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首页 高中化学知识 乙酸 其他物质的检验 试题正文
  • 单选题
    下列生活中的化学小实验不合理的是（　　）
    A．用米汤检验加碘盐中的碘酸钾（KIO3）
    B．用食用醋除去热水瓶中积存的水垢
    C．用纯碱（Na2CO3）溶液洗涤沾有油污的器具
    D．用灼烧并闻气味的方法共分化纤织物与纯毛织物

    本题信息：化学单选题难度容易 来源:未知
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本试题 “下列生活中的化学小实验不合理的是（ ）A．用米汤检验加碘盐中的碘酸钾（KIO3）B．用食用醋除去热水瓶中积存的水垢C．用纯碱（Na2CO3）溶液洗涤沾有油污的器...” 主要考查您对

乙酸

其他物质的检验

等考点的理解。关于这些考点您可以点击下面的选项卡查看详细档案。
  • 乙酸
  • 其他物质的检验

乙酸分子的组成与结构:



酸从结构上可以看成是甲基和羧基(-COOH)相连而成的化合物。乙酸的官能团是一COOH。


乙酸的性质:

俗称醋酸，具有强烈刺激性气味的无色液体。沸点117.9℃，熔点16.6℃。温度低于熔点时，乙酸凝结成类似冰一样的晶体，纯净的乙酸称为冰醋酸。乙酸溶于水和乙醇。
(1)乙酸的酸性：乙酸的酸性促使它还可以与碳酸钠、氢氧化铜、苯酚钠等物质反应。 　　
2CH3COOH+Na2CO3=2CH3COONa+CO2↑+H2O 　　
2CH3COOH+Cu(OH)2=Cu(CH3COO)2+2H2O 　　
CH3COOH+C6H5ONa=C6H5OH(苯酚)+CH3COONa
(2)乙酸与金属反应：
2Na+2CH3COOH→2CH3COONa+H2↑
(3)乙酸的酯化反应：
在浓硫酸作用下乙酸和乙醇反应酯化反应
CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O


其他物质的检验：

1.有机物的检验
(1)在有机物检验时，需特别知道的物质性质：
①溶解性：有机物均能溶于有机溶剂，能溶于水的有机物为：低级醇、醛、酸。
②密度：比水小：烃、苯及同系物、酯、油脂；比水大：CCl4、溴苯、硝基苯。
③有毒：苯、硝基苯、甲醇、甲醛。
(2)常见有机物或官能团的检验

2.卤代烃中卤元素的检验：与氢氧化钠加热反应后取上层反应完全的清夜，再加入稀硝酸酸化的硝酸银溶液，观察沉淀颜色，白色的是氯离子，淡黄色的是溴离子，黄色的是碘离子
3.淀粉水解产物的检验：用稀硫酸作为催化剂，水解后先加NaOH来中和硫酸酸性，然后再分出一部分加足量碘酒，若变蓝，则仍含有淀粉，未完全水解；反之则已经完全水解；另一部分加土伦试剂或者菲林试剂，检验葡萄糖，若有银镜生成，或者有砖红色沉淀生成，则说明含有还原糖，水解已经发生，反之则没有发生水解。
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