返回

高中二年级化学

首页
首页 高中二年级化学知识 乙酸 测定物质组成、成分含量 试题正文
  • 实验题
    为了测定食醋(含3％～5％的CH3COOH，其他有机酸忽略不计)中醋酸的浓度，某校化学兴趣小组的同学设计了如下实验：
    【实验步骤】
    ①配制0．10 mol·L-1的NaOH溶液1L；
    ②取5mL食醋稀释至50mL；
    ③取稀释后的食醋10 mL放入锥形瓶中，滴入2～3滴酚酞指示剂；
    ④用NaOH标准溶液进行滴定；
    ⑤再重复滴定两次，数据记录如下表

    【实验分析】请你参与上述实验，并回答下列问题

    （1）如图，NaOH标准溶液不能盛放在_________(填“A”或“B”)中，其原因是_____________________(用离子方程式表示)。
    （2）当滴入最后一滴NaOH溶液时，锥形瓶内溶液的颜色由________色变为________色，且半分钟内不褪色，说明已达到滴定终点。
    （3）根据步骤⑤中的数据，可求得食醋中醋酸的物质的量浓度为________mol·L-1．
    （4）如果锥形瓶用水洗净后，再用待测液润洗，则所测食醋的浓度将________(填“偏高”、“偏低”或“无影响”)。
    【问题探究】
    （5）如果用同样的方法测定红醋中醋酸的浓度，为便于观察，首先得对红醋进行脱色处理，你认为应选用下列物质中的________(填字母)。
    A．SO2B．Cl2C．活性炭 D．KMnO4
    本题信息：2009年河南省期中题化学实验题难度极难 来源:于丽娜
  • 本题答案
    查看答案
本试题 “为了测定食醋(含3％～5％的CH3COOH，其他有机酸忽略不计)中醋酸的浓度，某校化学兴趣小组的同学设计了如下实验：【实验步骤】①配制0．10 mol·L-1的NaOH溶液1L...” 主要考查您对

乙酸

测定物质组成、成分含量

等考点的理解。关于这些考点您可以点击下面的选项卡查看详细档案。
  • 乙酸
  • 测定物质组成、成分含量

乙酸分子的组成与结构:



酸从结构上可以看成是甲基和羧基(-COOH)相连而成的化合物。乙酸的官能团是一COOH。


乙酸的性质:

俗称醋酸，具有强烈刺激性气味的无色液体。沸点117.9℃，熔点16.6℃。温度低于熔点时，乙酸凝结成类似冰一样的晶体，纯净的乙酸称为冰醋酸。乙酸溶于水和乙醇。
(1)乙酸的酸性：乙酸的酸性促使它还可以与碳酸钠、氢氧化铜、苯酚钠等物质反应。 　　
2CH3COOH+Na2CO3=2CH3COONa+CO2↑+H2O 　　
2CH3COOH+Cu(OH)2=Cu(CH3COO)2+2H2O 　　
CH3COOH+C6H5ONa=C6H5OH(苯酚)+CH3COONa
(2)乙酸与金属反应：
2Na+2CH3COOH→2CH3COONa+H2↑
(3)乙酸的酯化反应：
在浓硫酸作用下乙酸和乙醇反应酯化反应
CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O


 定量实验介绍：


燃烧法测定氨基酸的组成：

实验室用燃烧法测定某种氨基酸（CxHyOzNp）的分子组成。取Wg该种氨基酸放在纯氧中充分燃烧，生成CO2、H2O和N2。现按下图所示装置进行实验。

①实验开始时，首先要通入一段时间的氧气，目的是排除体系中的N2。
②D装置的作用是吸收未反应的O2，保证最终收集的气体是N2。
③读取N2体积时，应注意：量筒内液面与广口瓶中的液面相持平视线与凹液面最低处相切。
④实验中测得N2的体积为ＶmL(已折算为标准状况)。为确定此氨基酸的分子式，还需要的有关数据为生成二氧化碳气体的质量、生成水的质量、氨基酸的相对分子质量

用氨气还原氧化铜的方法测定铜的近似相对原子质量：
实验室用氨气还原氧化铜的方法测定铜的近似相对原子质量，反应的化学方程式为:2NH3+3CuON2+3Cu+3H2O
(1)如果选用测定反应物CuO和生成物H2O的质量[m(CuO)、m(H2O)]时，请用下列仪器设计一个简单的实验方案。
装置图：
 
①连接顺序为：bcacd
②d中浓硫酸的作用是吸收未反应的氨、防止空气中水分进入；实验完毕时观察到a中的现象是固体由黑色转变为红色；
③Cu的相对原子质量的表达式
发现相似题
与“为了测定食醋(含3％～5％的CH3COOH，其他有机酸忽略不计)中醋...”考查相似的试题有：