- 请你按官能团的不同对下列有机物进行分类。E.CCl4_____________。
- 历史上最早应用的还原性染料是靛蓝,春秋时期,我国先民已能从蓝草中提出这种染料,早于欧洲1500多年。其结构简式如图所示:...
- 下列有关糖类物质的叙述中正确的是( )A.糖类是有甜味的物质B.由碳、氢、氧三种元素组成的有机物属于糖类C.糖类物质又叫...
- 在酸性条件下,可以水解生成相对分子质量相同的两种物质的有机物有( )①葡萄糖 ②蔗糖 ③麦芽糖 ④甲酸甲酯 ⑤一氯丙烷⑥甲酸乙酯...
- 以下属于食品添加剂的是( )A.汽水中加柠檬黄B.腌咸菜时加入食盐C.福尔马林作防腐剂D.食品包装盒内的袋装干燥剂
- 在ag冰醋酸、甲醛、葡萄糖、甲酸甲酯、果糖的混合物中,碳元素的质量分数为( )A.30%B.40%C.50%D.数据不全,无法计算
- 可通过实验来验证淀粉水解生成还原性糖,其实验包括下列一些操作过程,这些操作过程的正确排列顺序是( )淀粉的水解实验①取...
- 乳糖是一种二糖,可以水解生成葡萄糖和半乳糖,半乳糖与葡萄糖互为同分异构体,则乳糖的分子式为( )A.C6H12O6B.C18H30O15...
- 某广告称某种牌号的八宝粥(含桂圆、红豆、糯米等)不加糖,比加糖还甜,最适合糖尿病人食用。你认为下列关于糖尿病人能否食...
- 糖元〔(C6H10O5)n〕是一种相对分子质量比淀粉更大的多糖,主要存在于肝脏和肌肉中,常常称为动物淀粉和肝糖。下列有关糖元...
- 120℃以上的温度烹制富含淀粉食品时,会产生致癌物丙烯酰胺,其结构简式如下,它可看作丙烯酸中的—OH被—NH2取代的产物,下列有...
- 1mol某有机物在稀H2SO4作用下水解可生成2mol同种物质。下列有机物中符合题目条件的是( )①蔗糖 ②麦芽糖 ③溴乙烷 ④⑤A.①③⑤B....
- 对于淀粉和纤维素两种物质,下列说法正确的是( )A.二者都能水解,且水解的最终产物相同B.二者含C、H、O三种元素的质量分数...
- 将3.42g蔗糖与3.24g淀粉混合并完全水解,若生成mg葡萄糖和ng果糖,则m∶n为( )A.1∶3B.1∶5C.5∶1D.3∶1
- 仅用蒸馏水,不能鉴别的一组物质是( )A.苯和四氯化碳B.溴蒸气和二氧化氮C.碘和高锰酸钾D.葡萄糖和蔗糖