本题信息：化学单选题难度一般 来源:未知
本试题 “市场上有一种加酶洗衣粉，它是在洗衣粉中加入少量的碱与蛋白酶制成的．蛋白酶的催化活性很强，衣物的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质、油渍遇到它，都能水解而...” 主要考查您对 食品添加剂的使用 等考点的理解。关于这些考点您可以点击下面的选项卡查看详细档案。
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