- 广东省是我国甘蔗主产区之一。甘蔗是一种高光效的C4植物，单位面积产量很高，种植面积日益扩大，目前已成为南方地区燃料酒精...
- 用大肠杆菌生产胰岛素应用的生物工程的组合是①基因工程 ②细胞工程 ③发酵工程 ④酶工程[ ]A．①②③B．①②④C．①③④D．②③④
- 水稻种子中70%的磷以植酸形式存在。植酸易同铁、钙等金属离子或蛋白质结合排出体外，是多种动物的抗营养因子；同时，排出的大...
- 现在大力提倡无纸化办公，但是仍然不可避免的每年要产生大量的废纸，其主要成分是木质纤维，人类正努力将其转化为一种新的资...
- (选做题)生物技术实践(1)商品化植酸酶主要来自微生物。在产酶菌株筛选过程中，常在基本培养基中添加不溶于水的植酸钙制成固体...
- 有工厂利用酶将废弃动植物油脂与甲醇等反应生产生物柴油，最适用于该过程的酶是[ ]A．胆碱酯酶B．固醇酯酶C．脂肪酶D．磷脂酶
- 下列有关酶的制备和应用的叙述，正确的是[ ]A．酶解法和吸水涨破法常用于制备微生物的胞内酶B．透析、电泳和酸解等方法常用于...
- 纤维素酶在工业生产中的应用是①饲料添加剂 ②白酒的生产 ③蔬菜 ④纺织[ ]A．①②③B．①②④C．②③④D．①②③④
- 当前生产酶制剂所需的酶主要来自[ ]A．动物组织和器官B．植物组织和器官C．微生物D．基因工程
- 有工厂利用酶将废弃动植物油脂与甲醇等反应生产生物柴油，最适用于该过程的酶是[ ]A．胆碱酚酶B．固醇酯酶C．脂肪酶D．磷脂酶
- 加工橘子罐头，采用酸碱处理脱去中果皮(橘络)，会产生严重污染。目前使用酶解法去除橘络，可减少污染。下列生长在特定环境中...
- 下列说法正确的是[ ]A．加酶洗衣粉就是将酶直接加到洗衣粉中B．目前常用的酶制剂有四类：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶C．...
- 纤维素酶在工农业生产中的应用是[ ]A．饲料添加剂B．白酒的生产C．蔬菜D．纺织
- 由下列何种生物生产的果胶酶是食品工业中使用量最大的酶制剂之一？[ ]A．植物B．霉菌C．酵母菌D．细菌
- 目前，酶已经大规模地应用于各个领域，下列属于应用中面临的实际问题的是[ ]A．酶通常对强酸、强碱、高温非常敏感，但对有机...