返回

高中三年级化学

首页
  • 单选题
    新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C 具有明显的抗衰老作用,但易被空气氧化。某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量,其化学方程式如下

    下列说法正确的是
    [     ]

    A.上述反应为取代反应
    B.维生素C在酸性条件下水解得到2种产物
    C.维生素C不可溶于水,可溶于有机溶剂
    D.维生素C的分子式为C6H8O6
    本题信息:2009年江西省模拟题化学单选题难度一般 来源:于丽娜
  • 本题答案
    查看答案
本试题 “新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C 具有明显的抗衰老作用,但易被空气氧化。某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量,其化学方程式如下下列说法...” 主要考查您对

取代反应

其他不常见有机物(杂环、难命名的有机物、K粉等)

等考点的理解。关于这些考点您可以点击下面的选项卡查看详细档案。
  • 取代反应
  • 其他不常见有机物(杂环、难命名的有机物、K粉等)

取代反应:

反应类型 定义 举例
取代反应 有机物分子里的原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应

取代反应与置换反应的比较:

取代反应 置换反应
概念 有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应 一种单质和一种化合物反应生成另一种单质和另一种化合物的反应
通式
(分别断键,重新组合, C、D可以相同,也可以不同)
单质+化合物==单质 +化合物
比较 (1)反应物中可以有单质,也可以没有单质
(2)反应能否进行受催化剂、温度、光照等外界条件影响
(3)逐步取代。由于共价键断裂而交换原子或原子团
(1)反应物、产物中一定有单质
(2)在水溶液中进行的置换反应遵循金属或非金属活动性顺序
(3)反应一般单向进行。单质与化合物通过电子的转移而发生氧化还原反应
实例

取代反应的判断方法:

1.取代反应是一类重要的有机反应,判定一个反应是否属于取代反应最直接的方法就是概念判定法,
2.从反应物的类型上看,取代反应的反应物至少有一种是有机物。
3.取代反应可以是一个原子被一个原子或原子团代替;也可以是一个原子团被一个原子或原子团代替等。


其他不常见有机物(杂环、难命名的有机物、K粉)

(1)根据有机物结构简式计算消耗碱的量:
①1mol酚羟基消耗1mol氢氧化钠;
②1mol羧基消耗1mol氢氧化钠;
③若有酯的结构,则先让酯进行酸性水解,再看产物能否和氢氧化钠反应:若酸性水解的产物是羧酸和醇,1mol酯只能和1mol氢氧化钠反应;若酸性水解的产物是羧酸和酚类物质,则1mol酯能和2mol氢氧化钠反应
(2)根据有机物结构简式写出其分子式
①如果题目给出了有机物结构的球棍模型,我们首先要判断每个球各代表何种元素的原子,它们之间是以单键、双键还是叁键结合的,此时各原子可采用数的办法以确定其个数。
如:某有机物分子结构模型为经观察易知:六元环为苯环,且为苯的邻二代物,分别是羟基和醛基,则其分子式为:C7H6O2
②利用不饱和度确定氢原子的个数,如
共有18个C:6+6+1+1+4=18,若饱和,H原子应为2×18+2=38(个)。不饱和度:除苯环外另有四个环,碳碳双键和碳氧双键各两个,所以不饱和度为4+4+2+2=12,故H原子的个数为:38-12×2=14,其分子式为C18H14O6
根据此原则,有机物
该有机物的C原子数为1+6+6+3=16,不饱和度为9。所以H原子数为16×2+2-9×2=16,其分子式为C16H16O3
(3)若烃或烃的含氧衍生物中出现-X或-NO2,由于-X和-NO2均是取代一个H原子,所以-X或-NO2每增加一个,对应的H原子就少一个。
如:
C原子数为14,不饱和度为7,另有两个Cl原子,则H原子数为14×2+2-7×2-2×1=14,即分子式为C14H14Cl2O4
又如:
 C原子数为16,不饱和度为1+4+1+4=10,-NO2和-Br各两个,所以H原子数为16×2+2-10×2-2×1-2×1=10,即分子式为C16H10N2O9Br2
(4)据C、O、N三种元素原子的成键规律可知:在C原子数不变时,引入O原子,无论是-O-或-OH或羰基等,都不会影响到H原子的个数;而以-NH2或-NH-的形式引入N原子,则每多一个N原子对应就多一个H原子。
如:
其C原子数为17,不饱和度为4+2+3=9;-NO2为1、-NH-也为1,所以H原子数为17×2+2-9×2-1+1=18,即分子式为C17H18N2O6


发现相似题
与“新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C 具有明显的抗衰老作...”考查相似的试题有: