和功能相同的细胞联合在一起形成的细胞群。

植物的主要组织：
植物的主要组织包括分生组织，保护组织，营养组织，输导组织。

植物四种组织的比较：

组织名称	细胞特点	功能	分布
分生组织	细胞小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，细胞排列紧密	分裂能力强，能不断产生新细胞	芽，根尖等
保护组织	细胞排列紧密，外层常有角质层	保护，防止水分蒸发	茎、叶的表皮等
营养组织	细胞壁薄，细胞大，液泡较大，排列较疏松	储存营养物质；含叶绿体的营养组织还能进行光合作用	叶肉、果肉、茎，种子等
输导组织	细胞呈管状，上下相连通	输送水、无机盐、有机物等	根、茎、叶脉中的导管、筛管

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