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初中物理

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    在制糖工业中,要用沸腾的方法去掉糖中的水份,但糖在100℃左右会变质,这时要保证锅内的气压 ______1个标准大气压,使锅内水的沸点 ______100℃(均选填“大于”、“小于”或“等于”).
    本题信息:物理填空题难度一般 来源:未知
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本试题 “在制糖工业中,要用沸腾的方法去掉糖中的水份,但糖在100℃左右会变质,这时要保证锅内的气压 ______1个标准大气压,使锅内水的沸点 ______100℃(均选填“大于”...” 主要考查您对

沸点与大气压的关系

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