- 最近,科学家研究确认,一些油炸食品含有致癌物质丙烯酰胺(C3H5ON)。回答并计算(不要求写计算过程):①丙烯酰胺由 种元素...
- 葡萄糖是一种有甜味、易溶于水的白色粉末状固体,化学式是C6H12O6。葡萄糖在人体内发生缓慢氧化转化为二氧化碳和水,并释放出...
- 柠檬酸(化学式C6H8O7)是制汽水、果冻、水果糖和可乐饮料等的添加剂。它可以使食品具有酸味,也能抑制食物中细菌的生长。下...
- 苏丹红一号”是一种人造色素,它在人类肝细胞实验中显现出可能致癌的特性。从“苏丹红一号”的化学式(C16H12N2O)我能获得下列...
- 绿茶中的单宁酸具有抑制血压上升、清热解毒、抗癌等功效,其化学式为C76H52O46,下列关于单宁酸的说法不正确的是[ ]A.由碳、...
- 用自来水养鱼时,残留在水中的氯气会对鱼造成危害,常加入大苏打Na2S2O3来除去水中的氯气。下列有关大苏打的叙述错误的是[ ]A...
- 同学们,你喜欢嚼口香糖吗?其实木糖醇(C5H12O5)就是一种广泛用于口香糖的防龋齿食品。那么下列有关木糖醇的说法不正确的是...
- 奇药二厂违规用二甘醇(化学式为C4H10O3)代替丙二醇(化学式为C3H8O2)作溶剂生产的“亮菌甲素注射液”,对患者造成了严重的健...
- 医药上用的阿斯匹林的化学式为,其相对分子质量为 ,由 种元素组成,其一个分子中由 个原子构成,碳、氢、氧元素的质量比为 ...
- “三聚氰胺事件”使整个中国乳业的信誉崩蹋,不法商贩在牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因为它能冒充蛋白质,增加牛奶中的氮元...
- 乙酸是一种有机化合物,是典型的脂肪酸,被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源。在家庭中,乙酸稀溶液常被用作除垢剂。食品...
- 2008年9月,三鹿婴幼儿奶粉因添加三聚氰胺(C3H6N6)致使一些婴幼儿患肾结石病。 下列关于三聚氰胺的说法正确的是[ ]A.三聚氰...
- 青蒿素(C15H22O5)是我国首创的新型抗疟疾药,下列关于青蒿素的叙述错误的是[ ]A.每个青蒿素分子中含有5个氧原子B.碳氢氧...
- 目前流行的甲型H1N1流感病毒,使得抗病毒药物达菲(Tamiflu)再次受到人们的“关注”。达菲可由中药八角中提取的莽草酸( shikimic...
- 2008年9月,中国爆发三婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因是奶粉中含有三聚氰胺(化...