- 在①蛋白质 ②油脂 ③葡萄糖 ④纤维素四种物质中,不能水解的是______(填序号),在人体中不能直接被消化吸收的是______(填序号...
- (1)青苹果遇碘酒变蓝色,红苹果汁能发生银镜反应,是因为______.(2)大豆里含有丰富的蛋白质和脂肪,我们每天都应吃些豆...
- 糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.以下叙述正确的是( )A.植物油不能发生水解反应B.蛋白质水解...
- 糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.以下叙述正确的是( )A.植物油不能发生水解反应B.淀粉水解的...
- 下列关于糖类的说法正确的是( )A.所有糖类物质都有甜味,但不一定都溶于水B.葡萄糖和果糖性质不同,但分子式相同C.摄入...
- 下列关于糖类的说法中不正确的是( )A.淀粉、纤维素和蔗糖都属于糖类B.蔗糖、麦芽糖和葡萄糖都属于单糖,不能再进一步水解...
- 下列说法正确的是( )A.医疗上常用碳酸钡作X射线透视肠胃的内服药剂,即钡餐B.人体补碘,所有的食品都应加碘单质C.葡萄糖...
- (附加题)糖类、油脂、蛋白质都是基本营养物质,有关它们说法正确的是( )A.油脂在碱性条件下水解可制得甘油和肥皂B.三类...
- 青苹果不如熟苹果甜,某学生在探究实验中发现,青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果汁能还原银氨溶液,这说明( )A.青苹果中只...
- 糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.以下叙述正确的是( )A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色B....
- 糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.以下叙述正确的是( )A.淀粉不属于糖类B.油脂在工业上可用来...
- 下列实验中,没有颜色变化的是( )A.淀粉溶液中加入稀硫酸B.鸡蛋清中加入浓硝酸C.淀粉溶液中加入碘酒D.葡萄糖溶液与新制...
- 能与银氨溶液发生银镜反应,且其水解产物也能发生银镜反应的糖类是( )A.葡萄糖B.麦芽糖C.蔗糖D.淀粉
- 下列物质中不能发生银镜反应的是( )A.葡萄糖B.蔗糖C.淀粉水解产物D.纤维素水解产物
- 下列各组物质中,均能发生水解反应的是( )A.蛋白质和氨基酸B.油脂和蛋白质C.纤维素和葡萄糖D.淀粉和果糖