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问答题
有 ①NH₂-CH₂-COOH ②CH₂OH（CHOH）₄CHO ③（C₆H₁₀O₅）_n（纤维素） ④HCOOC₂H₅⑤苯酚 ⑥HCHO等物质，其中：
（1）难溶于水的是______，易溶于水的是______，常温下在水中溶解度不大，70℃时可与水任意比例互溶的是______．
（2）能发生银镜反应的是______．
（3）能发生酯化反应的是______．
（4）能跟氢气发生加成反应的是______，能在一定条件下跟水反应的是______．
（5）能跟盐酸反应的是______，能跟氢氧化钠溶液反应的是______．

本题信息：2010年安徽模拟化学问答题难度较难来源:未知
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本试题 “有 ①NH2-CH2-COOH ②CH2OH（CHOH）4CHO ③（C6H10O5）n（纤维素） ④HCOOC2H5⑤苯酚 ⑥HCHO等物质，其中：（1）难溶于水的是______，易溶于水的是______，常温下在...” 主要考查您对
取代反应

加成反应

有机物的官能团

有机物按官能团的分类
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取代反应
加成反应
有机物的官能团
有机物按官能团的分类

取代反应：

反应类型	定义	举例
取代反应	有机物分子里的原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应

取代反应与置换反应的比较：

	取代反应	置换反应
概念	有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应	一种单质和一种化合物反应生成另一种单质和另一种化合物的反应
通式	(分别断键，重新组合， C、D可以相同，也可以不同)	单质+化合物==单质 +化合物
比较	(1)反应物中可以有单质，也可以没有单质 (2)反应能否进行受催化剂、温度、光照等外界条件影响 (3)逐步取代。由于共价键断裂而交换原子或原子团	(1)反应物、产物中一定有单质 (2)在水溶液中进行的置换反应遵循金属或非金属活动性顺序 (3)反应一般单向进行。单质与化合物通过电子的转移而发生氧化还原反应
实例

取代反应的判断方法：

1．取代反应是一类重要的有机反应，判定一个反应是否属于取代反应最直接的方法就是概念判定法，
2．从反应物的类型上看，取代反应的反应物至少有一种是有机物。
3．取代反应可以是一个原子被一个原子或原子团代替；也可以是一个原子团被一个原子或原子团代替等。

加成反应：

反应类型	定义	举例
加成反应	有机物分子中双键(或三键)两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应

官能团:

定有机物化学特性的原子或原子团。常见的官能团：碳碳双键、碳碳三键、羟基、醛基、羧基、酯基、羰基、苯基、-X(卤素)、氨基。

根、基和官能团的区别:

1．根带电的原子团，如OH-电子式为)、等。
2．基电中性，不能单独存在，一般用“一R”表示烃基，其中的“一”表示一个电子，如甲基(一CH3)，电子式为常见的基有乙基()、乙烯基 H ()、苯基()、羟基(一OH)、硝基()等。
3． OH一与一OH、一COOH两种官能团的比较

各种不同类别的有机物:

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