- 研究发现柚皮精油和乳酸菌素(小分子蛋白质)均有抑菌作用,两者的提取及应用如图所示。(1)柚皮易焦糊,宜采用_________法提取...
- 下列关于酵母菌的叙述,正确的是①按同化作用来分,酵母菌属于兼性厌氧型的单细胞生物 ②质粒可存在于酵母菌体内 ③酵母菌细胞内...
- 微生物种类繁多,生长所需条件各不相同。下列叙述正确的是[ ]A.用牛肉膏、蛋白胨培养基可培养病毒B.用牛氮培养基能从土壤微...
- 圆褐固氮菌是自生固氮菌,青霉素会抑制圆褐固氮菌的生长繁殖而不影响酵母菌等真菌的生长繁殖。现有圆褐固氮菌和酵母菌的混合...
- 培养单细胞绿藻的培养液和培养单细胞酵母菌的培养液,在所含成分上最大的区别是[ ]A.前者必须含有机成分B.后者必须含有机成...
- 微生物(除病毒外)需要从外界吸收营养物质并通过代谢来维持正常的生长和繁殖。下列有关微生物营养的说法正确的是[ ]A.乳酸菌...
- 下列有关微生物营养物质的叙述中,正确的是[ ]A.凡是碳源的物质不可能同时是氮源B.凡是碳源都提供能量C.除水以外的无机物...
- 下面对发酵工程中灭菌的理解不正确的是[ ]A.防止杂菌污染B.消灭杂菌C.培养基和发酵设备都必须灭菌D.灭菌必须在接种前
- 细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理方法,这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌[ ]A.接种针...
- 牛肉膏蛋白胨培养基中加入琼脂这一理想的凝固剂,下列关于琼脂的说法不正确的是[ ]A.不被所培养的微生物分解利用,对所培养...
- 下列关于平板划线操作正确的是[ ]A.使用已灭菌的接种针、培养皿,在操作过程中不再灭菌B.打开含菌种的试管,需通过火焰灭菌...
- 为了保持菌种的纯净需要进行菌种的保藏,下列有关叙述不正确的是[ ]A.对于频繁使用的菌种,可以采用临时保藏的方法B.临时保...
- 制备各种牛肉膏蛋白胨固体培养基,关于倒平板的具体描述正确的是①待培养基冷却至40℃左右时,在酒精灯火焰附近倒平板 ②将灭过...
- 下列属于微生物生长不可缺少的微量有机物是①牛肉膏 ②蛋白胨 ③氨基酸 ④维生素 ⑤碱基[ ]A.①②③B.②③④C.②③④⑤D.③④⑤
- 关于配制培养基的有关叙述中,正确的是[ ]A.制作固体培养基必须加入琼脂B.发酵工程中一般用液体培养基C.氮源主要是为微生...