本题信息：2009年雅安物理填空题难度较难 来源:未知
本试题 “炸油条、炸土豆用菜油；煮玉米棒子、煮鸡蛋用水．这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的______（选填“热量”或“温度”），这是因为油和水的______不同．” 主要考查您对 沸点与大气压的关系 等考点的理解。关于这些考点您可以点击下面的选项卡查看详细档案。
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