本试题 “刚从开水中捞出的熟鸡蛋在手中不太烫，待鸡蛋表面的水分干了之后反而很烫，这是因为（ ）A．蛋的内部温度很高，有热逐渐散发B．水的温度低，蛋壳的温度高C．...” 主要考查您对

汽化及汽化的特点

等考点的理解。关于这些考点您可以点击下面的选项卡查看详细档案。