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首页 高中化学知识 有机物的官能团 有机物分子的空间构型 有机物按官能团的分类 试题正文
  • 问答题
    食品安全关系到国计民生，备受关注．
    Ⅰ、山梨酸（CH3CH=CHCH=CHCOOH）是高效安全的食品防腐剂．
    （1）下列关于山梨酸性质叙述不正确的是______
    A．能与溴水发生加成反应     B．能使酸性高锰酸钾褪色
    C．碱性条件下能水解         D．能发生加聚反应
    （2）山梨酸还可以合成类似于天然橡胶的高分子材料，合成路线如下：

    魔方格

    写出①的反应方程式：______；②的反应类型：______．
    Ⅱ三鹿奶粉添加三聚氰胺致死婴儿重大事故令人震惊．请回答下列问题：
    魔方格

    （1）奶粉中蛋白质平均含氮量为16%，三聚氰胺中氮的质量分数为______．
    （2）三聚氰胺在人体内发生取代反应（水解），生成三聚氰酸（如图），写出三聚氰胺水解方程式______．
    （3）不法企业在原奶中添加尿素CO（NH2）2，高温下可以生成三聚氰胺和NH3、CO2，奶粉中不含尿素了，但是含氮量仍然较高．写出尿素高温产生三聚氰胺的化学方程式______．
    本题信息：2009年深圳二模化学问答题难度较难 来源:未知
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本试题 “食品安全关系到国计民生，备受关注．Ⅰ、山梨酸（CH3CH=CHCH=CHCOOH）是高效安全的食品防腐剂．（1）下列关于山梨酸性质叙述不正确的是______A．能与溴水发生...” 主要考查您对

有机物的官能团

有机物分子的空间构型

有机物按官能团的分类

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  • 有机物的官能团
  • 有机物分子的空间构型
  • 有机物按官能团的分类
官能团:

定有机物化学特性的原子或原子团。常见的官能团：碳碳双键、碳碳三键、羟基、醛基、羧基、酯基、羰基、苯基、-X(卤素)、氨基。

根、基和官能团的区别:

1．根带电的原子团，如OH-电子式为)、 等。
2．基电中性，不能单独存在，一般用“一R”表示烃基，其中的“一”表示一个电子，如甲基(一CH3)，电子式为常见的基有乙基()、乙烯基 H ()、苯基()、羟基(一OH)、硝基()等。
3．  OH一与一OH、一COOH两种官能团的比较


有机物分子的空间构型:

(1)烷、烷基：

(2)烯：

(3)醛、酮、羧酸

(4)苯、苯的同系物,稠环芳烃
　苯是一种平面型分子,当苯环上的H被其它某个原子取代后仍为平面型。当取代基为非平面型，整个分子也就变为非平面型。

(5)炔：因为C2H2为一种直线型分子：H－C≡C－H。所以它的卤代物C2HX、C2X2均为直线型分子：H－C≡C－X、
X－C≡C－X，丙炔CH3－C≡C－H分子中3个C和乙炔基中H共直线整个分子非直线也非平面型(含-CH3)

各种不同类别的有机物:




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